„Ten znak to dobry smak” – to motto Zakładu Mięsnego POLIWCZAK, które znalazło odzwierciedlenie w wynikach kwietniowej certyfikacji żywności programu „Doceń polskie”.

Zakład Mięsny POLIWCZAK za swoje wyroby otrzyma sześć certyfikatów, a także dwa tytuły TOP PRODUKT. Oznacza to, że wszystkie produkty firmy z Mysłowic, które brały udział w minionym audycie zostały wyróżnione przez Lożę Ekspertów!

Już po raz drugi certyfikat „Doceń polskie” zdobyły: Pasztet z pieca, Metka wędzona, Kurczak złoty oraz Szynka biała (nagrodzona również mianem TOP PRODUKT).
Wymienione wyroby uhonorowano dwa lata temu (w trakcie V certyfikacji). Jako, że certyfikaty programu przyznawane są właśnie na 24 miesiące, produkty te poddano ponownej ocenie. Powtórny udział artykułów spożywczych w audycie pozwala członkom Loży Ekspertów przekonać się, czy mimo upływu czasu nagrodzony wcześniej wyrób zachował wysoką jakość. Jak wskazują wyniki audytu, ZM POLIWCZAK utrzymuje wysoki poziom.
W trakcie XII audytu godło programu zdobyły także dwa inne artykuły z oferty śląskiego producenta: Paróweczki drobiowe z fileta z kurczaka (TOP PRODUKT) oraz Szynka z puszki.

Na tym jednak nie koniec laurów przyznanych przedsiębiorstwu POLIWCZAK. Firma z powodzeniem brała udział w kilku audytów programu i może pochwalić się posiadaniem aż jedenastu certyfikatów „Doceń polskie”. Czy trzeba lepszej rekomendacji?

Warto podkreślić, że w ofercie opisywanej firmy znajdziemy około 100 produktów tworzonych w oparciu o receptury, w których umiejętnie połączono tradycję i długoletnie doświadczenie z nowoczesnymi metodami produkcji.
Asortyment obejmuje wędzonki, wędliny, a także wędliny podrobowe. Nowości w ofercie to: szynka Burgundia, szynka dębowa, smalczyk mysłowicki, kiełbasa chrzanowa, a także wspomniane już Paróweczki drobiowe z fileta z kurczaka.
Wyroby ZM POLIWCZAK można nabyć w sklepach na teranie woj. śląskiego, a także m.in. w Opolu, Wrocławiu i Kędzierzynie-Koźlu. W tym roku firma POLIWCZAK wprowadziła również całkiem nową ofertę Zakupów Detalicznych „NA TELEFON”.

Utytułowany zakład mięsny działa od 1990 roku. Od momentu powstania Firma była rozbudowywana i doposażana,  m.in. w nowoczesny park maszynowy, opracowano i wdrożono także system jakości HACCP zapewniający wysoką jakość i bezpieczeństwo zdrowotne wyrobów. Od 2004 roku zakład posiada uprawnienia do handlu z krajami Unii Europejskiej.
W 1998 r. zakład uzyskał tytuł „Firma z Jakością” przyznany przez Polsko-Szwajcarskie Centrum Przedsiębiorczości, Politechnikę Śląską oraz Izbę Rzemieślniczą w Katowicach.