Kolejne wyróżnienie dla firmy ABEL!

Podczas XXXVI Certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego “Doceń polskie” Członkowie Loży Ekspertów ocenili trzy propozycje z asortymentu producenta mrożonej żywności – firmy ABEL. Flaki w rosole, Flaki suche blanszowane oraz Flaki suche cięte po raz kolejny uzyskały najwyższe oceny za smak, wygląd oraz stosunek ceny do jakości i tym samym zostały uhonorowane godłem “Doceń polskie TOP PRODUKT”. Kolejne wyróżnienie dla firmy ABEL jest potwierdzeniem, że mimo, iż od otrzymania godła „Doceń polskie” upłynęły dwa lata, Flaki w rosole, Flaki suche blanszowane oraz Flaki suche cięte tego producenta utrzymują swój najwyższy poziom, dzięki czemu mogą być w dalszym ciągu promowane znakiem „Doceń polskie”.

Oferta firmy ABEL jest doskonale znana konsumentom. Flaki – tradycyjna potrawa polskiej kuchni często gości na naszych stołach. Ich wielbiciele mają do wyboru: Flaki w rosole – wołowe żołądki przyprawione warzywami i zalane esencjonalnym rosołem wołowym lub półprodukty: Flaki suche blanszowane oraz Flaki suche cięte, które po zalaniu rosołem i zagotowaniu stanowią samodzielne danie. Producent – Firma ABEL Sp. J. istnieje od 1991 r.  z sukcesami działając na rynku polskim. Współpracuje z odbiorcami hurtowymi, sieciami handlowymi oraz sektorem HORECA. Swoich klientom oferuje mrożone dania gotowe, produkty mięsne, produkty mączne, warzywa i owoce. Wszystkie wyprodukowane ze świeżych produktów i bez użycia konserwantów. Dzięki mrożeniu zachowują swój naturalny aromat i smak, nie tracąc przy tym witamin.

 

****

Celem programu „Doceń polskie” jest promocja wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku. Ich selekcją, oceną i przyznaniem certyfikatu „Doceń polskie” zajmują się specjaliści zawodowo związani z żywnością i technologią żywienia, którzy tworzą Lożę Ekspertów. Zasiadają w niej m.in. członkowie Klubu Szefów Kuchni.

“Kuchnia Grota” wśród najlepszych!

Do grona laureatów Programu Promocyjnego “Doceń polskie” dołączyła seria produktów z “Kuchni Grota”. Te znakomite wyroby z oferty Zakładu Przetwórstwa Mięsnego GROT  powstają w oparciu o sprawdzone receptury, wywodzące się z tradycji kuchni polskiej. “Kuchnia Grota” to szeroka i różnorodna gama dań gotowych, które nie tylko smakują, ale również wyglądają jak domowe. Ich najwyższa jakość to zasługa najlepszych surowców, sprawdzonych receptur oraz przede wszystkim wysokiej zawartości farszu. Podczas XXXVI Certyfikacji Programu członkowie Loży Ekspertów oceniali ich smak, wygląd oraz stosunek ceny do jakości. Najwyższe noty w każdej z kategorii przyniosły “Kuchni Grota” najważniejszy laur Programu – godło “Doceń polskie TOP PRODUKT”.

 

Wyróżnione zostały:

– Pierogi z mięsem 

– Pierogi z gęsiną 

– Pierogi ruskie 

– Pierogi drobiowe gyros 

– Pierogi z kaszą i grzybami 

– Pierogi ze szpinakiem 

– Pierogi jarskie z kapustą i grzybami 

– Pierogi z jabłkiem i cynamonem 

– Pierogi z serem 

– Uszka z mięsem 

– Kopytka 

– Kluski śląskie

– Naleśniki z serem i rodzynkami

– Kluski leniwe 

– Krokiety hetmańskie 

– Krokiety z mięsem 

– Krokiety z kapustą i grzybami 

– Kotlety mielone drobiowe 

– Roladki drobiowe ze szpinakiem 

– Kartacze z mięsem 

– Gołąbki

– Kurczak pieczony w sosie własnym

– Golonka wieprzowa długo gotowana 

– Pręga wołowa długo gotowana

– Policzki wieprzowe długo gotowane 

– Kluski ziemniaczane 

– Młoda kapusta 

– Pierogi z borówkami 

– Pierogi z malinami 

– Pierogi z truskawkami 

 

****

Celem programu „Doceń polskie” jest promocja wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku. Ich selekcją, oceną i przyznaniem certyfikatu „Doceń polskie” zajmują się specjaliści zawodowo związani z żywnością i technologią żywienia, którzy tworzą Lożę Ekspertów. Zasiadają w niej m.in. członkowie Klubu Szefów Kuchni.

Jaja ze Specjalistycznego Gospodarstwa Rolnego Barbara i Henryk Brychcy w drodze na XXXVII Certyfikację “Doceń polskie”!

Specjalistyczne Gospodarstwo Rolne Barbara i Henryk Brychcy przystąpi do XXXVII Certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego “Doceń polskie”. Podczas audytu, który odbędzie się w dniu 28 października br. w Sosnowcu, członkowie Loży Ekspertów ocenią Jaja z chowu klatkowego tego producenta, starającego się o przedłużenie o kolejne dwa lata możliwości korzystania ze znaku promocyjnego “Doceń Polskie TOP PRODUKT”. 

Specjalistyczne Gospodarstwo Rolne Barbara i Henryk Brychcy to przedsiębiorstwo z czterdziestoletnią historią i doświadczeniem w hodowli niosek i produkcji jaj najwyższej jakości. Jego siedziba mieści się w województwie lubuskim – w Zielonej Górze. Ferma specjalizuje się w sprzedaży hurtowej i detalicznej jaj od kur z wolnego wybiegu oraz chowu klatkowego. Jaja ze Specjalistycznego Gospodarstwa Rolnego Barbary i Henryka Brychcych są zawsze zdrowe i cenione za wysoką jakość i swoje walory smakowe. Jednym ze składników ich sukcesu jest sposób karmienia kur, otrzymujących tylko naturalną, produkowaną na fermie, paszę. W jej skład wchodzi cała gama pełnowartościowych zbóż – mieszanka kukurydzy, pszenżyta, jęczmienia oraz rzepaku, która odpowiada za ładny kolor żółtka. Dzięki temu jaja produkowane na fermie Brychcy mają nie tylko znakomity smak i zapach, są również bogate w mikroelementy i witaminy. Jaja dowożone są do klientów własnym, specjalnie do tego przystosowanym transportem. Przedsiębiorstwo swoją ofertę kieruje do właścicieli sklepów spożywczych, cukierni, restauracji, barów, zakładów żywienia zbiorowego, przetwórni, placówek pomocy społecznej oraz szpitali.

KONKRET-na Certyfikacja “Doceń polskie”

Firma „KONKRET” to kolejny uczestnik XXXVII Certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego “Doceń polskie”. W dniu 28 października br. członkowie Loży Ekspertów ocenią dwa znakomite produkty z oferty tego znanego i cenionego producenta steków wołowych z najlepszej, kruchej, soczystej, długo dojrzewającej wołowiny.

Steki oferowane przez Firmę „KONKRET” produkowane są z mięsa wołowego najwyższej jakości. Najważniejszym elementem powstawania steków jest sezonowanie. Wszystkie elementy wołowe poddaje się trwającemu do trzydziestu dni procesowi dojrzewania. Dopiero po tym czasie  rozpoczyna się właściwy proces produkcji – krojenie, ważenie, czyszczenie, pakowanie vacuum, pakowanie w karton, mrożenie. Steki dostępne są w sprzedaży w postaci świeżej (0…40C) mrożonej (-180 C i niżej).  Warto przypomnieć, że Firma „KONKRET” jest już trzykrotnym zdobywcą najwyższego lauru programu – godła “Doceń polskie TOP PRODUKT”. Październikowa certyfikacja ma na celu sprawdzenie, czy mimo upływu dwóch lat od otrzymania znaku promocyjnego, jakość jej oferty utrzymuje najwyższy poziom i mimo upływu czasu nie zmienia się.

Komisja oceni T-BONE STEAK – Stek z rostbefu z kością z polędwicą – najsłynniejszy stek na świecie, który nazwę swą zawdzięcza znajdującej się w nim kości w kształcie litery T. Jest on jedyny w swoim rodzaju ponieważ zawiera w sobie dwa gatunki mięsa: polędwicę i rostbef. Wykrawany jest z otoczką tłuszczu zewnętrznego od strony rostbefu. Drugim z certyfikowanych produktów będzie RIB EYE STEAK – Stek z antrykotu bez kości, który jest wykrawany z wagowo dużych elementów z odpowiednią warstwą tłuszczu zewnętrznego i wewnętrznego. Charakteryzuje się marmurkiem znajdującym się w tkance mięśniowej oraz okiem, któremu zawdzięcza swą nazwę. Czy steki powtórzą swój sukces? O tym przekonamy się już niebawem.

****

Celem programu „Doceń polskie” jest promocja wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku. Ich selekcją, oceną i przyznaniem certyfikatu „Doceń polskie” zajmują się specjaliści zawodowo związani z żywnością i technologią żywienia, którzy tworzą Lożę Ekspertów. Zasiadają w niej m.in. członkowie Klubu Szefów Kuchni.