Monthly Archives: styczeń 2017

Kolejny ser marki Serenada zostanie oceniony przez Lożę Ekspertów

Posted on by Marek Bielski


Jednym z produktów zgłoszonych do udziału w XXIII certyfikacji żywności programu „Doceń polskie” jest Ser Mleczny Serenada. Audyt będzie miał miejsce 1 lutego 2017 roku w Sosnowcu. W oczekiwaniu na wyniki obrad Loży Ekspertów, sprawdźmy jak specjał ze swojego asortymentu opisuje jego producent, czyli Spółdzielcza Mleczarnia Spomlek.
Ser Mleczny Serenada to ser żółty dojrzewający, cechuje się bardzo łagodnym i delikatnym smakiem. – Jego wyróżnikiem jest naturalny kolor. Krojąc Ser Mleczny można zauważyć jego wyjątkowe walory, podkreślające delikatność i niepowtarzalność – po prostu wiesz, co jesz!
Ser jest pozbawiony barwników i konserwantów, toteż szczególnie doceniają go konsumenci ceniący sobie zdrowy styl życia, zwracający uwagę na wartości odżywcze produktów oraz ich skład – podkreśla Monika Grzeszuk, specjalista ds. B&R, SM Spomlek

– To produkt bezglutenowy, ser ten naturalnie nie zawiera laktozy. Może być bezpiecznie spożywany przez wegetarian. Doskonale sprawdza się w na kanapkach, sałatkach, jak również w postaci dobrej i zdrowej przekąski. Każdy jego plasterek to porcja zdrowia, dostarczająca wartościowych mikro i makroelementów, cennych witamin oraz pełnowartościowego białka. Ser Mleczny to zdrowy i smaczny produkt niezbędny w codziennej diecie – podsumowuje Emilia Pożarowszczyk, Kierownik Marketingu SM Spomlek

Spółdzielcza Mleczarnia Spomlek jest już laureatem programu „Doceń polskie”. W trakcie jednej z poprzednich certyfikacji, uznanie Loży Ekspertów zdobył Ser żółty Salami Serenada. Specjał otrzymał od ekspertów maksymalne noty za oceniane aspekty (smak, wygląd i stosunek jakości do ceny), dlatego uhonorowano go nie tylko godłem jakości, ale i tytułem TOP PRODUKT.

W tym kontekście trzeba odnotować, że Serenada jest pierwszą, polską marką dedykowaną wyłącznie serom żółtym. Bloki sera w charakterystycznej żółto – czarnej folii wyróżniły się w ladach i na półkach sklepowych, dzięki czemu marka na stałe zagościła w sercach i na stołach Polaków. Marka Serenada posiada szeroką ofertę różnych gatunków serów, w tym tak popularne jak Radamer, Salami i Gouda.
– Marka wyróżnia się oryginalnym opakowaniem, które charakteryzuje się żółtym kolorem i czarnymi dziurami, ale najważniejszym elementem jest wysoka jakość produktów. Gwarancją jakości jest przede wszystkim receptura serowarska, według której od lat produkujemy nasze sery. Receptura mówi, że należy wziąć 10 litrów mleka na każdy 1 kg sera. Takie proporcje gwarantują, że każdy kawałek sera jest bogaty w składniki odżywcze, białko, wapń oraz minerały pochodzące z dużej ilości mleka – przypomina producent.
Warto nadmienić, że serom marki Serenada towarzyszą niebanalne kampanie reklamowe, jak również pełne zabawy i wiedzy akcje promocyjne oraz edukacyjne.

Cennych ciekawostek i inspiracji kulinarnych dostarcza także strona internetowa marki. Pod adresem www.serenada.com.pl można znaleźć m.in. przepisy kulinarne, do wypróbowania których serdecznie zapraszamy oraz artykuły dietetyków na temat wartości prozdrowotnych serów żółtych.

Kolejny specjał WSP „Społem” weźmie udział w atestacji żywności

Posted on by Marek Bielski


Ketchup Kielecki łagodny Extra, Ketchup Kielecki pikantny Extra i Ketchup Kielecki o smaku śliwkowym – to propozycje z oferty Wytwórczej Spółdzielni Pracy „Społem” z Kielc, które zdobyły uznanie Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”. Podczas jednego z poprzednich audytów Ketchupy Kieleckie otrzymały od jury nie tylko godła „Doceń polskie”, lecz również tytuły TOP PRODUKT. Miana te są nadawane wyłącznie artykułom spożywczym najwyższej jakości, które uzyskają maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny.

Firma z Kielc nie spoczywa na laurach i zgłasza do oceny kolejny specjał ze swojego asortymentu. W najbliższym audycie programu „Doceń polskie” udział weźmie Chrzan luksusowy. To propozycja dla wielbicieli ostrych wrażeń kulinarnych. Chrzan luksusowy wyróżnia się bowiem wyjątkowo mocnym smakiem i aromatem, które zawdzięcza wysokiej zawartości korzenia chrzanu (aż 70%). Jest polecany do mięs pieczonych, kiełbas, wędlin, sosów i zup.
Chrzan luksusowy zostanie oceniony 1 lutego 2017 roku w Sosnowcu, podczas XXIII certyfikacji żywności.

Zanim członkowie Loży Ekspertów przystąpią do pracy, warto przypomnieć istotne informacje na temat Wytwórczej Spółdzielni Pracy „Społem” z Kielc. Dzieje firmy sięgają roku 1920. Umiejętne łączenie tradycji z nowoczesnością pozwoliło producentowi zyskać status jednego z liderów rodzimego rynku FMCG.
Flagowym produktem firmy ze stolicy woj. świętokrzyskiego jest Majonez Kielecki. Oferta spółdzielni obejmuje ponadto musztardy, sosy, keczupy, octy i Snacki – Przysmaki Świętokrzyskie (chrupki do samodzielnego przygotowania).
Wyczerpujących informacji o wszystkich produktach WSP „Społem” dostarcza strona internetowa www.wspspolem.com.pl. Witryna prezentuje również historię przedsiębiorstwa oraz informacje o zdobytych nagrodach.
Wyroby sygnowane znakiem WSP „Społem” Kielce można nabyć w sklepach, halach sieci handlowych i hurtowniach na terenie całego kraju. Najważniejsze specjały są również eksportowane (do Stanów Zjednoczonych, Australii, Wielkiej Brytanii, Niemiec, Irlandii, Rosji, Słowacji, Estonii, Kazachstanu, Bułgarii, Mołdawii, Azerbejdżanu, Turkmenistanu, Rumunii, Czech, Łotwy, a także na Węgry i na Litwę).

Coraz więcej firm potwierdza udział w XXIII certyfikacji żywności

Posted on by Marek Bielski


– Zakład Przetwórstwa Spożywczego MAZOWSZE Sp.J powstał w 1989 roku i jest firmą rodzinną. Zlokalizowany w centralnej Polsce, na ziemi mazowieckiej, w czystym ekologicznie regionie, jest największa firmą w gminie Iłów zatrudniająca w zależności od sezonu od 50 do 100 osób. Surowce do swoich produktów skupujemy od okolicznych ogrodników i sadowników, wyspecjalizowanych w swoich branżach – tymi słowami swoją działalność opisują przedstawiciele kolejnej firmy biorącej udział w programie „Doceń polskie”.
– Największą uwagę nasza firma przywiązuje do jakości i estetyki swoich wyrobów, czego pozytywnym rezultatem jest popularność naszych produktów na terenie całego kraju, jak również za jego granicami, m.in. w USA, Danii, Niemczech, dokąd produkty nasze są eksportowane – dodają reprezentanci mazowieckiej firmy.
Przedsiębiorstwo może pochwalić się wpisem do „Złotej Księgi Żywnościowej” oraz zdobyciem wyróżnienia w V Inicjatywie Pozytywistycznej Polski Producent Żywności 2001.

Sposobnością do uzyskania kolejnych cennych wyróżnień będzie certyfikacja żywności biorącej udział w programie promocyjnym „Doceń polskie”. Podczas zbliżającego się audytu, Loża Ekspertów oceni dwa specjały z oferty ZPS MAZOWSZE.
Szansę zdobycia znaków „Doceń polskie” mają: Ogórki konserwowe i Chrzan mazowiecki. Specjaliści zasiadający w Loży Ekspertów programu „Doceń polskie” wystawią im noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Audyt z udziałem produktów z Mazowsza odbędzie się 1 lutego 2017 roku w Sosnowcu.
Oferta opisywanego producenta nie ogranicza się jednak do wyrobów zgłoszonych do oceny. Asortyment obejmuje bogaty wybór przetworów owocowych i warzywnych, a także kompotów. Firma proponuje konsumentom także musztardy, chrzan i ćwikłę. Szczegółowe zestawienie wszystkich produktów sygnowanych znakiem ZPS MAZOWSZE jest dostępne na stronie internetowej przedsiębiorstwa, dostępnej pod adresem www.mazowszezps.pl.

Czy firma ze Skawiny zdobędzie pięć certyfikatów „Doceń polskie”?

Posted on by Marek Bielski


Podczas najbliższej atestacji członkowie Loży Ekspertów programu „Doceń polskie” przyjrzą się pięciu wyrobom z asortymentu zlokalizowanej w Skawinie firmy BiaMar. Odpowiedź na tytułowe pytanie poznamy zatem dopiero 1 lutego 2017 roku, kiedy to odbędzie się XXIII certyfikacja żywności biorącej udział w programie promocyjnym.

Przedsiębiorstwo, którego właścicielem jest Marek Knapek, zajmuje się produkcją wyrobów cukierniczych. – Wszystkie nasze wyroby to produkty nie zawierające glutenu. Specjalizujemy się również w produkcji ciastek bezcukrowych oraz ciastek niskobiałkowych PKU – relacjonują przedstawiciele firmy BiaMar.
Jak dodają, wyroby z ich oferty są adresowane do osób, które muszą pogodzić się z koniecznością dostosowania swojego żywienia do wymogów diety. – Dzięki nam osoby te nie muszą rezygnować z prostej radości jaką niesie spożywanie wszelkiego rodzaju wyrobów cukierniczych. Mamy wyroby pozwalające zaspokoić najbardziej wyszukane gusta naszych odbiorców. Produkujemy wyroby cukiernicze zarówno w polewie deserowo-kakaowej lub bez polewy. Nasze wyroby mogą być wypełnione różnorodnymi masami o wielu smakach – zaznaczają reprezentanci przedsiębiorstwa ze Skawiny.

Podczas najbliższej certyfikacji ocenione zostaną następujące propozycje firmy BiaMar:
– Babeczki mix z galaretką o smaku pomarańczowym i wiśniowym
– Ciastko Ore bez dodatku cukru
– Ciastko korzenne
– Ciastko z mąką z ziaren konopi
– Ciastko z mąką z siemienia lnianego

Członkowie Loży Ekspertów programu „Doceń polskie” ocenią indywidualnie każdy produkt, po czy wystawią im noty (w dziesięciopunktowej skali) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny.
W oczekiwaniu na werdykt jury, zapraszamy do zapoznania się ze stroną internetową www.cukierniaknapek.pl. Witryna prezentuje wyroby firmy BiaMar oraz najważniejsze informacje dot. producenta.

Grupa MTS przystępuje do programu „Doceń polskie”

Posted on by Marek Bielski


– Jeśli szukasz produktów z kategorii: zdrowa żywność, suplementy diety lub naturalne kosmetyki, właśnie znalazłeś idealnego partnera biznesowego – zapewniają przedstawiciele kolejnej firmy biorącej udział w programie „Doceń polskie”.
Mowa o Grupie MTS, która wprowadza na polski rynek wspomniane wcześniej produkty prozdrowotne. Firma współpracuje nie tylko z odbiorcami hurtowymi, lecz także klientami indywidualnymi. Zestawienie oferowanych przez Grupę MTS produktów jest dostępne na stronie internetowej www.zdrowystragan.pl.

Jedną z propozycji firmy jest Olej kokosowy nierafinowany – virgin. Specjał ten zostanie niebawem oceniony przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”. Produkt weźmie udział w XXIII certyfikacji żywności, która odbędzie się 1 lutego 2017 roku w Sosnowcu.
Olej otrzyma od specjalistów z branży spożywczej noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Warto przypomnieć, że każdy z ekspertów za poszczególne cechy przyznaje od 1 do 10 punktów. Certyfikatem jakości wyróżnia się tylko wyroby, które uzyskają wysokie noty (minimum 7,5 pkt). Tytuł TOP PRODUKT jest zarezerwowany dla żywności z maksymalną liczbą punktów, samymi „10”.  Tradycyjnie już, Loża Ekspertów będzie obradować pod przewodnictwem Mirka Drewniaka, współzałożyciela i członka Fundacji Klubu Szefów Kuchni.