Piwo Twierdzowe Skarbem Raciborszczyzny

docenpolskie_browarraciborz_twierdzowe
Z radością informujemy, że Piwo Twierdzowe, jeden z produktów nagrodzonych certyfikatem „Doceń polskie”,  zostało wyróżnione w plebiscycie „Skarby Raciborszczyzny” organizowanym przez redakcję tygodnika „Nowiny Raciborskie”.

Dzięki głosom mieszkańców Raciborza, piwo produkowane w Browarze Zamkowym zajęło II miejsce w kategorii „Smaki Raciborszczyzny”.
Tym samym uczestnicy plebiscytu podzielili opinię Loży Ekspertów na temat wyrobu raciborskiego browaru.

Piwo Twierdzowe zdobyło certyfikat „Doceń polskie” podczas II audytu.
Wyrób otrzymał maksymalną liczbę punktów, w związku z czym został dodatkowo uhonorowany przez tytułem TOP PRODUKT.

ZM Silesia laureatem V certyfikacji „Doceń polskie”


Trzy wyroby Zakładów Mięsnych Silesia S.A. zostały uhonorowane certyfikatami „Doceń polskie”.
Nagrodzone produkty to Kiełbasa krakowska sucha, Kiełbasa weselna oraz Kiełbasa myśliwska.
Loża Ekspertów w szczególny sposób wyróżniła Kiełbasę myśliwską oraz Kiełbasę weselną, przyznając tym wyrobom tytuł TOP PRODUKT.

Zakłady Mięsne Silesia S.A. są jednym z liderów branży mięsnej w Polsce. Spółka z siedzibą w Katowicach specjalizuje się w rozbiorze mięsa białego i czerwonego oraz produkcji szerokiego asortymentu przetworów mięsnych. Nowoczesny zakład spełniający wszystkie normy Unii Europejskiej w zakresie rozbioru mięsa i produkcji przetworów mięsnych mieści się w Sosnowcu.

Producent stosuje wieloproduktową strategię marki. Oferta obejmuje 30 linii asortymentowych, każdą z nich tworzy kilkanaście do kilkudziesięciu wariantów produktów. Spółka prowadzi dystrybucję wyrobów poprzez hurtownie mięsne i wędliniarskie na obszarze całego kraju oraz poprzez sieci handlowe.

Bacówka Towary ponownie wyróżniona


Pierogi swojskie, wyrób Bacówki Towary Tradycyjne, zostały nagrodzone certyfikatem Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Wyróżnienie przyznano 16 maja,  podczas V audytu certyfikacyjnego.

Nagrodzony wyrób to pyszne połączenie ziemniaków, swojskiej kiełbasy, cebuli i przypraw.
Pierogi swojskie nie są jedynym wyrobem Bacówki docenionym przez Lożę Ekspertów.
Wcześniej, podczas I certyfikacji, godło programu zdobyła  kiełbasa „Swoja ze słoja”.

Oferowane przez Bacówkę wędliny i wyroby garmażeryjne są produkowane we własnej masarni mieszącej się w miejscowości Rajbrot w Małopolsce.
Produkty można nabyć w sklepach firmowych oraz franczyzowych pod szyldem Bacówka Towary Tradycyjne.
Znakiem rozpoznawczym sklepów są wędliny z tradycyjnej wędzarni, domowe (ręcznie robione) pierogi, krokiety, naleśniki i przetwory. Bacówka oferuje ponadto wyroby bezglutenowe (oznaczone specjalnym znakiem) oraz rarytasy dla najmłodszych smakoszy, m.in. parówki z cielęciny. Wszystkie produkty przygotowywane są wedle starych, dobrze sprawdzonych receptur.

Wyroby ZM KAMIL nagrodzone certyfikatami „Doceń polskie”


Cztery produkty z oferty Zakładu Mięsnego KAMIL Sp. z o.o. zostały wyróżnione podczas V certyfikacji programu „Doceń polskie”.

Nagrodzone wyroby to:
Szynka tradycyjna – parzona wędzonka wieprzowa (opakowanie VAC)
Boczek szlachecki – wieprzowa wędzonka w opakowaniu VAC
Kiełbasa Górzycka – kiełbasa wieprzowa, parzona, wędzona, zawierająca
majeranek, czosnek i czarny pieprz (opakowanie MAP)
– Kiełbasa parówkowa extra – kiełbasa wieprzowa drobno rozdrobniona, wędzona, parzona, przeznaczona do spożycia na gorąco.

Zakład Mięsny KAMIL powstał w 2006 roku. Przedsiębiorstwo mieści się w Górzycy k/Gryfic,
w miejscu otoczonym polami uprawnymi i zielonymi łąkami, z dala od wielkomiejskich aglomeracji.  Wybór takiej lokalizacji nie był przypadkowy, podstawowym założeniem było dostarczenie odbiorcom wyrobów pochodzących z ekologicznie czystych terenów, wędzonych w tradycyjnych wędzarniach, przy użyciu najwyższej jakości surowca krajowego i naturalnych przypraw.

Produkcja odbywa się zgodnie z dobrą praktyką produkcyjną (GMP), praktyką higieniczną (GHP). pod stała kontrolą Inspekcji Weterynaryjnej oraz z wykorzystaniem systemu bezpieczeństwa zdrowotnego żywności HACCP.
Firma dostosowała się do warunków obowiązujących w krajach UE i została zakwalifikowana do grupy zakładów mających uprawnienia do handlu z krajami członkowskimi UE.  Wyroby ZM KAMIL trafiają na stoły konsumentów Pomorza Zachodniego, a także Niemiec, Norwegii oraz Bułgarii.

„ALEX-POL” laureatem V audytu certyfikacyjnego „Doceń polskie”


Do grona producentów, których wyroby zostały uhonorowane certyfikatem „Doceń polskie” dołączyła właśnie firma „ALEX-POL”.

Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” wyróżniła następujące produkty:
– Kluski śląskie z mięsem
– Pierogi z jagodami
– Kartacze z mięsem

Wyróżnione artykuły to gotowe dania mrożone. Ich przygotowanie nie jest skomplikowane.
Świetna propozycja dla osób, które chcą szybko przygotować ciepły i pożywny posiłek.

Mieszcząca się w Turowie koło Olsztyna firma oferuje lody, mrożonki, dania gotowe oraz przetwory owocowo-warzywne.
Wyroby powstają w oparciu o naturalne składniki i tradycyjne, regionalne receptury. „ALEX-POL” do produkcji wyrobów mącznych używa świeżych ziemniaków, a do ich nadzienia (farszu) świeżego, niemrożonego mięsa. Wszystkie surowce pochodzą od sprawdzonych, wyselekcjonowanych dostawców.
Jakość gwarantują wdrożone systemy ISO 9001, ISO 22000 oraz HACCP.