Osełka sieradzka MU! z szansą zdobycia godła promocyjnego

docen_polskie_wart-milk_logo
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska WART-MILK w Sieradzu kojarzy się z wysoką jakością produkowanych wyrobów, która rozpoczyna się już w pierwszych rozmowach z kontrahentami i klientami, a więc na długo przed rozpoczęciem procesu produkcyjnego, a kończy się dopiero na bezproblemowej dostawie do klienta. Produkty naszych marek „MU!”, „ME!” i „Paczka od krowy” to wysoka jakość, bezpieczeństwo zdrowotne, ciekawa szata graficzna opakowań. Te wszystkie czynniki powodują, że nasze produkty są zauważalne na rynku i klienci chętnie po nie sięgają
– tymi słowami przedstawia się kolejna firma przystępująca do programu „Doceń polskie”.

Sieradzka firma proponuje konsumentom szeroki wybór nabiałowych przysmaków. Oferta obejmuje: mleko, mleko kozie, napoje fermentowane (maślanki i kefiry), a także masła, śmietany oraz śmietanki. W asortymencie znajdziemy także serki (homogenizowane i kanapkowe), a także twarogi i wyroby w proszku. Wyczerpujące informacje o tych propozycjach są zawarte na stronie internetowej producenta, pod adresem www.osmsieradz.pl.

Szczególną uwagę warto zwrócić na Osełkę sieradzką MU! masło ekstra. Już niebawem specjał ten zostanie oceniony przez członków Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”. Osełka weźmie udział w XXII atestacji artykułów spożywczych. Jury z mistrzem kuchni Mirkiem Drewniakiem na czele przyzna jej noty (w skali 1-10) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Certyfikaty jakości otrzymują tylko artykuły, które zdobędą od jury minimum 7,5 pkt. Z kolei tytułem TOP PRODUKT honoruje się żywność z maksymalnymi notami. Wyniki certyfikacji poznamy pod koniec bieżącego miesiąca.
docen_polskie_wart-milk_oselka-_sieradzka

Miód spadziowy zakwalifikowany do udziału w XXII atestacji żywności

docen_polskie_logo-pasieka-morawskich
– Prowadzona przeze mnie pasieka wędrowna oferuje Państwu szeroką gamę produktów pszczelich. Ich właściwości odżywczo – lecznicze pomogą Państwu zachować zdrowie i witalność. Ponieważ posiadam wykształcenie medyczne wiem jak wielkie znaczenie dla zdrowia człowieka posiadają produkty pszczele. Dlatego dbam o to, aby trafiając w Państwa ręce cechowały się one najwyższą jakością –
podkreśla Mateusz Morawski, właściciel firmy Ekomiody Pasieka Lidii i Mateusza Morawskich.
W proponowanej przez moją pasiekę ofercie znajdą Państwo takie gatunki miodów jak miód wielokwiatowy, miód mniszkowy, miód rzepakowy, miód akacjowy, miód lipowy, miód gryczany, miód nawłociowy oraz miód spadziowy. Ponadto oferuje ona pyłek kwiatowy, pierzgę, propolis oraz świece woskowe – kontynuuje pan Mateusz.
Jak możemy dowiedzieć się ze strony www.ekomiody.eu, specjalnością opisywanej pasieki są miody spadziowe pochodzące z serca Beskidu Niskiego, najdzikszego pasma górskiego w Polsce.
Lasy Magurskiego Parku Narodowego, z których korzystają moje pszczoły, włączone są do Europejskiej Sieci Ekologicznej Natura 2000, co świadczy o ich unikatowych w skali Europy walorach przyrodniczych. Ekologiczne środowisko oraz wiedza i fachowe przygotowanie pszczelarskie są gwarantem najwyższej jakości powstającego tu miodu. Jest on wpisany na listę produktów tradycyjnych Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi jako „Małopolski miód spadziowy” – produkt tradycyjny. Jego walory docenili zarówno konsumenci, jak i eksperci, uznając go za najlepszy miód Krakowskiego Miodobrania w 2009 roku. Produkt ten wygrał również plebiscyt przeprowadzony w ramach krakowskiego półfinału 9. Małopolskiego Festiwalu Smaku – podkreśla Mateusz Morawski.
Smak opisywanego Miodu spadziowego już wkrótce poznają członkowie Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”. Specjaliści z branży spożywczej poznają ów produkt podczas zbliżającej się certyfikacji żywności. XXII audyt odbędzie się 27 października br. W trakcie atestacji eksperci ocenią nie tylko smak, ale także wygląd miodu i stosunek jego jakości do ceny. Za każdy z tych trzech aspektów członkowie jury przyznają od 1 do 10 punktów. Wyniki certyfikacji poznamy pod koniec października.

Zanim Loża Ekspertów przystąpi do pracy, warto odwiedzić wspomnianą już stronę www.ekomiody.eu, gdzie dostępne są nie tylko informacje na temat pasieki, ale także cenne opisy leczniczych właściwości miodów. Witryna jest prawdziwą skarbnicą wiedzy o apiterapii, warto czerpać z tego źródła i bogatej wiedzy właściciela pasieki.
docen_polskie_miod-pasieka-morawskich

„EKO-VITA” może zdobyć kolejne laury programu „Doceń polskie”

docen_polskie_EkoVita_logo
Paszteciki z mięsem, Placki ziemniaczane, Naleśniki z serem
i Kopytka – to specjały z oferty firmy „EKO-VITA” s.c. Wszystkie produkty zostały podczas poprzedniej atestacji żywności uhonorowane certyfikatami jakości i tytułami TOP PRODUKT. Oznacza to, że członkowie Loży Ekspertów programu „Doceń polskie” przyznali im maksymalne noty (same „10”) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny.

Firma z Brwina może już niebawem zdobyć kolejne prestiżowe wyróżnienia. W trakcie październikowego audytu specjaliści z branży spożywczej ocenią pięć propozycji „EKO-VITY”. Tym razem Loża Ekspertów z Mirkiem Drewniakiem na czele pozna Kołduny litewskie, Kluski leniwe, Pierogi ruskie, Pierogi z serem oraz Pierogi z mięsem tego producenta. Atestacja odbędzie się 27 października br. w Sosnowcu. Będzie to czwarta w tym roku i dwudziesta druga atestacja w historii programu promocyjnego „Doceń polskie”.
Nasza firma produkuje wyroby garmażeryjne od 1992 roku. Posiadamy w pełni wyposażony park maszynowy. Produkcja jest prowadzona w oparciu o tradycyjne receptury będąc pod stałym nadzorem jakościowym i technologicznym – opisują przedstawiciele firmy.

Odbiorcami specjałów producenta z Brwinowa są m.in. sklepy, hotele, Catering firmy LOT, a także bufety pracownicze, stołówki szkolne i przedszkolne oraz punkty sprzedaży hurtowej i detalicznej.
Szczegółowe zestawienie wyrobów z oferty firmy „EKO-VITA” jest dostępne na stronie www.pierogi.com.pl. Firma oferuje również automaty cateringowe, dzięki którym wszyscy smakosze mogą cieszyć się ciepłymi, gotowymi do spożycia daniami.
docen_polskie_ekovita_kluski_leniwe docen_polskie_ekovita_kolduny docen_polskie_ekovita_pierogi_ruskie docen_polskie_ekovita_pierogi_z_miesem docen_polskie_ekovita_pierogi_z_serem

Surówki „Paweko” w drodze na audyt

docen_polskie_paweko_logo
Składnikami Surówki Kateringowej są: kapusta biała (67,5%)  por, majonez, sól i przyprawy naturalne (surówka zawiera także gorczycę). Z kolei do przygotowania Surówki Staropolskiej potrzebne są: Kapusta biała (70%), marchew, olej roślinny, ogórki konserwowe, por, sól spożywcza, a także mieszanka przypraw.
Smak, wygląd i stosunek jakości do oceny opisanych surówek już niebawem ocenią członkowie Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”. Specjaliści z branży spożywczej będą obradowali 27 października br. w Sosnowcu. Wyniki audytu poznamy pod koniec miesiąca.

Surówki zakwalifikowane do certyfikacji to propozycje z asortymentu „Paweko”. Firma ta powstała w oparciu o sięgającą lat 20 ubiegłego wieku tradycję rodzinną. – Wówczas Kleofas i Stefania Pawlikowscy prowadzili działalność zajmującą się przetwórstwem mleczarskim. Kolejne pokolenie rozpoczęło uprawę płodów rolnych. Obecnie produkcję warzywną kontynuuje Krzysztof Pawlikowski, założyciel „Paweko” – dowiadujemy się ze strony internetowej producenta.
Firma istnieje od 1999 roku, początkowo obszarem jej działalności było kwaszenie kapusty i ogórków. Trzy lata później rozpoczęto produkcję surówek. – Szybko okazało się, że ogromne zainteresowanie klientów przewyższa możliwości produkcyjne zakładu. Wówczas, wychodząc naprzeciw oczekiwaniom konsumentów rozpoczęto budowę kolejnego zakładu, którego budowę ukończono w 2005 r. – głosi strona www.paweko.com.pl.

Jak podkreślają przedstawiciele firmy, jej dynamiczny rozwój stał się możliwy dzięki wysokiej jakości wyrobów cenionych przez szerokie grono konsumentów. Na czym polega tajemnica sukcesu tego wytwórcy? Sekretem jest łączenie tradycyjnych receptur z nowoczesną technologią.
– Aż 95 % warzyw pozyskujemy z rodzinnego gospodarstwa rolnego. Bezpieczeństwo zdrowotne wyrobów nadzorowane jest na każdym etapie produkcji w oparciu o opracowany system HACCP. Stosowane w praktyce zasady Codex Alimantarius stały się podstawą doskonalenia metod produkcji. Obecnie prowadzone są prace nad wdrożeniem standardów IFC i BRC. Nasze produkty to marka, zdrowie, smak i różnorodność – zaznaczają reprezentanci firmy.

W asortymencie producenta znajdziemy nie tylko surówki, ale także kwaszonki, przetwory warzywne i sałatki. Wyroby te można poznać odwiedzając wspomnianą już stronę internetową firmy „Paweko”.
docen_polskie_paweko_s_kateringowa docen_polskie_paweko_s_staropolska

Olej Lniany Złocisty może zdobyć laury „Doceń polskie”

docen_polskie_semco_logo

SemCo SGNiP Krystyna Just – tak brzmi pełna nazwa kolejnego wytwórcy biorącego udział w programie „Doceń polskie”. Siedziba założonej w 1990 roku firmy mieści się w Szamotułach koło Poznania.  – Historia rodziny korzeniami swymi sięga Francji, skąd w 1782 r. przybyli nasi przodkowie i osiedlili się w Polsce. Tradycją było, że wszyscy po mieczu zajmowali się rolnictwem, a po kądzieli leśnictwem i młynarstwem. Stąd – siedlisko, które obecnie zajmujemy – to młyn zbudowany w 1906 r. – opisują przedstawiciele firmy.

Podstawą działalności przetwórczej była – i jest w dalszym ciągu –  uprawa roślin oleistych, miłorzębu dwuklapowego (Ginkgo biloba) oraz handel nimi w Polsce i za granicą. Firma zajmuje się także produkcją olejów i handem nasionami. Gospodarstwo posiada własny areał o powierzchni 50 ha oraz kontraktację na 250 ha u rolników specjalistów.

Informacje na temat produktów z oferty  (zwłaszcza olejów zawierających NNKT, czyli nienasycone kwasy tłuszczowe) firmy znajdziemy na stronie internetowej SemCo, pod adresem www.semco.pl. Szczególną uwagę warto zwrócić na Olej Lniany Złocisty opisywanego wytwórcy. Specjał ten już niebawem zostanie poddany ocenie Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”.
– Z najwyższej jakości złocistego siemienia lnu spożywczego, uprawianego w promieniu 40 km od naszego zakładu , według starej metody tłoczenia na zimno przygotowaliśmy Olej Lniany Złocisty o znakomitym smaku i zapachu. Jest to olej roślinny o najwyższej zawartości kwasów tłuszczowych omega -3 i omega – 6, które jako składniki diety regulują metabolizm. Łyżka oleju zabezpiecza dzienne potrzeby organizmu w NNKT. Znakomity jest do ziemniaków, kasz, pieczywa, sera , ryb-śledzi, mięs, wszelkich warzywnych sałatek i surówek a szczególnie cebuli i czosnku , do sosu Winegret, majonezów, dresingów itp. – tak ów olej opisują przedstawiciele firmy. A jak Olej Lniany Złocisty ocenią eksperci programu „Doceń polskie”? Odpowiedź na to pytanie poznamy podczas nadchodzącej certyfikacji, która odbędzie się 27 października br. w Sosnowcu.

Warto odnotować, że SemCo jest członkiem Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego, zasiada we władzach Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego w Wielkopolsce oraz Slow Food Polska. Informacje o zdobytych dotychczas nagrodach i wyróżnieniach są dostępne na stronie internetowej producenta.
docen_polskie_semco_olej_lniany