Kolejny wyrób firmy SERTOP może zdobyć godło programu

docen_polskie_sertop_logoSERTOP sp. z o.o.,  firma z ponad pięćdziesięcioletnią tradycją i jeden z największych producentów serów topionych w Polsce, to kolejny producent, którego wyrób ocenią członkowie Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”.

W trakcie przeprowadzonych dotychczas certyfikacji eksperci wyróżnili trzy wyroby marki SERTOP: Ser topiony Złoty Ementaler (TOP PRODUKT), Ser smażony domowy chudy z kminkiem oraz Ser topiony Oscar z szynką. Podczas kwietniowego audytu grono ekspertów będzie miało okazję spróbować kolejnego produktu marki SERTOPSera topionego śmietankowego ziołowego z czosnkiem w kostce o wadze 100 g.

SERTOP oferuje konsumentom szeroki asortyment tradycyjnych serów topionych, kremów twarożkowych, zaś osobom przywiązanym do tradycji – sery smażone. Spółka dystrybuuje swoje produkty do większości sieci handlowych w Polsce. Firma eksportuje ponadto sery topione m.in. do USA, Kanady, Izraela oraz krajów Unii Europejskiej.

Sprawdzona technologia produkcji, tradycyjne receptury, najlepsze surowce oraz ścisła kontrola na każdym etapie produkcji to tajniki sukcesu firmy SERTOP, gwarantujące wysoką jakość wyrobów tej marki.
Jak zapewnia producent, wyroby nie zawierają konserwantów – charakteryzują się niepowtarzalnym, wyszukanym smakiem osiąganym dzięki wyłącznie naturalnym dodatkom smakowym. Zastosowane surowce wprowadzają do wyrobów łatwo przyswajalne białko, tłuszcz, witaminy, sole mineralne oraz mikroelementy, czyli te składniki, które stanowią o wysokiej wartości odżywczej serów topionych. Szeroka gama dodatków smakowych np. kurczak wędzony, szynka, łosoś, papryka, pieczarka, słonecznik, czosnek, szczypior, daje możliwość zaspokojenia różnych upodobań konsumentów.
Wszystkie wyroby firmy są  produkowane są z najwyższej jakości surowców mleczarskich, sprowadzanych z czystych ekologicznie terenów Mazur, Podlasia, Podhala i Bieszczad.
docen_polskie_sertop_01

Media o programie „Doceń polskie”

docen_polskie_logoKobietaMag.pl, NewsGastro.pl, Onet.pl – między innymi w tych portalach internetowych opublikowany został tekst zawierający porady Mirka Drewniaka, przewodniczącego Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”. Artykuł na temat zdrowego i smacznego menu na wiosnę jest dostępny także na stronie programu,  zakładce Press Room.

Z kolei informację o udziale przedstawicieli programu „Doceń polskie” w targach World Food Warsaw 2014 można znaleźć m.in. w serwisach Money.pl, Agrobiznespark.pl, PolskaGiełda.pl, czy GiełdaSpożywcza.pl.

Loża Ekspertów po raz drugi oceni Mozzarellę ze Skierniewic

docen_polskie_osm_skierniewice_logoOkręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Skierniewicach ponownie zgłosiła do oceny Ser Mozzarella w zalewie mini (kulki 100g).
Ser mozzarella charakteryzuje się łatwą topliwością oraz rozciągliwością, dzięki czemu jest  niezastąpionym dodatkiem do przygotowania prawdziwej pizzy, zapiekanek, lasagne oraz wszelkich dań na gorąco. Kuleczki sera doskonale smakują także w sałatce, czy na kanapce.
Małe kulki (masa jednej wynosi 7 g) sera pakowane w lekko słonej zalewie zostały wyróżnione przez Lożę Ekspertów podczas V certyfikacji. Wówczas, otrzymały godło programu oraz tytuł TOP PRODUKT.  Od tego audytu minęły niespełna 24 miesiące (a na taki czas przyznawane są certyfikaty), dlatego też produkt zostanie ponownie oceniony przez ekspertów programu „Doceń polskie”.

Ser mozzarella jest głównym produktem OSM w Skierniewicach. Zakład wytwarza ten rodzaj sera od początku lat 90-tych ubiegłego wieku, do jego produkcji służy mleko krowie najwyższej jakości.- Nasza Mozzarella posiada elastyczną konsystencję, łatwo się wiórkuje i nie powoduje sklejania się wiórków – zapewnia producent.
Firma oferuje ser wędzony, w ziołach i w zalewie w różnych gramaturach.

Obecnie, Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Skierniewicach zrzesza ok. 600 członków – dostawców mleka z terenów powiatów skierniewickiego, żyrardowskiego, rawskiego i łowickiego. Firma zatrudnia ponad 150 osób.

OSM w Skierniewicach wdrożyła system zarządzania jakością ISO 9001 zintegrowany z systemem HACCP zgodnie z wytycznymi zawartymi w Kodeksie Żywnościowym i Rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) 852/2004 z 29.04.04 oraz polskimi wymaganiami prawnymi. System Zarządzania Jakością w OSM w Skierniewicach obejmuje wszystkie wymagania normy ISO 9001:2000.
docen_polskie_osm_skierniewice_01

Czy lody z Leszna ponownie zdobędą uznanie Loży Ekspertów?

docen_polskie_lody_mlynarczyk_logo
Odpowiedź na to pytanie poznamy podczas XII certyfikacji programu „Doceń polskie”, która odbędzie się 30 kwietnia w Krakowie. Wtedy bowiem Loża Ekspertów, pod przewodnictwem Mirka Drewniaka, ponownie oceni Lody Cassate oraz Lody Pingwin śmietankowy z oferty Wytwórni Lodów Młynarczyk.
Przypomnijmy, że te zimne specjały zdobyły już certyfikaty programu „Doceń polskie”, otrzymały także tytuły TOP PRODUKT. Od tego czasu minęły niespełna dwa lata, powoli dobiega zatem końca okres, na jaki przyznawane są wyróżnienia, stąd też potrzeba ponownej oceny.

Wytwórnia Lodów Młynarczyk jest rodzinną firmą mieszczącą się w Lesznie (woj. wielkopolskie). Tradycje  zakładu sięgają 1946 roku, kiedy Stanisław Młynarczyk założył pierwszą w miejscowości Wytwórnię Lodów Jadalnych „Pingwin”. Rok później założyciel firmy opatentował swoje pierwsze lody na patyku Pingwin-Alka. Lody sprzedawane były na wózkach (rikszach). – Od samego początku istnienia firmy lody tworzone były tylko z naturalnych polskich surowców według receptury założyciela firmy. Do dnia dzisiejszego receptura ta nie uległa zmianie. Pomimo zmiany czasów i trendów nadal trzonem produkcji są lody tradycyjne – Pingwin i Cassate –  zapewniają producenci tych zimnych przysmaków na swojej stronie internetowej.

Lody Cassate to kompozycja 500ml kuli, która kryje w sobie trzy smaki lodów (truskawkowy, śmietankowy i kakaowy) przełożone bitą śmietaną i bakaliami. Cassate wraz z owocami stanowią doskonały pomysł na deser.

Z kolei Lody Pingwin na patyku od lat pozostają sztandarowym produktem wytwórni. Przysmak występuje  w czterech wariantach smakowych (śmietankowy, truskawkowy, kakaowy, a także śmietankowy w czekoladzie).  Loża Ekspertów programu ponownie będzie miała okazję skosztować tego o smaku śmietankowym.

W ofercie Wytwórni Lodów Młynarczyk znajdują się także m.in. Lody Palermo, Smak Dzieciństwa, Rożki, Rodzinne (w opakowaniu 900ml). Między wrześniem a marcem asortyment firmy wzbogaca się również o Lody Ciepłe. Dodatkowo zakład zajmuje się także produkcją lodów w kuwetach o pojemności 5l  (o dowolnym smaku) do gałkowania.
docenpolskie_lodymlynarczyk_02 docenpolskie_lodymlynarczyk_01