Monthly Archives: grudzień 2022

Sękacz – ciasto o wielowiekowej tradycji

Posted on by Marek Bielski

Sękacz królewski i Sękacz królewski w polewie to dwa specjały firmy Secpol, które podczas 45. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” zostały uhonorowane godłem „Doceń polskie TOP PRODUKT”. Kryterium zdobycia tego prestiżowego znaku promocyjnego było uzyskanie maksymalnej liczby punktów we wszystkich ocenianych przez członków Loży Ekspertów kategoriach. Te znakomite specjały spełniły te warunki, decyzja komisji była więc jednomyślna.

Co warto wiedzieć o tych słodkich przysmakach? Sękacz jest oryginalnym słowiańskim ciastem, wypiekanym zgodnie z wielowiekową tradycją. Do jego produkcji wykorzystywane są wyłącznie naturalne składniki najwyższej jakości. Swój wyjątkowy smak oraz długotrwałą świeżość zawdzięcza perfekcyjnej obróbce cieplnej i mistrzowskiemu wykonaniu piekarzy. Producentem Sękacza Królewskiego jest firma Secpol, która od ponad trzydziestu lat oferuje konsumentom ten wyjątkowy produkt i jest liderem w tym sektorze branży spożywczej, zdobywając uznanie również poza granicami Polski. Secpol jest także dystrybutorem swoich produktów i współpracuje z kilkoma tysiącami odbiorców na terenie Polski. Do ich grona należą tysiące sklepów spożywczych, ogólnopolskie sieci handlowe i lokalne, hurtownie cukiernicze, hurtownie ogólno-spożywcze, piekarnie i cukiernie.

Więcej informacji na temat firmy Secpol i jej oferty znaleźć można na stronie internetowej https://www.secpol.pl/

Opatowska krówka – znana i lubiana

Posted on by Marek Bielski

Tradycyjne Krówki powstają w Opatowie od ponad czterdziestu lat według tej samej, oryginalnej receptury i przy wykorzystaniu niezmienionej metody wytwarzania. Produkowane są z naturalnych produktów – mleka najwyższej jakości, cukru, syropu ziemniaczanego i tłuszczu roślinnego bez dodatku konserwantów i środków barwiących. Warto wiedzieć, że jedyne urządzenia użyte w procesie produkcji opatowskiego smakołyku to specjalne mieszalniki, wyparki i sondy do zagęszczania mleka. Resztę robi się ręcznie, tak jak przed laty. Tym, co wyróżnia Krówkę opatowską jest jej lekko ciągliwa konsystencja przechodząca w delikatną kruchość oraz coś, czego nie posiadają inne krówki – charakterystyczna „łezka” w środku. Jej wyjątkowy smak znany jest i uwielbiany przez wiele pokoleń Polaków.

Krówka opatowska została wpisana na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w kategorii wyroby piekarnicze i cukiernicze, została także doceniona przez Świętokrzyskie Dziedzictwo Kulinarne. Ten smakołyk jest również laureatem Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Podczas 45. certyfikacji programu po godło „Doceń polskie TOP PRODUKT” sięgnęły: Opatowska krówka mleczna o smaku miętowym, Opatowska krówka mleczna o smaku kakaowym, Opatowska krówka mleczna o smaku migdałowym, Opatowska krówka mleczna o smaku cynamonowym oraz Opatowska krówka mleczna z szydłowską śliwką.

Więcej informacji na temat OSM Opatów znajdziecie Państwo na stronie http://krowkaopatowska.pl/ oraz w Krówkarence, czyli w Kawiarence Krówki Opatowskiej, gdzie prowadzone są warsztaty związane z tradycyjnym ręcznym procesem produkcji opatowskich cukierków.

Kolejny sukces Serka góralskiego

Posted on by Marek Bielski

W ofercie firmy Sertex można znaleźć kilkadziesiąt rodzajów serków góralskich dostępnych w różnych formach i smakach. Wytwarzane są na podstawie tradycyjnych receptur, przy wykorzystaniu naturalnych składników i zachowaniu surowych norm dotyczących higieny i bezpieczeństwa pracy. Jak podkreślają przedstawiciele firmy Sertex – Produkcja odbywa się zgodnie z priorytetami naszej firmy, jakimi są jakość, terminowość oraz indywidualne podejście do każdego klienta. Pozwala to wyróżnić się nam na rynku i równocześnie dopasować ofertę nawet do najbardziej wymagających smakoszy.

Walory propozycji firmy Sertex docenili członkowie Loży Ekspertów 45. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego Doceń Polskie. Podczas atestacji, która odbyła się w dniu 26 października 2002 roku w Hotelu Centrum w Sosnowcu, Serek góralski mały wędzony zdobył maksymalną liczbą punktów za smak, wygląd oraz stosunek ceny do jakości. Znalazł się w gonie najlepszych produktów atestacji i został uhonorowany godłem „Doceń polskie TOP PRODUKT”. Warto przypomnieć, że jest to kolejny sukces Serka góralskiego małego wędzonego w programie „Doceń polskie”.

Domowy smak specjałów Dom – Vity

Posted on by Marek Bielski

Żyjemy coraz szybciej, jesteśmy zabiegani, mamy coraz mniej czasu i ochoty na kuchenne eksperymenty. Coraz częściej korzystamy więc z udogodnień, jakimi są gotowe produkty. Naprzeciw oczekiwaniom konsumentów, którzy cenią nie tylko wygodę, ale również doskonały smak i sprawdzone, tradycyjne, domowe przepisy wychodzi firma Dom-Vita Danuta Borkowska, Anna Borkowska. Przedsiębiorstwo to jest specjalistą w produkcji wyśmienitych wyrobów garmażeryjnych wyróżniających się pysznym, domowym smakiem i wysoką jakością. Konsumenci chętnie sięgają po wytwarzane tu specjały tradycyjnej polskiej kuchni, powstające według sprawdzonych przepisów i bez użycia konserwantów. Nad produkcją prowadzony jest stały nadzór jakościowy i technologiczny.

Dom-Vita Danuta Borkowska, Anna Borkowska jest laureatem Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Podczas 45. certyfikacji programu członkowie Loży Ekspertów wyróżnili godłem „Doceń polskie TOP PRODUKT” cztery znakomite wyroby tego producenta: Paszteciki z mięsem, Placki ziemniaczane, Naleśniki z serem oraz Kopytka. Warto przypomnieć, że produkty te po godło „Doceń polskie TOP PRODUKT” sięgały już wielokrotnie. Korzystają bowiem z potencjału tego prestiżowego znaku promocyjnego już od 2016, kiedy to po raz pierwszy wzięły udział w Ogólnopolskim Programie Promocyjnym i uzyskały maksymalne noty we wszystkich ocenianych przez komisję kategoriach. Kolejny sukces jest najlepszym potwierdzeniem, że mimo upływu czasu ich wysoka jakość i doskonały smak pozostają niezmiennie.

Święta pełne aromatu i zdrowia z miodem odsklepinowym!

Posted on by Marek Bielski

Już niebawem święta Bożego Narodzenia. W ten magiczny czas podaruj swoim najbliższym tylko to, co najlepsze! Doskonałym pomysłem na świąteczny prezent mogą być więc pyszne i zdrowe Miody odsklepinowe z pasieki Omomom. Przyozdobiony w urocze ubranko, słoik pełen smaku i zdrowia będzie znakomitym podarunkiem dla podniebień Twoich najbliższych.

Dlaczego to właśnie miód odsklepinowy jest tak wyjątkowy? Odsklepiny, czyli wierzchnia część plastra z miodem zawierają wosk i miód najwyższej jakości. Są niezwykle bogate w wartościowe składniki – związki lotne i olejki eteryczne, propolis i pyłek. Jeśli chcesz wiedzieć więcej na temat miodu odsklepinowego zajrzyj tutaj:
https://omomom.pl/kategoria-produktu/odsklepinowy/

A jeśli szukasz smakowitych inspiracji kucharskich, znajdziesz je tu:
https://omomom.pl/opowiesci/

Niech te Święta będą pełne aromatu i zdrowia z miodem odsklepinowym!