Firma „Berys” może zdobyć kolejne godło promocyjne

docen_polskie_RICO_logo
Tym, którzy pamiętają smaki konserw wojskowych kojarzyć się będzie zawsze z pajdą swojskiego chleba i ogórkiem. W składzie znajdziecie Państwo peklowaną słoninę wieprzową uwędzoną z lekkim dodatkiem tłuszczyku z przysmażanej cebuli. By dopełnić wyjątkowy smak słoniny dodaliśmy do niej również przyprawy aromatyczno-smakowe – tymi słowami Słoninę wojskową przedstawiają reprezentanci firmy „Berys”.

Historia zlokalizowanego w Zielonej Górze przedsiębiorstwa sięga roku 1983.
Od roku 1998, po przeobrażeniach krajowych, zajęliśmy się handlem i marketingiem. Świadczyliśmy usługi budowania rynku zbytu dla takich firm jak: Dobrosława, Tarczyński, Agromas, Heinz – Pudliszki, GS Wolsztyn. W województwie Wielkopolskim pomagaliśmy współtworzyć sieć handlową Lewiatan, która obecnie jest prężną i znaną marką handlową – przypominają przedstawiciele firmy. – Jednak naszym marzeniem zawsze była produkcja żywności. Udało się to wreszcie zrealizować w 2012 roku dzięki współpracy z takimi firmami jak Łubnica, Frykas, Ankor. Marką firmy Berys jest obecnie marka własna „RICO Ryszard Bębenek zaznaczają.

W asortymencie przedsiębiorstwa dostępne są m.in.: chrzan, ćwikła z chrzanem, sałatka obiadowa, ogórki konserwowe, zupa gulaszowa na szynce wieprzowej, ketchup, mielonka wojskowa, smalec wojskowy i kiełbasa wojskowa.
Opisując produktu firmy „Berys” nie można pominąć faktu, iż dwie propozycje tego producenta zostały uhonorowane przez członków Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”. Certyfikaty jakości i tytuły TOP PRODUKT otrzymały: RICO Ketchup i RICO Ogórki po warszawsku. Producent ma szansę zdobyć kolejne wyróżnienie. W najbliższym audycie organizowanych w ramach programu „Doceń polskie” weźmie bowiem udział opisana wcześniej Słonina wojskowa. Specjał zostanie oceniony podczas XXII certyfikacji żywności, która odbędzie się 27 października w Sosnowcu.

Pracownicy firmy podkreślają, że szybko reagują na potrzeby i wyzwania rynku, toteż pracują stale nad nowymi produktami. Specjały opisywanej firmy są dostępne w sklepach spożywczych i hurtowniach w całej Polsce. Można je nabyć także w Anglii, Irlandii, Niemczech oraz w Danii.
docen_polskie_slonina_wojskowa

Dziś Światowy Dzień Makaronu!

docen_polskie_dzien_makaronu
25 października szczególne powody do radości mają miłośnicy kokardek, rurek, nitek, ravioli, czy spaghetti. W Światowym Dniu Makaronu zachęcamy do skorzystania z kulinarnych propozycji laureatów programu „Doceń polskie”.
Na blogu programu, w zakładce „Przepisy” dostępne są m.in. receptury na błyskawiczne danie dla zapracowanych, makaron z warzywami i olejem rzepakowym, czy też zupę z dyni z makaronem.

Wszystkie nagrodzone przez Lożę Ekspertów makarony można poznać dzięki zakładce „Produkty z DP”.

Zachęcamy również do lektury tekstu dostarczającego ciekawostek na temat  dzisiejszego „bohatera”. Artykuł jest dostępny w zakładce „Press Room”.

Smacznego!

Sedar S.A. w programie „Doceń polskie”

docen_polskie_sedar_logo
Siedziba firmy Sedar S.A. mieści się w Międzyrzecu Podlaskim. Powstała w 1989 roku, w wyniku przekształcenia Zakładu Jajczarsko-Drobiarskiego istniejącego od roku 1949. Głównym akcjonariuszem firmy są Siedleckie Zakłady Drobiarskie „Drosed” S.A., posiadające 100% udziałów.
Jej flagową marką jest Zagrodowy. To uznany i silny brand na polskim rynku oferujący swoim klientom najwyższej jakości drób.
Marka wyróżnia się chowem kurczaków w warunkach zbliżonych do naturalnych, ze stałym dostępem do zagrody na świeżym powietrzu, żywieniem w 100% roślinnym, bez GMO. Kurczaki nigdy nie otrzymują antybiotyków, a szczególna dbałość o ich rozwój daje efekt w postaci wartościowego mięsa najwyższej jakości, o wyróżniających się walorach smakowych i zdrowotnych. Naturalne, niemodyfikowane pasze, dłuższy czas chowu względem zwykłych kurczaków  i wyjątkowa dbałość o jakość – to cechy charakterystyczne dla marki Zagrodowy.
Podczas zbliżającej się certyfikacji członkowie Loży Ekspertów ocenią Filety z piersi kurczaków zagrodowych świeże klasy A. Propozycje firmy Sedar S.A. zostaną poddane punktacji za smak, wygląd i stosunek ich jakości do ceny. Godłem promocyjnym honorowane są artykuły, które zdobędą odpowiednią ilość punktów. Dodatkowo żywność z maksymalnymi notami jest premiowana tytułem TOP PRODUKT.
Wyniki audytu organizowanego w ramach programu „Doceń polskie” poznamy pod koniec miesiąca.
docen_polskie_sedar_01

Naturalne produkty, tradycyjny i oryginalny smak

docen_polskie_marfor_logo
… to hasło przyświeca działalności firmy F.H.U. „Marfor”. Firma z siedzibą w Andrychowie trudni się ręcznym wyrabianiem serów wędzonych, grillowych, serów w olejowo-ziołowych zalewach i serowych zakąsek (wędzonych i naturalnych). Sztandarowym produktem są regionalne sery góralskie.
Przysmaki te powstają w miejscowości Bażanowice (w pobliży Cieszyna). Mieszczący się tam zakład produkcyjny nigdy nie został on zmechanizowany – ręczna produkcja odbywa się wedle tradycyjnej technologii, bez udziału wysokiej temperatury, dzięki czemu produkty zachowują to, co najcenniejsze, czyli sole mineralne, wapń i białko. Sery wędzone są naturalnym dymem.

Jedną z propozycji producenta jest Serecek Marforek wyrabiany ręcznie. Specjał został dwukrotnie nagrodzony przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”. Poprzednio uhonorowano go podczas XV certyfikacji żywności, wówczas jury przyznało mu maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Marforek zyskał zatem nie tylko godło promocyjne, ale i tytuł TOP PRODUKT. Od tego audytu minęły niemal 2 lata, dlatego eksperci raz jeszcze przyjrzą się sereckowi. Jeśli produkt i tym razem zyska uznanie jury, jego producent nadal będzie mógł korzystać z godła „Doceń polskie”. Wyniki certyfikacji poznamy pod koniec października. Audyt odbędzie się 27 dnia tego miesiąca w Sosnowcu.
docen_polskie_Marforek

Bliny serowo-ziemniaczane

docen_polskie_SPOMLEK_logo

Bliny serowo-ziemniaczane

Bliny serowo-ziemniaczane

Porcja dla 4 osób

Składniki:

  • ugotowane i przetarte puree ziemniaczane z 1 kg ziemniaków
  • 1 łyżka francuskiej musztardy (z całymi ziarnami)
  • 10 dag sera Salami Serenada (TOP PRODUKT „Doceń polskie”)
  • 3 łyżki mąki
  • 2 jaja
  • 250 ml kwaśnej śmietany 18%
  • 2 spore łyżki tartego chrzanu
  • olej i masło do smażenia

Przygotowanie:

Zmieszać kwaśną śmietanę i chrzan na jednolity sos. Odstawić.
Ser Salami Serenada pokroić w drobną kostkę. Z purée, mąki, sera, musztardy i jaj zrobić ciasto. Formować okrągłe placuszki, spłaszczyć i smażyć na rozgrzanym zmieszanym tłuszczu. Podawać z sosem chrzanowym, musztardą, szczypiorkiem. Można też zgrillować na suchej patelni cząstki cytryny, nada to jej więcej aromatu, a tym samym ożywi danie.
Więcej przepisów na www.serenada.com.pl