Doświadczenie i nowoczesne spojrzenie 

Jaja zagrodowe od kur z wolnego wybiegu karmionych paszą wolną od GMO wezmą udział w XXXIX certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Ich producentem jest spółka Jaj-pol – firma rodzinna, specjalizująca się w produkcji jaj konsumpcyjnych oraz odchowie kur nieśnych. Firma działa na rynku drobiarskim od 2003 roku, a fermy drobiu prowadzi od lat 90-tych ubiegłego wieku. Od samego początku działalności jej priorytetem jest  pełna kontrola na każdym etapie produkcji oraz najwyższa jakość oferowanych produktów. Jak podkreślają przedstawiciele spółki – Jesteśmy polską rodzinną firmą, która łączy długoletnie doświadczenie z nowoczesnym spojrzeniem na drobiarstwo. Misją naszej firmy jest produkcja jaj w korzystnej relacji pomiędzy ceną i jakością. Jesteśmy liderem w produkcji jaj konsumpcyjnych z wolnego wybiegu w naszym regionie. Idąc naprzeciw oczekiwaniom konsumentów wprowadziliśmy najwyższej jakości pasze wolne od GMO i sztucznych barwników, wzbogacane kwiatami nagietka,  poprawiającymi barwę żółtka. Zimą natomiast w naszych ogrodach zimowych dodajemy do pasz mielone zioła takie, jak bluszczyk kurdybanek czy lucerna.

Warto przypomnieć, że Jaja zagrodowe od kur z wolnego wybiegu karmionych paszą wolną od GMO są już laureatem jednej z poprzednich certyfikacji Programu „Doceń polskie”. Jeśli kwietniowa atestacja również zakończy się ich sukcesem, będę mogły posługiwać się znakiem jakości przez kolejne dwa lata.

Więcej informacji na temat firmy Jaj-pol znajdziecie Państwo na stronie internetowej https://jaj-polstanowice.pl/ 

Z miłości do doskonałego smaku

Luba to firma rodzinna, od blisko dwudziestu lat oferująca klientom bogaty wybór lekkostrawnych i pożywnych sałatek, zdrowych i pysznych zestawów lunchowych oraz znakomitych przetworów warzywnych, takich jak przecier ogórkowy, tarte buraczki, ogórki kiszone, małosolne oraz kapusta kiszona. Wybór jest duży, smakowity i bardzo urozmaicony. Wiedza o przetwarzaniu oraz kiszeniu warzyw i owoców  przekazywana jest w firmie z pokolenia na pokolenie, a wszystkie produkty są przygotowywane według wielopokoleniowej receptury, gwarantującej doskonały smak. Jak podkreślają przedstawiciele firmy – Powtarzane często w naszej firmie przysłowie „Jesteś tym, co jesz”, jest wyznacznikiem jakości oraz standardów, jakie panują w naszym zakładzie. Przetwarzamy wyłącznie polskie, świeże warzywa i dokładamy wszelkich starań, aby wszelkie rzeczowe sugestie uwzględniać w naszej codziennej pracy. 

Podczas XXXIX atestacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”  członkowie Loży Ekspertów ocenią dwie propozycje z ofert firmy LubaKapustę kiszoną oraz Ogórki kiszone. Warto przypomnieć, że zarówno Kapusta kiszona, jak i Ogórki kiszone zdobyły uznanie Loży Ekspertów podczas poprzednich certyfikacji i obydwa wymienione produkty posiadają już godło „Doceń polskie TOP PRODUKT”. Jeśli podczas kwietniowego audytu jury podtrzyma swój pozytywny werdykt, będzie to oznaczać, że  bez względu na upływający czas, firma Luba  utrzymuje wysoką i niezmienną jakość.

Więcej informacji na temat firmy Luba znajdziecie Państwo na profilu stronie internetowej  https://www.luba-salatki.pl/

Międzynarodowy Dzień Szpinaku – 26 marca

Szpinak to przepyszne zielone warzywo, które, choć dostarcza znikomą liczbę kalorii, jest prawdziwą bombą wartości odżywczych. Nielubiany nie tylko prze dzieci, dziś powraca na salony, gdzie króluje nie tylko jako modny składnik obiadowych dań czy przekąsek, ale również wspomagacz odchudzania.

Grupa Producentów Warzyw Primavega rekomenduje jedzenie szpinaku uhonorowanego godłem „Doceń polskie” osobom odchudzającym się. Jest on warzywem niskokalorycznym – w 100 g zawiera jedynie 23 kcal. Dodatkowo jest bogaty w błonnik, który zapewnia nam uczucie sytości. Kolejnym argumentem przemawiającym za wyborem szpinaku jest fakt, że zawiera on tylakoidy (są to substancje, które dodatkowo przedłużają uczucie sytości). Dzięki ich zawartości czujemy się najedzeni nawet przez dwie godziny po spożyciu posiłku.

Swój intensywny zielony kolor roślina zawdzięcza obecności dużych ilości chlorofilu. Jest również źródłem karotenoidów. Dostarcza nam także błonnika potrzebnego do prawidłowego funkcjonowania układu trawiennego.

Należy mieć jednak świadomość, że szpinak zawiera kwas szczawiowy, który przyczynia się do powstawania kamieni nerkowych. Dla osób zdrowych nie jest on groźny (oczywiście pod warunkiem, że nie będą spożywały szpinaku w ogromnych ilościach). Powinny go natomiast wykluczyć z diety osoby chore na kamicę nerkową.

Szpinak i Nabiał to doskonała para.

Dlaczego szpinak tak często podawany jest w towarzystwie białego sera czy jogurtu? Sekret tkwi nie tylko w smaku i kolorystycznym duecie, lecz w szczawianach wapnia. Kwas szczawiowy powoduje, że tracimy z organizmu cenny wapń. Dlatego dodanie do szpinaku nabiału ma na celu uzupełnienie brakujących składników odżywczych. Równie dobrze mogą to być jajka czy jogurt naturalny. W daniach ze szpinakiem doskonale sprawdza się także ser feta, który uzupełni smak sałatki czy warzywnych zapiekanek – poleca Maciej Kozak Brand Manager Grupy Producentów Warzyw Primavega.
14:06
oczywiście dodaj tytuł Międzynarodowy Dzień Szpinaku 26 marca

Z wizytą u Koziej Rodzinki

Mleko kozie cieszy się coraz większą popularnością wśród polskich konsumentów. W pełni zasłużenie – jest bowiem niezwykle bogate w składniki odżywcze, a przy tym lekkostrawne oraz, co jest niezwykle ważne dla wielu odbiorców – zawiera łatwo przyswajalne białka. Dzięki swoim właściwościom jest więc uważane za zdrowszy odpowiednik mleka krowiego i może być spożywane przez osoby z alergią. Gdzie można znaleźć kozie mleko? Warto zajrzeć z wizytą do Pawłowic – do Koziej Rodzinki, gospodarstwa zajmującego się hodowlą kóz, sprzedażą świeżego koziego mleka oraz produkcją znakomitych specjałów ze 100% koziego mleka. Kozią Rodzinkę zamieszkuje stado złożone z około 70 kóz różnych ras, co czyni ją największą hodowlą w powiecie pszczyńskim. W ofercie gospodarstwa znajduje się mleko kozie świeże, sery kozie podpuszczkowe naturalne, z przyprawami. Sery wędzone, jogurt kozi  oraz kozi twaróg. Przygotowywane z pasją i ogromnym sercem, zachwycają smakiem, różnorodnością i wyjątkowymi walorami smakowym. Jak podkreślają jego przedstawiciele – W naszym gospodarstwie zajmujemy się hodowlą kóz najlepszych mlecznych ras. Bliska nam jest idea nieskażonej chemią żywności, dlatego też nasze kozy karmione są wyłącznie naturalnie, zdrową, ekologiczną karmą, którą sami produkujemy bez paszy. Nasze kozy pasą się swobodnie na naszych pastwiskach. Stado zarejestrowane jest w Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa i znajduje się pod stałą opieką Inspektoratu Weterynaryjnego.

Podczas XXXIX certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” członkowie Loży Ekspertów ocenią dwa specjały Koziej Rodzinki – Pawłowickie mleko kozie świeże i Pawłowicki ser kozi buncol z czosnkiem i natką pietruszki. Atestacja odbędzie się w dniu 28 kwietnia w Hotelu Centrum w Sosnowcu.

Więcej informacji na temat firmy Kozia Rodzinka i jej produktów znajdziecie Państwo na profilu Gospodarstwa:  https://www.facebook.com/Kozia-Rodzinka-Rolniczy-Handel-Detaliczny-114030253756044

Królik wielkopolski w sosie serowo-musztardowym!

Świąteczny obiad to dla każdej Pani Domu spore wyzwanie, ale też możliwość pokazania swojego talentu kulinarnego. Wielkanocny obiad to przede wszystkim tradycja i już dziś polecamy królika wielkopolskiego uhonorowanego certyfikatem jakości „Certyfikat jakości produktu „Doceń Polskie”​ przygotowanego w sosie serowo-musztardowym!

Mięso królika firmy LAS KALISZ Sp. z o.o. odznacza się przede wszystkim niską zawartością tłuszczu. Dzięki wysokiej przyswajalności i wartości biologicznej króliczego białka, zaleca się włączenie tego mięsa do diety niemowląt. Duża zawartość kwasu linolenowego ma z kolei dobroczynne działanie dla naszego układu naczyniowo-sercowego.
#docenpolskie #kupujpolskie #godlo #jakosc #certyfikat #polishfood #meat #krolik #laskalisz