Pomaganie w rytmie RAP

docen_polskie_logo
W ubiegłą sobotę odbyły się zdjęcia do nowego teledysku rapera Gorzkiego z płyty „Inter Arma Caritas”, z której dochód ze sprzedaży w całości przeznaczony jest na terapię dzieci dotkniętych autyzmem, objętych opieką fundacji Nowa Nadzieja.

Clip powstaje do utworu „Memento Mori”. W teledysku wystąpili celebryci, m.in. Agnieszka Orzechowska – tzw. polska Angelina Jolie, Marcela Leszczak – uczestniczka programów „Top Model” i „Miłość na bogato”,  detektyw Krzysztof Rutkowski. Akcja teledysku dzieje się podczas imprezy w Hotelu Magellan w Bronisławowie, gdzie polska Angelina Jolie cudem uniknęła śmierci. Do jej drinka została dosypana trucizna. Ratuje ją detektyw Rutkowskiego. Teledysk ma się ukazać w sieci i muzycznych telewizjach za około dwa tygodnie.
Działanie realizowane jest w ramach kolejnej edycji charytatywnego projektu „Pomaganie jest trendy”, w którym uczestniczą znani polscy piosenkarze, artyści, sportowcy i celebryci, m.in. Bohdan Łazuka, Michał Wiśniewski, Radek Liszewski, Jula czyAndrzej Gołota. To już drugi teledysk z udziałem gwiazd polskiego show biznesu, który ma zwrócić uwagę na problem i pomóc zebrać fundusze na diagnozę i terapię choroby, dotykającej aż 1 na 68 rodzących się dzieci. Akcję wspierają także zagraniczne gwiazdy, m.in. Julio Iglesias, Chris Brown, Snoop Dogg czyTruth Hurts.
Wkrótce do płyty powstanie trzeci teledysk. Udział w nim wezmą gwiazdy amerykańskiej muzyki, takie jak Snoop Dogg, Kurtis Blow, Curtis Young (syn Dr. Dre), czy legendarnej formacji Dilated Peoples. Wszystkie biorące w nagraniu  gwiazdy zaśpiewały zwrotki poświęcone tematyce autyzmu.

Od samego początku projekt „Pomaganie jest trendy” wspiera Ogólnopolski Program Promocyjny ”Doceń polskie”’, którego celem jest promowanie polskich produktów spożywczych wysokiej jakości oraz ich wytwórców.

Dzień polskiej żywności – smakowite propozycje blogerów

docen_polskie_dzien_polskiej_zywnosci_logo
Z okazji Dnia polskiej żywności („święta” przypadającego 25 sierpnia, którego pomysłodawcami są twórcy programu „Doceń polskie”) Katarzyna Szatkowska, autorka bloga wKrainieSmaku.pl, zorganizowała specjalną akcję na portalu Durszlak.pl.
Dzięki tej inicjatywie blogerzy kulinarni mogli podzielić się z czytelnikami swoimi pomysłami na niebanalne potrawy przyrządzone z polskich artykułów spożywczych.

Uczestnicy tegorocznej edycji przedsięwzięcia zaproponowali aż 35 przepisów na dania z rodzimych produktów. Wśród nich znajdują się zarówno tradycyjne przepisy, jak i receptury będące efektem nowatorskiego podejścia do rodzimej żywności. Pasztet drobiowy, chleb
kaszubski na podmłodzie, dorsz koperkowo- cytrynowy, łazankowe spaghetti, czy zupa
rakowa – to tylko wybrane dania uczestników akcji.
Blogerzy nie zapomnieli również o polskich owocach, czego wyrazem są przepisy na powidła śliwkowe z orzechami włoskimi, szarlotka oraz ciasto jaglane z borówkami.

Serdecznie dziękujemy inicjatorce akcji oraz wszystkim, którzy się w nią zaangażowali za porcję pysznych propozycji!

Podsumowanie akcji i zestawienie wszystkich przepisów można znaleźć na blogu wKrainieSmaku.pl.

Skąd się wzięła nazwa Pałuki i co ona oznacza?

docen_polskie_paluki_logo
Odpowiedź na to pytanie ma związek z kolejnym producentem biorącym udział w programie promocyjnym „Doceń polskie”.
Z.P.Chr. Pałuki E.M. Głuszczyńscy sp.j. to prosperująca od 1994 roku firma specjalizująca się w przetwórstwie mięsa i produkcji wyrobów garmażeryjnych, głównie flaków wołowych, wieprzowych, ale także zup różnego rodzaju.
Firma usytuowana jest w województwie kujawsko-pomorskim w miejscowości Malice koło Kcyni, (niespełna 40 km na zachód od Bydgoszczy).

Nazwa przedsiębiorstwa wiąże się z jego umiejscowieniem. Słowem Pałuki określa się bowiem region kujawsko-pomorski, a zwłaszcza jego rzeźbę terenu, która charakteryzuje się niewielkimi, łukowatymi wzniesieniami (łękami, pałękami).

Jak podkreślają przedstawiciele zakładu, Malice znajdują się z dala od regionów fabrycznych, dzięki czemu w zakładzie p. Głuszczyńskich powstają wyroby czyste ekologicznie.

Oferta Z. P. Chr. „Pałuki” obejmuje szeroki katalog wyrobów na bazie flaków i nie tylko.
Producent proponuje między innymi flaki pałuckie w pomidorach, flaki pałuckie wołowe gotowane krojone, flaki cielęce i pikantne staropolskie, flaki pałuckie w rosole i wiele innych.
– Flaki przechodzą staranny proces czyszczenia. Przyprawy i warzywa pochodzą z własnego podwórka, co sprawia, że każdy kto ich posmakuje zawsze po nie wróci – deklarują przedstawiciele firmy.

Podczas październikowej certyfikacji Loża Ekspertów przekona się jak smakują dwa wyroby marki „Pałuki”. Szansę zdobycia godła promocyjnego mają Flaki pałuckie w rosole, jak również Flaki pałuckie w pomidorach. 22 października członkowie Loży ocenią je i zadecydują, czy nadać im znak „Doceń polskie”.

Flaki to nie jedyne produkty kujawsko-pomorskiego zakładu. W asortymencie opisywanej firmy znajdziemy także golonkę peklowaną bez kości oraz zupy pozbawione konserwantów z krótką datą ważności do szybkiego przygotowania, w tym grochówkę pałucką z mięsem, zupę gulaszową, żurek, czy fasolkę po bretońsku.

Zakład posiada wdrożony system kontroli własnej, w tym system HACCP, na którego standardach jakościowych oparta jest produkcja. Zakład jest objęty ponadto kontrolą weterynaryjną, a (jak podkreślają reprezentanci firmy) niezbędne do produkcji surowce pozyskiwane są wyłącznie od dostawców, którzy spełniają jasno określone wymogi.

Produkty firmy „Pałuki” można kupić w ponad czterystu hurtowniach w kraju, a także w wielu sklepach na terenie państw członkowskich Unii Europejskiej.

Zapraszamy do odwiedzenia strony internetowej firmy. Zawarto w niej nie tylko pełny asortyment firmy, ale także zdobyte przez nią certyfikaty. W witrynie dostępne są również przepisy kulinarne na smakowite dania.
docen_polskie_paluki_flaki docen_polskie_paluki_flaki_w_pomidorach

XIV audyt z udziałem mąk z Werbkowic

docen_polskie_mlyn_logo
Zakłady Zbożowo-Młynarskie w Werbkowicach s.c. Władysław Brzozowski, Wojciech Goławski
to prywatna firma, działająca na polskim rynku od ponad dwudziestu sześciu lat. Jej siedziba mieście się w Werbkowicach, w woj. lubelskim.
Przedsiębiorstwo to zajmuje się skupem, a także przetwórstwem zbóż (zwłaszcza pszenicy paszowej i jęczmienia browarnego) pochodzących z czystych ziem powiatów chełmskiego, hrubieszowskiego, tomaszowskiego oraz zamojskiego.

Firma posiada ofercie obszerną gamę mąk pszennych i żytnich. Zajmuje się także obrotem kwalifikowanych materiałów siewnych, w które zaopatrywane są gospodarstwa rolne, dostarczające przedsiębiorstwu surowców do produkcji mąk. Zakłady Zbożowo-Młynarskie dostarczają swoje produkty do centrów handlowych, hurtowni spożywczych, makaroniarni, piekarń, zakładów cukierniczych, jak również do indywidualnych odbiorców.

Produkty przemiału zbóż pochodzących z procesu produkcyjnego opisywanej firmy są wytwarzane zgodnie z założeniami systemu HACCP, a ich jakość jest stale kontrolowana w laboratorium.

W trakcie najbliższej certyfikacji jakość mąk z Werbkowic będą mogli ocenić także członkowie Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”. 22 października eksperci przyznają punkty następującym wyrobom: Mąka tortowa 450, Mąka zamojska 450 oraz Mąka lubelska 480.
Każdy członek Loży przyzna mąkom punkty (w skali 1-10) za smak, wygląd oraz stosunek ich jakości do ceny. Wyniki audytu poznamy w październiku.
docen_polskie_mlyn_01 docen_polskie_mlyn_02 docen_polskie_mlyn_03 docen_polskie_mlyn_04 docen_polskie_mlyn_05 docen_polskie_mlyn_06

Z Pajęczna na audyt żywności programu „Doceń polskie”

docen_polskie_fruktos_logo
Kolejnym producentem, który zgłosił swoje artykuły do oceny jest  firma „TAT -POL”  Sp. z o.o.  z Pajęczna  (woj. łódzkie). Przedsiębiorstwo zajmuje się przetwórstwem warzyw oraz produkcją chrzanów, musztard, a także sałatek obiadowych.

Siłą napędową spółki, pracującą na prestiż firmy, jest marka „FRUCTOS K&K”, znana nie tylko na rynku krajowym, ale i zagranicznym od 1983 roku.

Ogórki małosolne domowe, ogórki kwaszone domowe, buraczki wiórki, szczaw siekany i konserwowy, sałatki obiadowe (szwedzkie, greckie i staropolskie), musztardy, chrzany i kremy chrzanowe – to tylko niektóre z produktów z bogatego asortymentu opisywanego przedsiębiorstwa. Na tym jednak nie koniec, firma oferuje także wyroby dla gastronomii tj. ziemniaki, marchew, buraki pakowane w worki vacum.

Już wkrótce członkowie Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”, z Mirkiem Drewniakiem na czele,  przekonają się jak smakują trzy propozycje marki FRUCTOS. Prestiżowy certyfikat mogą zdobyć: Ogórek konserwowy, Chrzan stołowy oraz Ogórek małosolny. Wyniki certyfikacji poznamy w październiku. Już teraz warto jednak przypomnieć, że eksperci przyznają żywności punkty (w skali 1-10) nie tylko za smak, ale także za wygląd produktu i stosunek jego jakości do ceny.

Firma „TAT-POL” już teraz może pochwalić się zdobyciem między innymi złotego medalu za sałatkę obiadową, który został przyznany na Międzynarodowych Targach Rolno-Spożywczych POLAGRA 2000 r., jak również złotym medalem za chrzan stołowy, otrzymanym na targach w Kanadzie, a także innymi cennymi wyróżnieniami.
docen_polskie_fruktos_chrzan docen_polskie_fruktos_ogorki docen_polskie_fruktos_ogorki_2