Firma „U Tereski” zdobywa kolejne laury programu „Doceń polskie”

docen_polskie_u_tereski_logo
– Nasze wyroby powstają wyłącznie z mięsa i naturalnych przypraw, nie zawierają konserwantów i jakichkolwiek innych dodatków poprawiających koloryt, trwałość, czy objętość produktu, stąd są polecane nawet najmłodszym konsumentom – zapewniają przedstawiciele Przedsiębiorstwa „U Tereski”.  Jak dodają, wyroby marki „U Tereski” są tworzone tradycyjnymi metodami, na podstawie rodzinnych receptur.  – Wyraźny smak i aromat wędlin powstaje podczas powolnego wędzenia świeżym drzewem olchowym – przekonują.

Potwierdzeniem wysokiej jakości produktów z Aleksandrowa (woj. mazowieckie) są wyniki niedawnego audytu programu „Doceń polskie”. Wyroby firmy „U Tereski” po raz kolejny zostały nagrodzone – Loża Ekspertów uhonorowała Salceson oraz Kiełbasę grubą szynkową tego producenta. Istotne jest, że Salceson został wyróżniony przez grono specjalistów po raz drugi. Warto przypomnieć, że podczas jednego z poprzednich audytów uznanie ekspertów zyskała także Kiełbasa pieprzowa.
Poza nagrodzonymi specjałami, asortyment „U Tereski”: obejmuje tradycyjne kiełbasy, kaszanki, boczki, balerony i wybór pasztetów. – Uznanie najmłodszych zdobyły Kabanosy Stacha, które nie raz pełnią rolę szybkiej i zdrowej przekąski w ciągu dnia – zapewniają reprezentanci firmy. Producent proponuje także szynki i polędwice, jak również wędzone w całości udźce wieprzowe. Miłośnicy mięs znajdą „U Tereski” ponadto schab pieczony w ziołach, czy produkty długo dojrzewające.
Oryginalne wyroby „U Tereski” można kupić tylko w przyzakładowym sklepiku, mieszczącym się ok. 15 km od Ostrołęki; w malowniczym i otoczonym lasami  Aleksandrowie (obok Obierwi).
docen_polskie_U-Tereski_kiełbasa-gruba-szynkowa docen_polskie_U-Tereski_salcesondocen_polskie_u_tereski_Kielbasa-gruba-szynkowa docen_polskie_u_tereski_Salceson docen_polskie_u_tereski_Serce-z-przypraw

Piekarnia-Ciastkarnia „KAMPA” zdobyła drugi certyfikat

docen_polskie_Jan-Kampa_ciasto-drożdżowe-z-serem

Przedstawiamy jednego z laureatów XVI certyfikacji żywności Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”: Piekarnię-Ciastkarnię „KAMPA”.  Rodzinna firma z Lublińca do oceny zgłosiła Ciasto drożdżowe z serem (Kołocz z serem).

Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” nie miała żadnych wątpliwości co do jakości tego specjału. Jury przyznało ciastu maksymalną liczbę punktów za wygląd, smak, a także stosunek jakości do jego ceny. Dzięki najwyższym ocenom, wyrób został nagrodzony nie tylko godłem programu, lecz także tytułem TOP PRODUKT.
Warto nadmienić, że Kołocz z serem to drugi – obok Chleba firmowego – wyrób opisywanego zakładu, który zdobył certyfikat „Doceń polskie”.

„KAMPA” to przedsiębiorstwo prowadzące swoją działalność od ponad trzydziestu lat. Od 2007 r. wypieki powstają w nowym, rozbudowanym zakładzie. Firma łączy tradycyjne smaki wyrobów z nowoczesnymi, estetycznymi oraz technicznymi standardami. Przedstawiciele piekarni podkreślają, że nowoczesność nie zawsze musi oznaczać rezygnację z tradycyjnych form produkcji pieczywa. Urządzenia w zakładzie zostały dobrane tak, by ułatwiać pracę w piekarni, ale jej nie zastępować.
Mimo, że „KAMPA” zrezygnowała z wykorzystywania starego pieca ceramicznego, jej wypieki wciąż powstają na podobnych zasadach, to znaczy również przez system zespolonych rurek, jak to miało miejsce sto lat temu. Zakład spełnia wszystkie wymagania stawiane przez Unię Europejską odnośnie systemu bezpieczeństwa produkcji HACCP.

Piekarnia – Ciastkarnia „KAMPA” posiada dziewięć sklepów firmowych na terenie Śląska i Opolszczyzny, w których asortymencie znaleźć można nie tylko pieczywo (chleby, bułki, sucharki), ale także smaczne babki i ciasta, słodkie ciasteczka, wykwintne torty oraz opłatki z jadalnymi nadrukami ze zdjęć. Piekarnia przygotowała także ofertę weselną, obejmującą torty i paczki z ciastem drożdżowym.
W trosce o swoich klientów, firma z okazji różnych świąt (Walentynki, Dzień Kobiet itp.) przygotowuje okolicznościowe wypieki, które swoim wyglądem nawiązują do różnych uroczystości.

ZM „SZUBRYT” zdobywcą pięciu certyfikatów!

docen_polskie_szubryt_LOGO
Kiełbasa swojska sądecka, Polędwica jak ze Starej Wsi, Szynka wołowa, Kabanos wieprzowy oraz Kiełbasa staropolska – konserwa sterylizowana wieprzowa, średnio rozdrobniona to propozycje z asortymentu Zakładów Mięsnych „SZUBRYT”. Wszystkie wyroby wzięły udział w XVI certyfikacji żywności i… wszystkie otrzymały certyfikaty „Doceń polskie”!

Loża Ekspertów oceniająca produkty spożywcze przyznała wyrobom ZM „SZUBRYT” wysokie noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. W czym tkwi tajemnica wysokiej jakości wyrobów wędliniarskich ZM „SZUBRYT”? Zbigniew Szubryt zwraca uwagę, że produkty opisywanej firmy są tworzone z surowców najwyższej jakości, które wyróżniają się odpowiednim pH, jednolitą barwą i wysoką mięsnością. Proces peklowania specjałów odbywa się samoczynnie, czyli bez ingerencji człowieka i maszyn. Z kolei półprodukty są pieczone i wędzone w komorach tradycyjnych opalanych drewnem bukowym.

Historia przedsiębiorstwa rozpoczęła się w 1996 roku; wtedy bowiem w niewielkiej miejscowości Biczyce Dolne (mieszczącej się w masywie górskim Beskidu sądeckiego, w niewielkiej odległości od Nowego Sącza) swoją działalność rozpoczął Zakład Masarski „SZUBRYT”. W 2002 roku w Chełmcu rozpoczęła się budowa nowego obiektu – jednego z najnowocześniejszych Zakładów Mięsnych tak w Polsce, jak i w całej Europie. W sierpniu 2004 roku, decyzją powiatowego lekarza weterynarii, zakład został zatwierdzony do produkcji i sprzedaży wyrobów na rynek Unii Europejskiej.
Z kolei w styczniu 2011 roku, po kilkunastu latach prowadzenia działalności pod szyldem Zakład Masarski „SZUBRYT”, nazwę przedsiębiorstwa przekształcono w Zakłady Mięsne „SZUBRYT”. Zmiana ta bezpośrednio wiązała się z otwarciem trzeciego zakładu produkcyjnego, zlokalizowanego w Nowym Sączu. Nowy obiekt, tak jak dotychczas istniejące, spełnia najbardziej rygorystyczne przepisy krajowe i unijne dotyczące prawa oraz bezpieczeństwa żywności.
docen_polskie_ZM-Szubryt_kabanos-wieprzowy docen_polskie_ZM-Szubryt_kiełbasa-staropolska docen_polskie_ZM-Szubryt_kiełbasa-swojska docen_polskie_ZM-Szubryt_polędwica-jak-ze-starej-wsi docen_polskie_ZM-Szubryt_szynka-wołowa

Tytuły TOP PRODUKT dla wyrobów PHP Wiesław Wawrzyniak

docen_polskie_aww_logo
Do listy artykułów spożywczych, których wysoką jakość potwierdzili członkowie Loży Ekspertów dopisujemy trzy adresowane do pełnoletnich konsumentów propozycje z asortymentu PHP Wiesław Wawrzyniak.
Nagrodzone wyroby to: Jarzębiak – czysty luksus, Ratafia porzeczkowa oraz Ratafia wiśniowa.
Warto zwrócić uwagę, że wszystkie produkty zdobyły nie tylko certyfikaty „Doceń polskie”, lecz także tytuły TOP PRODUKT. Mianem tym honorowane są wyłącznie wyroby najwyższej jakości, którym Loża Ekspertów przyznała maksymalne noty.
Równie ważne jest, że Jarzębiak – czysty luksus był oceniany po raz drugi i ponownie został uhonorowany. Pierwszy raz specjał zdobył godło promocyjne w trakcie IX certyfikacji. Wyniki kwietniowego audytu bezsprzecznie udowadniają, że pomimo upływu czasu producent zachowuje wysoką jakość.

Wytwórcą wyróżnionych produktów jest AWW – rodzinna firma należąca do PHP Wiesław Wawrzyniak, od ponad 20 lat zajmująca się szeroko rozumianą działalnością rolniczą; związaną zarówno z produkcją pierwotną, jak i przetwórstwem. Na polach należących do gospodarstw rolnych prowadzonych przez grupę, uprawiane są surowce, które następnie przetwarza się do produktów finalnych w zakładach mieszczących się w: Zbiersku, Kaliszu, Tursku oraz Lubczynie.
Asortyment grupy AWW jest bardzo szeroki, znajdziemy w nim wódki (czyste i smakowe), a także nalewki, whisky oraz spirytus.

Na przestrzeni lat firma wyspecjalizowała się w produkcji alkoholu etylowego, który wykorzystuje do produkcji bioetanolu, alkoholu rektyfikowanego do celów spożywczych, alkoholu neutralnego do zastosowań farmaceutycznych czy w końcu do produkcji licznych, własnych marek napojów spirytusowych – można przeczytać na stronie na stronie internetowej.
– Liczne inwestycje w innowacyjne rozwiązania technologiczne wykorzystujące najnowszą, dostępną wiedzę uczyniły z AWW przedsiębiorstwo, które wytycza nowe standardy jakości i nowoczesności produkcji i produktów. Takie natomiast instalacje, jak zakład produkcji alkoholu rektyfikowanego w Zbiersku, gdzie w całkowitej synergii energetycznej i środowiskowej współpracują linie etanolu, biogazu i kogeneracji prądu i ciepła stanowią unikat na skalę globalną – czytamy w witrynie.
docen_polskie_Wawrzyniak_jarzębiak-czysty-luksus docen_polskie_Wawrzyniak_ratafia-porzeczkowa docen_polskie_Wawrzyniak_ratafia-wiśniowa

Wafle z certyfikatem „Doceń polskie”

docen_polskie_siejeje_logo
„Jeśli chcesz siać na dni, siej kwiaty. Jeśli chcesz siać na lata, sadź drzewa. Jeśli chcesz siać na wieczność, zasiewaj idee!”
– słowa amerykańskiego pisarza, Napoleona Hilla są dewizą firmy SiejeJe. Mieszczące się w Kaliszu przedsiębiorstwo oferuje wafle produkowane na bazie zbóż i ryżu.

Wafle zbożowo-ryżowe „SiejeJe” z asortymentu tej firmy zostały podczas minionego audytu wyróżnione certyfikatem „Doceń polskie”. Nagrodzony produkt cechuje się dużą zawartością błonnika i uniwersalnym zastosowaniem. Wafle doskonale komponują się z wieloma daniami, m.in. posiłkami z udziałem owoców, orzechów i warzyw. Specjał firmy „SiejeJe” świetnie sprawdza się również jako dodatek do różnego rodzaju sałatek i zup. Opakowanie zawiera 12 sztuk wafli, konsumenci mogą zatem długo cieszyć się ich smakiem.

Produkt, Człowiek oraz Środowisko – w oparciu o te hasła firma realizuje wspomniane wcześniej słowa N. Hilla. Troszcząc się o najwyższą jakość produktu, zakład korzysta z niemodyfikowanych genetycznie, naturalnych surowców wysokiej jakości.  SiejeJe korzysta z innowacyjnej technologii opartej na naturalnych procesach produkcji, dzięki czemu wafle są tworzone bez udziału konserwantów, barwników, czy też sztucznych polepszaczy smaku.
Z myślą o potrzebach człowieka zakład dostarcza produkty o największej użyteczności konsumenckiej. Otwarty dialog, oparty na zaufaniu wśród pracowników i z otoczeniem zewnętrznym, tworzy natomiast warunki do rozwoju i podnoszenia kwalifikacji wszystkich współpracowników. Natomiast ekologiczne zarządzanie przedsiębiorstwem, wprowadzanie rozwiązań proekologicznych i wykorzystywanie odnawialnych źródeł energii w funkcjonowaniu zakładu sprzyjają oszczędnemu korzystaniu z energii i surowców naturalnych w firmie.
docen_polskie_Siejeje_wafle-zbozowo-ryżowe