Chleb z Byczyny poddany zostanie ocenie Loży Ekspertów

Nasza piekarnia, choć coraz bardziej nowoczesna, wciąż produkuje pieczywo tradycyjnymi metodami. Jest ono wypiekane w piecu ceramicznym, opalanym brykietem ekologicznym, co nadaje naszym wypiekom niezwykły smak i aromat. Produkcja odbywa się według dawnych receptur i bez polepszaczy dzięki temu możemy zaproponować naszym klientom najwyższej jakości, zdrowe wypieki deklarują przedstawiciele Piekarni Foryś s.c. Ta rodzinna firma istnieje od 1959 roku, kiedy to założył ją Ignacy Foryś. Jego następcami są syn Krzysztof Foryś oraz wnukowie: Artur Foryś, Marek Foryś i Jarosław Foryś.

Chleb żytni tradycyjny  to jeden z produktów tego producenta, które zostaną sprawdzone przez członków Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”. Ocena będzie miała miejsce dnia 5 lutego br. w Sosnowcu. Każdy juror przyzna wypiekowi punkty (w skali od 1 do 10) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Potrzeba minimum 7,5 pkt., aby zdobyć godło jakości.

O tym, czy chleb zostanie nagrodzony przekonamy się niebawem. Zainteresowanych działalnością rodzinnej firmy z Byczyny zachęcamy do odwiedzenia strony piekarni na Facebooku: https://www.facebook.com/pages/category/Wholesale-Bakery/Piekarnia-Fory%C5%9B-sc-574964342693128/

Czy firma Ogródek Dziadunia powtórzy swój sukces?

Jedną z polskich firm biorących regularny udział w certyfikacjach żywności programu „Doceń polskie” jest z pewnością Ogródek Dziadunia. W gronie nagrodzonych specjałów tej śląskiej firmy znajdują się: Syrop z malin, z certyfikatem jakości produktu „Doceń polskie” oraz tytułem TOP PRODUKT (odnowienie licencji), Buraczki wiórki z certyfikatem jakości produktu „Doceń polskie” oraz tytułem TOP PRODUKT (odnowienie licencji) oraz Papryka konserwowa z certyfikatem jakości produktu „Doceń polskie” oraz tytułem TOP PRODUKT (odnowienie licencji). W trakcie najbliższej, XXXV certyfikacji żywności jury programu oceni kolejny już raz Syrop z malin tego producenta. O tym, czy i tym razem produkt zdobędzie maksymalną liczbę punktów dowiemy się już 5 lutego br. w Sosnowcu.

Ogródek Dziadunia Czesław Ślusarczyk Spółka Jawna to producent naturalnych przetworów z owoców i warzyw. Historia przetwórni sięga roku 1991, a w ofercie znajdziemy m.in. konfitury, tradycyjne syropy owocowe, kwiatowe i korzenne, lemoniady, ketchupy, musztardy, warzywa kiszone i konserwowe, a także zestawy prezentowe. Jak podkreślają właściciele, Ogródek Dziadunia to tradycyjne, domowe receptury naszych babć i dziadków. W przetworach występują tylko i wyłącznie naturalne składniki, pochodzące od sprawdzonych dostawców.

Szczegółowe informacje na temat przedsiębiorstwa oraz nagrodzonych produktów znajdują się na stronie internetowej: www.ogrodekdziadunia.pl.

HEBAR wśród uczestników XXXV certyfikacji żywności

Podstawowym celem naszej firmy jest dostarczanie na rynek produktów wysokiej jakości. Aby ten cel zrealizować współpracujemy tylko ze sprawdzonymi, najlepszymi na rynku dostawcami i importerami. Jesteśmy firmą elastyczną, robimy wszystko aby dopasować się do oczekiwań i potrzeb naszych Partnerów biznesowych, gdyż chcemy osiągnąć jak najdalej idącą obopólną satysfakcję z współpracy – informuje strona internetowa firmy HEBAR Sp. z o.o.(www.hebarbakalie.pl), kolejnego uczestnika XXXV certyfikacji żywności. Dokładnie 5 lutego br. w Sosnowcu ocenie Loży Ekspertów poddana zostanie Mieszanka kompotowa tego producenta.

 Nie będzie to pierwsza ocena zgłoszonego produktu, bowiem w trakcie jednych z poprzednich certyfikacji wyrób ten otrzymał zarówno certyfikaty jakości produktu „Doceń polskie” oraz tytuły TOP PRODUKT. To nie wszystko, bowiem w asortymencie przedsiębiorstwa znajdują się jeszcze dwa specjały wyróżnione w ramach „Doceń polskie”. Mowa o Orzechach włoskich oraz Pestkach dyni łuskanych.

 W firmie szczególną uwagę przywiązuje się do jakości produktów, opakowań i przystępnych cen, a także na profesjonalną i sprawną obsługę. Dzięki temu w ciągu ponad 20-letniej działalności firma zyskała uznanie klientów, z którymi wypracowuje partnerskie stosunki. Przekłada się to na wzajemne korzyści i obopólną satysfakcję – zapewniają przedstawiciele firmy, której siedziba mieści się w Sękocinie Nowym. Celem nadrzędnym naszej firmy jest dostarczać produkty najwyższej jakości i zgodnie z zamówieniami klientów oraz wychodzić naprzeciw wymaganiom rynku. Obecna struktura organizacyjna naszej firmy jest wynikiem sukcesywnego poszerzania zarówno skali, jak i zakresu świadczonych usług, zmierzających w kierunku zapewnienia efektywnej i kompleksowej obsługi klientów – dodają wytwórcy.

W zakresie pozyskiwania surowców przedsiębiorstwo współpracuje z profesjonalnymi producentami krajowymi i wyspecjalizowanymi importerami z Polski i Unii Europejskiej. Staranny dobór dostawców umożliwia nam pozyskiwanie surowca o gwarantowanej, wysokiej jakości. Klientami HEBAR Sp. z o.o. są sieci handlowe, sklepy, hurtownie, cukiernie, restauracje i inne zakłady produkcyjne.

 Naszym dodatkowym atutem jest szybkość działania – zamówienia realizujemy do 48 godzin. Wraz z wysoką jakością, elastycznością i szybkością działania oferujemy również atrakcyjne ceny naszych produktów – informują na koniec przedstawiciele firmy HEBAR Sp. z o.o.

Już teraz zapraszamy do odwiedzenia wspomnianej wcześniej strony internetowej przedsiębiorstwa www.hebarbakalie.pl.

Zielona Tłocznia – Tak smakuje zdrowie

Sok z pigwowca, Sok z malin, Sok z żurawiny oraz Sok z czarnego bzu to produkty firmy Zielona Tłocznia, kolejnego uczestnika XXXV certyfikacji żywności, która odbędzie się 5 lutego br. w Sosnowcu. Dokładnie tego dnia cztery zgłoszone specjały otrzymają noty w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek ceny do jakości.

– W dzisiejszych czasach żyjemy w ciągłym biegu. Nie mamy czasu, żeby wystarczająco zadbać o siebie. Często źle się odżywiamy i narażeni jesteśmy na stres. Soki ZIELONEJ TŁOCZNI są odpowiedzią na szalone tempo naszego życia codziennego – tłumaczą przedstawiciele przedsiębiorstwa.

Jak czytamy na stronie internetowej przedsiębiorstwa Zielona Tłocznia to coś więcej niż profesjonalna produkcja naturalnych soków. To zespół ludzi, którzy żyją zgodnie z naturą i chcą się dzielić swoją pasją. – Stawiamy na jakość. Do naszych soków trafiają tylko najlepsze surowce. Inspiruje nas prostota. Dla nas mniej znaczy więcej. Wierzymy w proste i zdrowe produkty. Najważniejsza jest dla nas szczerość. Chcemy mówić prawdę o naszych produktach, nic poza tym – czytamy w witrynie sieciowej zakładu www.zielonatlocznia.pl.

Badania przeprowadzone przez naukowców z Katedry i Zakładu Żywienia i Dietetyki, Uniwersytetu Mikołaja Kopernika, Collegium Medicum w Bydgoszczy we współpracy z naukowcami z Instytutu Biotechnologii przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego wykazały, że Soki Zielona Tłocznia są bardzo cennym źródłem przeciwutleniaczy.

Na wspomnianej stronie internetowej znajdziemy także przepisy z wykorzystaniem wspomnianych soków. 

11 stycznia obchodzimy Dzień Wegetarian

Jak podają eksperci wegetarianizm stałe się jednym z wiodących trendów w minionym, 2019 roku. W Polsce coraz więcej osób deklaruje stosowanie tego typu diety, a dokładniej takiego stylu życia.  Jak podaje Wikipedia, wegetarianizm to świadome i celowe wyłączanie z diety mięsa, w tym ryb i owoców morza. Może również wiązać się z unikaniem innych produktów pochodzenia zwierzęcego, w szczególności pochodzących z uboju, takich jak smalec lub żelatyna.

 Z roku na rok liczba konsumentów, którzy świadomie przechodzą na dietę roślinną znacznie wzrasta. Co więcej, jednocześnie rośnie też liczba osób, które coraz chętniej włączają do swojej diety dania roślinne i eksperymentują z zamiennikami np. produktów mlecznych czy mięsnych, mimo tego, iż ich sposób odżywiania jest bardziej „tradycyjny”. Według Portalu Spożywczego jest to między innymi efektem większego zapotrzebowania na produkty oferujące zróżnicowane profile odżywcze i smakowe.  Diety roślinne w coraz większym stopniu wpływają też na działalność innowacyjną na globalnym rynku żywności i napojów. Powszechnym jest, że stosując dietę wegetariańską, łatwo utrzymać prawidłową masę ciała, choć oczywiście znajdują się wyjątki. Warto też pamiętać, że warzywa i owoce bogate są w hamujące proces starzenia antyoksydanty.

 W długim zestawieniu specjałów nagrodzonych w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” znaleźć można szereg produktów, które doskonale sprawdzą się w diecie wegetariańskim. Aby zapoznać się z listą zapraszamy do zakładki „Produkty z Dp”.