Monthly Archives: lipiec 2020

Poczuj smak lata – z Cydrem i Istrą!

Posted on by Marek Bielski

 

W dniu 29 lipca br. członkowie komisji Programu Promocyjnego „Doceń polskie” poznają smak dwóch propozycji z bogatej oferty Firmy BARTEX – będą to Istra Bianco oraz Cydr Sadowski. Te znane  i lubiane przez polskich konsumentów produkty zostaną ocenione podczas XXXVI audytu Programu. Komisja będzie obradowała w Sosnowcu.

Jak wyjaśnia przedstawiciel firmy BARTEX: „Istra Bianco cechuje się zharmonizowanym, specyficznym słodko-gorzkim smakiem i wyśmienitym bukietem. Wysublimowany, delikatny smak i jedwabiście rozwijający się zapach nadaje jej szlachetny charakter, zachęcając do przeżycia niezapomnianych chwil. Używany najczęściej jako kompozycja do różnych koktajli z wodą sodową, lodem lub wódką. Najlepiej smakuje schłodzona do 7-8 0 C.” Warto podkreślić, że  Istra, stworzona z wyjątkową dbałością o gusta Konsumentów jest obecna na rynku już od ponad 20 lat.

Drugi ze zgłoszonych do certyfikacji produktów – Cydr Sadowski powstaje z soku ze świeżo tłoczonych jabłek odmiany Champion, rosnących w polskich sadach. „Jego orzeźwiający, owocowy smak oraz naturalny aromat dojrzałych jabłek, świetnie sprawdzi się podczas spotkań towarzyskich na świeżym powietrzu. Dzięki stylowej, zamykanej butelce Sadowski może towarzyszyć Ci przy każdej okoliczności.” – podkreśla przedstawicie firmy.

Podczas audytu Loża Ekspertów programu promocyjnego „Doceń polskie”  oceni smak, wygląd i stosunek jakości do ceny Istry Bianco oraz Cydru sadowskiego. Po zdobyciu wymaganej regulaminem Programu liczby punktów produkty zyskają prawo do wykorzystania Godła „Doceń polskie” świadczącego o tym, że są one pewne, sprawdzone i charakteryzują się najwyższą jakością. Godło jest przyznawane na okres dwóch lat. Po czym czasie produkty będą mogły zostać poddane kolejnej certyfikacji.

Zapraszamy Państwa do odwiedzenia stron internetowej Winiarni Bartex. Pod adresem bartex.com.pl dostępne jest szczegółowe zestawienie propozycji z oferty.

Sprawdzone receptury – domowy smak

Posted on by Marek Bielski

Zakład Przetwórstwa Mięsnego GROT to firma z trzydziestoletnią tradycją, znana z doskonałych i często nagradzanych produktów. Od początku istnienia jej priorytetem jest najwyższa jakość, bezpieczeństwo zdrowotne produkowanych wyrobów i zadowolenie klientów. ZPM GROT konsekwentnie poszerza także ofertę wzbogacając ją o sprawdzone receptury, wywodzące się z tradycji kuchni polskiej. Dzisiaj  ZPM GROT to nie tylko doskonałe mięsa i produkty wędliniarskie, ale także wyśmienite produkty kulinarne z serii „Kuchnia Grota”. Stanowią ją gotowe dania, które smakują jak domowe. Wystarczy pogrzać je przez kilka minut i…gotowe. Wyśmienity smak produktów jest efektem najwyższej jakości surowców, sprawdzonej receptury oraz przede wszystkim wysokiej zawartości farszu. Składniki użyte do produkcji  są świeże. Wcześniej nie były mrożone, dzięki czemu gotowe produkty z „Kuchni Grota” zachowują swój znakomity smak. 

W XXXVI Certyfikacji programu promocyjnego „Doceń polskie”, która odbędzie się w dniu 29 lipca w Sosnowcu wezmą udział następujące produkty z „Kuchni Grota”:

Pierogi z mięsem –  klasyczne, z farszem o wyrazistym smaki i cieniutkim i delikatnym ciastem,

Pierogi z gęsiną – wyśmienite, o delikatnym, idealnie doprawionym farszu,

Pierogi ruskie – z ugotowanych polskich ziemniaków, sera i cebulki,

Pierogi drobiowe gyros – w kolorowym, wypełnione drobiowym mięsem z dodatkiem cebuli, papryki  i pieczarek,

Pierogi z kaszą i grzybami – będące wyjątkowym połączeniem kaszy gryczanej i grzybów,

Pierogi ze szpinakiem  – cieniutkie zielone ciasto wypełnione szpinakiem i serem feta

Pierogi jarskie z kapustą i grzybami – tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami,

Pierogi z jabłkiem i cynamonem  – słodkie pierogi z jabłkami z  dodatkiem cynamonu, idealne na szybki i smaczny deser nie tylko dla dzieci,

Pierogi z serem – pyszne deserowe pierogi ze słodkim serem,

oraz wypełnione po brzegi owocami

Pierogi sezonowe: z borówkami, jagodami, truskawkami.

 

Komisja pozna również  smak :

Uszek z mięsem – idealnych do zup,

Kopytek –  wytwarzanych z ugotowanych i rozgniecionych ziemniaków, mąki pszennej i jajek,

Klusek ziemniaczanych – których podstawowym surowcem są ziemniaki surowe lub gotowane,

Klusek śląskich – z charakterystyczną dziurką w środku, które polane aromatycznym sosem doskonale podkreślą wyjątkowy smak polskiej kuchni,

Naleśników z serem i rodzynkami – klasycznych, cienkich na słodko z serem i rodzynkami,

Klusek leniwych – będących pysznym połączeniem sera twarogowego i mąki,

Krokietów hetmańskich z farszem z żółtego sera i pieczarek zawiniętych w cieniutkie ciasto naleśnikowe,

Krokietów z mięsem – cienkich naleśników w panierce z dużą ilością mięsnego farszu,

Krokietów z  kapustą i grzybami – klasycznych, wegetariańskich krokietów wypełnionych kapustą i grzybami,

Kotletów mielonych drobiowych – doskonałej propozycji na niedzielny obiad,

Roladek drobiowych ze szpinakiem – wypełnionych farszem ze szpinakiem,

Kartaczy z mięsem – tradycyjnych klusek ziemniaczanych z farszem mięsnym,

Gołąbków – zawiniętego w miękkie liście białej kapusty soczystego mięsa z podsmażoną cebulą i ryżem, w sosie pomidorowym,

Kurczaka pieczonego w sosie własnym  – smacznego mięsa z uda kurczaka bez kości, idealnie doprawionego, bez konserwantów i polepszaczy,

Pasztecików z mięsem – wypełnionych mięsnym farszem o miękkim i delikatnym cieście,

Kapusty zasmażanej – będącej doskonałym dodatkiem do obiadu, 

Młodej kapusty – doskonałego dodatku do potraw mięsnych i nie tylko.

 

Członkowie Loży Ekspertów ocenią także serię produktów długo gotowanych, która  została wprowadzona z myślą o klientach ceniących sobie wyjątkowy smak oraz wygodę i komfort w swojej kuchni. Produkty są pasteryzowane próżniowo w wodzie, w  temperaturze 85 stopni, przez dłuższy czas. Niska temperatura pasteryzacji pozwala zachować odpowiednia strukturę mięsa. Sos, który powstaje podczas pasteryzacji zawiera również kolagen mięsny, istotny dla naszego zdrowia. Mięso jest miękkie i soczyste oraz doskonałe w smaku. Idealnie sprawdza się jako dodatek do burgerów czy sandwichy oraz do wyśmienitych dań obiadowych. Mięsa długo gotowane są łatwe i szybkie w przygotowaniu. Wystarczy podgrzać je w piekarniku lub gotować w gorącej wodzie.

 

Z serii  Mięs długo gotowanych ZMP GROT zgłosił:

Golonkę wieprzową długo gotowaną – kruchą i soczystą, będącą wyśmienitym i szybkim w przygotowaniu daniem obiadowym,

Pręgę wołową długo gotowaną – soczyste mięso wołowe w sosie własnym, będące doskonałą propozycją do burgerów, sandwiczy lub jako wyśmienite mięso na obiad,

Policzki wieprzowe długo gotowane – delikatne policzki wieprzowe w sosie własnym, szybkie i proste danie.

 

Zapraszamy Państwa do odwiedzenia strony internetowej zpmgrot.pl – prezentuje ona historię ZPM GROT  oraz jego bogaty asortyment.

Pasja i serce

Posted on by Marek Bielski

Cukiernia Wójcik Karpin już od dwudziestu lat oferuje swoim klientom wyśmienite wypieki tworzone w oparciu o tradycyjne receptury. Wszystkie powstają wyłącznie z naturalnych surowców najwyższej jakości, a każdy z nich jest prawdziwym dziełem sztuki, przywołującym wspomnienia najlepszego domowego smaku. Klienci mogą wybierać spośród szerokiej gamy serników, ciast deserowych, ciast owocowych z galaretką, babek, strucli, ciasteczek oraz wykwintnych tortów. Każda z tych propozycji jest przy tym prawdziwym dziełem sztuki, nie tylko pieszczącym kubki smakowe nawet najbardziej wybrednych smakoszy, ale także cieszącym oczy swoim niebanalnym i dopracowanym w najmniejszych szczegółach wyglądem.

Jak podkreślają przedstawiciele Cukierni Wójcik Karpin: Jesteśmy artystami smaku, a jako artyści troszczymy się też o wygląd naszych wyrobów. Zawsze dokładamy starań, aby każde zamówienie od nas było tym, które pozwoli każdemu z Was jak najlepiej i najmilej zapamiętać dzień swoich urodzin, imienin, ślubu, czy każdej innej uroczystości. Oferta firmy jest stale udoskonalana, a klienci wciąż zaskakiwani nowymi smakowitymi propozycjami.

Co ważne, w słodkie specjały można zaopatrzyć się na miejscu, w siedzibie firmy, można zamówić je również bezpośrednio do domu. Cukiernia dowozi swoje  domowe wyroby między innymi w rejony Mazowsza, Podkarpacia, Śląska, Lubelszczyzny, Dolnego Śląska, Małopolski i na Kujawy – w pozostałych regionach Polski można znaleźć wyroby Cukierni poprzez jej dystrybutorów. Jest przy tym punktualna, niezawodna i niezmiennie otwarta na wszelkie nowe propozycje smakowe. Wyjątkowość wyrobów i niepowtarzalny sposób ozdabiania sprawiają, że słodycz z Cukierni Wójcik Karpin jest w stanie zadowolić każdego.

W XXXVI Certyfikacji Programu Promocyjnego „Doceń polskie” wezmą udział dwa specjały Cukierni – Makowiec staropolski oraz Sernik mascarpone z białą czekoladą. Zostaną ocenione przez Lożę Ekspertów w dniu 29 lipca w Sosnowcu. Komisja sprawdzi ich smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny.

Wszystkie propozycje Cukierni Wójcik Karpin można poznać bliżej odwiedzając stronę internetową wojcikdomowespecjaly.pl. Cukiernia aktywnie prowadzi także swój fanpage na Facebooku, dbając o komunikację z klientami i niezwykle sprawnie odpowiadając na wszelkie zapytania.

Sztuka kreowania smaków

Posted on by Marek Bielski

Zakład Mięsny Czaplicki jest firmą rodzinną z ponad dwudziestoletnią tradycją. Siedziba firmy mieści się w Mławie, a jej celem jest dbanie o tradycję wędliniarstwa i dostarczanie konsumentom naturalnych, świeżych produktów. Jak podkreślają właściciele: „Nie jesteśmy zakładem czysto komercyjnym. Naszą pasją jest kreowanie smaków i tworzenie najwyższej jakości wyrobów”. Wyroby ZM Czaplicki dostępne są w sieci około 30 Sklepów Firmowych, zlokalizowanych na terenie województw mazowieckiego i warmińsko-mazurskiego. Do grona klientów zakładu należą również restauracje, szpitale, a także hurtownie mięsno – wędliniarskie w Polsce i za granicą.  Zakład ściśle współpracuje z mroźnią składową, dzięki której jest w stanie ekonomicznie gospodarować poszczególnymi elementami mięsnymi i tłuszczowymi, zależnie od okresowego zapotrzebowania na poszczególny asortyment komponentów mrożonych. Dysponuje również własnym taborem transportowym, dzięki której jakość i częstotliwość dostaw spełnia najwyższe standardy europejskie i pozwala realizować kolejne projekty w zakresie rozbudowy grona klientów.

Wieloletnia praca właścicieli i załogi przyniosła efekt w postaci szerokiej i atrakcyjnej oferty produktów. Pozwala ona na indywidualne dopasowanie asortymentu w zależności od pory roku, regionu dystrybucji, smaków i upodobań konsumentów. Świeże mięso – wieprzowe, wołowe i drobiowe z własnego rozbioru wraz z wędlinami prosto z produkcji codziennie trafia transportem do odbiorców w kraju, za granicą oraz do własnej sieci Sklepów Firmowych.

Podczas XXXVI audytu Programu Promocyjnego Doceń polskie członkowie Loży Ekspertów ocenią  trzy doskonałe produkty: Szynkę białą, Kiełbasę podwawelską oraz Kiełbasę śniadaniową z oferty ZM Czaplicki. Każdy z członków komisji oceni ich smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Jeśli  tym razem atestacja zakończy się dla Szynki białej, Kiełbasy podwawelskiej i Kiełbasy śniadaniowej pozytywnie, produkty te będą mogły być promowane znakiem „Doceń polskie” przez kolejne 24 miesiące

Zapraszamy do odwiedzenia strony zmmlawaczaplicki.pl – znajdziecie tam Państwo informację na temat ZM Czaplicki i jego bogatej oferty.

Mistrzostwo smaku

Posted on by Marek Bielski

Uczestnikiem, którego produkty zostaną ocenione w ogólnopolskim Programie promocyjnym „Doceń Polskie” są Browary Regionalne Jakubiak. Firma ta, wśród mnogiej liczby browarów występujących na polskim rynku, odznacza się ogromną różnorodnością oferowanych piw oraz wysokoprocentowych trunków. Jest znana i ceniona za swoje zaangażowanie i ogromny wysiłek włożony w kultywowanie tradycji browarniczej, co pozwoliło jej na odniesienie dużego sukcesu na rynku oraz na utrwalenie swego miejsca w kręgu mistrzów polskiej sztuki browarnictwa. Wszystkie asortymenty oferowane przez Browary Regionalne Jakubiak są tworzone z najwyższej jakości składników. Jako największa polska firma skupiająca browary regionalne, imponuje swoją autentycznością oraz poszanowaniem dla kultury piwowarstwa. Browary Regionalne Jakubiak stawiają  na piwa tradycyjne i produkty naturalne, których walory smakowe zostały wielokrotnie przypieczętowane licznymi branżowymi nagrodami oraz uznaniem konsumentów.

Założycielem Grupy BRJ jest Pan Marek Jakubiak, który od lat 90-tych ratuje nieczynne historyczne browary w Polsce. To właśnie pod jego czujnym okiem Grupa BRJ dynamicznie się rozwija, warząc łącznie 16 marek znakomitego piwa i zatrudniając ponad 100 osób.

Już 29 lipca br. Grupa BRJ weźmie udział w XXXVI certyfikacji znanego znaku „Doceń Polskie”. Do certyfikacji wystawiła ona pięć produktów:

– Piwo Chocolate Baltic Porter – ciemne piwo w stylu porter bałtycki wzbogacone o aromat czekoladowy. Jego cechą charakterystyczną jest długi, bo aż 350-dniowy okres leżakowania podczas którego nabiera on unikatowego profilu aromatyczno-smakowego, złożonego ze zbalansowanej, palonej goryczy z czarną kawą i gorzką czekoladą oraz wyczuwalnych palonych słodów.

– Piwo Ciechan Malinowe – jasne, lekkie piwo smakowe dolnej fermentacji, o wyczuwalnej lekkiej goryczce z dominującą nutą rześkich, naturalnych malin. Stworzone dla wszystkich, którzy lubią lekkie, owocowe piwa, pozbawione intensywnej chmielowej goryczki.

– Piwo Ciechan Wyborne – piwo – legenda, od wielu lat sztandarowy produkt Browaru Ciechan, wzór jasnego, pełnego piwa, które zawładnęło sercami Klientów swoją naturalnością, świeżością i niezwykłymi doznaniami podczas spożywania.

– Whisky Jakubiak – 100% polska whisky, destylowana w Browarze Ciechan, tworzona z jednego rodzaju słodu jęczmiennego, a następnie ręcznie nalewana do dębowych beczek. Whisky Jakubiak to połączenie tradycyjnej receptury whisky z indywidualnym charakterem ciechanowskiego Browaru, w którym powstaje.

– Likier Porterówka – produkowany według starych przepisów, przywraca zapomniany smaki dawnej warszawskiej Porterówki. Wykwinty likier słodowy jest subtelnym połączeniem dojrzałego, długo leżakowanego piwa Porter Ciechan ze specjalnie przygotowanym destylatem piwnym w alembiku.

Po więcej informacji na temat Grupy BRJ zapraszamy na stronę internetową www.brjsa.pl