P.P.U.H. Stelmański – firma ceniąca polskie tradycje i polskie smaki oferuje swoim klientom wyjątkowy smalec, wyśmienite kiszone ogórki oraz pyszny chleb pszenno – żytni na zakwasie. Podczas lipcowej, XXXVI Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego “Doceń polskie” członkowie komisji ocenili Smalec. Ten wytwarzany według staropolskiej receptury i bez konserwantów specjał oczarował Lożę Ekspertów, która jednogłośnie przyznała mu tytuł “Doceń polskie TOP PRODUKT” zarezerwowany dla produktów odznaczających się wybitnymi walorami jakościowymi. Certyfikat przyznawany jest na okres dwóch lat.
Smalec produkowany jest w Sierpcu, w województwie mazowieckim, gdzie mieści się siedziba P.P.U.H. Stelmański. W trosce o jak najwyższą jakość surowca, z którego powstaje Smalec firma współpracuje z małą, lokalną masarnią zaopatrującą się u mazowieckich gospodarzy. Na rynek trafiają zaś wyłącznie małe partie towarów, a wszyscy pracownicy wkładają dużo czasu i pracy by każdy produkt, który opuszcza zakład spełniał wysokie wymaganie konsumentów.
****
Celem programu „Doceń polskie” jest promocja wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku. Ich selekcją, oceną i przyznaniem certyfikatu „Doceń polskie” zajmują się specjaliści zawodowo związani z żywnością i technologią żywienia, którzy tworzą Lożę Ekspertów. Zasiadają w niej m.in. członkowie Klubu Szefów Kuchni.
