Herbata BiFIX poddana zostanie ocenie Loży Ekspertów

Herbaty marki BiFIX regularnie pojawiają się na certyfikacjach żywności organizowanych w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Nie inaczej stanie się w trakcie XXXVI certyfikacji żywności, która odbędzie się 13 maja br. w Sosnowcu. Dokładnie tego dnia noty otrzyma BiFIX Classic Malina herbata owocowa expresowa. Smak, wygląd i stosunek ceny do jakości – pod tymi względami noty otrzyma zgłoszona herbata. Nie będzie to jednak pierwsza ocena wspomnianego produktu, bowiem w trakcie jednej z poprzednich certyfikacji wyrób otrzymał nie tylko certyfikat jakości produktu „Doceń polskie” ale także tytuł TOP PRODUKT.

Nie jest to jednak wszystko bowiem w ofercie firmy BiFIX znajdują się jeszcze inne wyróżnione herbatki. Mowa o BiFIX herbatce ziołowej mięta, BiFIX herbatce ziołowej melisa, BiFIX herbatce ziołowej pokrzywa oraz BiFIX dżemie truskawkowym niskosłodzonym. Każdy z wymienionych specjałów otrzymał zarówno certyfikat jakości produktu „Doceń polskie” ale także tytuł TOP PRODUKT. BiFIX herbaty ziołowe mięta, melisa i pokrzywa nagrodzone zostały już więcej niż jeden raz (tytuły TOP PRODUKT).

Firma BiFIX  już od ponad 20 lat zajmuje się produkcją herbat owocowych, ziołowych oraz konfekcjonowaniem ziół i suszarnictwem. Zakład dynamicznie się rozwija oraz zaskakuje nowościami. – Nasze produkty kojarzone są przede wszystkim z wysoką jakością, bogatą paletą smaków i wieloma właściwościami zdrowotnymi, czego rezultatem jest zadowolenie i rosnąca ocena naszych konsumentów – zapewniają właściciel firmy BiFIX.

Producent proponuje szeroki wybór herbat: począwszy od owocowych oraz zielonych, przez ziołowe, czarne, gatunkowe (ekskluzywne) i ekologiczne, na herbatach z sokiem oraz specjalnych skończywszy. Asortyment obejmuje ponadto suplementy diety, herbaty HoReCa oraz herbaty Admiral Tea, a także kompozycje herbaciane i dżemy. W ofercie znajdziemy zarówno herbaty liściaste, jak i wygodne, łatwe w zaparzaniu herbaty ekspresowe.

BiFIX to pierwsza w Polsce firma, która wprowadziła na rynek herbaty owocowe produkowane z roślin uprawianych na własnych plantacjach w ekologicznym regionie kraju. Firma dysponuje nowoczesnymi suszarniami owoców oraz ziół, a także wiedzą o wartościach odżywczych i leczniczych poszczególnych roślin, dlatego może oferować tak szeroki wybór zdrowych, aromatycznych herbat wytwarzanych z najwyższej jakości suszu, bez dodatków konserwujących.

Niedawno w ofercie przedsiębiorstwa pojawiły się dwie nowe pozycje produktowe. Mowa o przekąskach owocowych oraz herbatkach funkcjonalnych. Jak tłumaczą producenci wspomniane przekąski powstały z połączenie najwyższej jakości przecierów i koncentratów owocowych, witamin i minerałów (100 g produktu to ponad 600 g skoncentrowanych owoców). Z kolei herbatki funkcjonalne doskonale sprawdzą się w walce ze skutkami stresu, życia w ciągłym biegu czy też zanieczyszczonego środowiska. Produkty te pomagają zregenerować zmęczony organizm a także oczyścić go z toksyn. Ponadto wspierają proces odchudzania oraz prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego.

Więcej informacji na temat producenta warto zasięgnąć na stronie internetowej firmy www.bifix.pl.

Grupa PRIMAVEGA kolejnym uczestnikiem majowego audytu żywności

Sałata lodowa, Seler naciowy i szpinak poddane zostaną ocenie Loży Ekspertów w trakcie drugiego w tym roku audytu produktów spożywczych. XXXVI certyfikacja odbędzie się dokładnie 13 maja br. w Sosnowcu. Tego dnia wspomniane produkty należące do asortymentu Grupy Producentów Warzyw PRIMAVEGA otrzymają punkty w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek ceny do jakości.

W tym kontekście warto odnotować, że w asortymencie przedsiębiorstwa znajdują się już wyroby, które nagrodzono godłem jakości programu „Doceń polskie”. Mowa o takich specjałach jak Brokuł i Sałata rzymska mini, które certyfikatami jakości produktu „Doceń polskie” oraz tytułami TOP PRODUKT uhonorowane zostały więcej niż jeden raz. Ponowa pozytywna ocena specjałów świadczy o ich stale utrzymującej wysoki poziom jakości, co stanowi powód do dumy dla producenta.
Pora na kilka słów o produktach, które zagoszczą na stołach jury programu już w maju tego roku:

Szpinak. Jest nie tylko niskokaloryczny, ale też zawiera dużo makro i mikroelementów m.in. sód, magnez, potas, mangan, żelazo, witaminy: E, K, C, witaminy z grupy B. To uniwersalne warzywo, można przygotować na wiele sposobów. Surowy szpinak świetnie nadaje się do sałatek/surówek czy jako składnik zielonych koktajli. W sałatkach można łączyć szpinak z serami – fetą, parmezanem, oscypkiem czy pleśniowymi. Pasują do niego również owoce – gruszki, jabłka, winogrona, truskawki, pomarańcze. Taką sałatkę warto polać oliwą, gdyż w ten sposób zwiększamy wchłanianie beta-karotenu i luteiny. Liście szpinaku świetnie smakują podane na ciepło. Można z nich przygotować zupy, zapiekanki, sosy do makaronów, nadają się także jako farsz do pierogów, naleśników czy tart.

Seler naciowy. Posiada zielone, zgrubiałe łodygi (właściwie są to ogonki liściowe), które można chrupać na surowo lub poddawać obróbce termicznej. Łodygi mają więcej soli mineralnych niż seler korzeniowy, a olejki eteryczne nadają potrawom charakterystyczny zapach i pikantny smak. Seler naciowy jest także bogaty w witaminę C (jest jej dwukrotnie więcej niż w cytrusach), a także beta karoten i witaminę E.

To warzywo jest nieodzownym składnikiem większości diet odchudzających i oczyszczających – dostarcza witamin i przyśpiesza metabolizm. Świetnie sprawdza się jako element różnego rodzaju sałatek/surówek lub zielonych koktajli. Można go podawać również z dipami lub serwować na ciepło – gotować, dusić i zapiekać.

Sałata lodowa

To jedna z najpopularniejszych sałat na świecie. Charakteryzuje się dużymi główkami. Jej zielone liście są soczyste, kruche i pofałdowane, a smak łagodny. Przechowywana w lodówce, dłużej zachowuje świeżość i nawet po kilkunastu dniach nie traci swoich wartości smakowych. To jedyny rodzaj sałaty, który można kroić nożem. Idealna do sałatek czy dekorowania potraw.

Jako jedyna firma w Polsce (a do niedawna również w Europie) posiadamy kombajn (Atlantis One) do zbioru tego warzywa. Jest on wyposażony w automatyczną linię ważąco-pakującą każdą główkę sałaty. Końcowym etapem pakowania jest umieszczenie nadruku oraz naklejenie na każde warzywo etykiety z niezbędnymi informacjami. Zaletą naszego kombajnu jest możliwość ograniczenia uszkodzeń mechanicznych do całkowitego minimum.

Szczegółowych informacji na temat filozofii działania Grupy, a także jej oferty i stosowanych przez nią praktyk bezpieczeństwa żywności dostarcza jej strona internetowa www.primavega.com.pl.

 

Malinowy Ogród z godłem jakości „Doceń polskie”

W ofercie gospodarstwa rolnego Malinowy Ogród z siedzibą w Lekowie znajdziemy szeroki wybór specjałów. Asortyment obejmuje konfitury, syropy i soki a także wyroby z serii „Apteka natury”. – Wszystkie pyszności, które zamykamy w słoikach, zostały wyhodowane w 100% przez nas. Sami zbieramy i sprzedajemy w formie suszonej pokrzywę oraz akację. Nie używamy takich produktów spożywczych jak barwniki, utwardzacze czy polepszacze smaku. W naszych bio przetworach znajdują się jedynie owoce, a także opcjonalnie miód z pasieki lub ksylitol. Stosujemy wyłącznie ekologiczne dodatki typu mięta, cytryna, cynamon, czy też korzeń imbiru. Wybierając nasze naturalne przetwory bez konserwantów, masz gwarancję tego, że kupujesz zdrowe produkty o wyjątkowym smaku. Jesteśmy polską, rodzinną firmą, która stawia na wysoką jakość wyrobów oraz przystępne ceny. Oferujemy przetwory owocowe z ksylitolem np. konfitury z czarnej porzeczki bez cukru, dietetyczne dżemy lub naturalne oleje z pestek malin. Zapewniamy, że owoce, których używamy do produkcji, pochodzą z upraw ekologicznych. Wszystkie nasze produkty dostarczamy na terenie całej Polski, m.in. do Szczecina, Warszawy czy Poznania – wyjaśnia właścicielka gospodarstwa, Teresa Ambroziak. Gospodarstwo produkuje także konfitury, soki, syropy oraz kiszone warzywa i zakwasy.

Zakwas buraczany z Lekowa tego producenta został niedawno wyróżniony przez Lożę Ekspertów Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” maksymalnymi notami. Wyrób  ten otrzymał punkty w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek ceny do jakości. W rezultacie Zakwas buraczany z Lekowa nagrodzono zarówno certyfikatem jakości produktu „Doceń polskie” oraz tytułem TOP PRODUKT. W tym kontekście warto wspomnieć, iż w asortymencie firmy znajduje się już wyróżniony w ramach programu wyrób, a jest nim Syrop z malin. Produkt ten otrzymał nie tylko certyfikat jakości produktu „Doceń polskie” ale także tytuł TOP PRODUKT.

 – Nasze przetwory powstają w rodzinnym gospodarstwie i są robione z największą starannością. Korzystając z rodzinnych przepisów i domowych metod produkcji powstaje wyjątkowy produkt. Wykorzystujemy tylko owoce pierwszej klasy. Do produkcji nie używamy malin nie świeżych, słabej jakości lub wytłoczyn z owoców.

Zainspiruj się kulinarnie i przygotuj menu na Wielkanoc

Na horyzoncie widać już Wielkanoc, ale wciąż jest czas, aby przygotować specjały na te wyjątkowe święta. W tym szczególnym okresie na polskich stołach najpewniej zagości mnóstwo mniej lub bardziej tradycyjnych potraw. Jednak w razie braku pomysłu i weny na odświętne manu laureaci Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” mają propozycje na dania, które z powodzeniem mogą znaleźć się na tegorocznym wielkanocnym stole.

Żurek z twarogiem lub z uszkami, sałatka warstwowa lub ziemniaczana z sosem ranczerskim i smaczna babka z dodatkiem majonezu bez jajek – brzmi tradycyjnie a jednak nieco inaczej niż zwykle. Dania, które znajdą się na wielkanocnym stole to zwykle wypadkowa tradycji i przyzwyczajeń domowników. Pewne jest jednak to, że ma być smacznie, odświętnie…a czasem nietuzinkowo. Wspólnie z laureatami Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”, zachęcamy do odkrywania na nowo bogactwa rodzimych produktów spożywczych. Sprawdzone receptury wystarczy „doprawić” szczyptą kreatywności lub sięgnąć po dobrze znane składniki i stworzyć z nich zupełnie nowe danie.

Zachętą do kulinarnych poszukiwań mogą być przepisy producentów, których wyroby zdobyły znaki jakości „Doceń polskie”. Certyfikaty są przyznawane artykułom spożywczym, które zostały wysoko ocenione przez specjalistów z branży spożywczej zasiadających w Loży Ekspertów. Wyroby z godłem promocyjnym cechują się odpowiednim smakiem i wyglądem, a także ceną adekwatną do jakości. Co równie ważne, logo „Doceń polskie” nie pozostawia wątpliwości co do pochodzenia wyrobu. Wyróżnione artykuły spożywcze to propozycje warte wypróbowania!

Aby zapoznać się z przepisami laureatów Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” warto odwiedzić zakładkę „Przepisy” na blogu programu, bądź zajrzeć do Naszego Centrum Prasowego, gdzie znajduje się konkretna informacja prasowa na temat wielkanocnych propozycji kulinarnych: http://docenpolskie.pl/zainspiruj-sie-kulinarnie-i-przygotuj-menu-na-wielkanoc/

Kolejne certyfikaty dla Natural Sweet Good

Chleb szefa, Razowiec szlachecki, Chleb owsiany oraz Tartaletka orkiszowa z owocami to produkty znajdujące się w asortymencie firmy Natural Sweet Good. Przedsiębiorstwo, którego siedziba mieści się w Żurominie  tworzą dwie marki: Piekarnia K. Zieliński oraz Cukiernia ROSARIO „słodkie przyjemności”.

 Każdy z wymienionych produktów otrzymał maksymalne noty w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek ceny do jakości. W rezultacie cała „czwórka” wyróżniona został zarówno certyfikatami jakości produktu „Doceń polskie” oraz tytułami TOP PRODUKT. Co więcej, Chleb szefa oraz Razowiec szlachecki wyróżnione zostały już po raz kolejny, bowiem w trakcie jednej z poprzednich certyfikacji także otrzymały certyfikaty jakości produktu „Doceń polskie” oraz tytuły TOP PRODUKT. Oprócz tego Natural Sweet Good posiada w asortymencie także Chleb życia, który uhonorowany został godłem jakości programu „Doceń polskie” oraz tytułem TOP PRODUKT.

Nasze produkty charakteryzuje najwyższa dbałość o jakość produkowanego pieczywa, wyrabianego na naturalnym zakwasie, bez dodawania polepszaczy i sztucznych konserwantów – zapewniają przedstawiciele firmy. Szczegółowych informacji na temat asortymentu piekarni dostarcza strona internetowa www.kzielinski.eu. Witryna prezentuje także adresy sklepów, w których można nabyć wypieki.

Zapraszamy także do odwiedzenia strony www.cukierniarosario.pl, za pośrednictwem której można uzyskać informacje dotyczące Cukierni Rosario. Bogata gama tortów na każdą okazję, ciast i deserów – tak w skrócie prezentuje się oferta Rosario. – Wszystkie nasze wyroby produkowane są z pasją i największą starannością z naturalnych surowców, co w połączeniu z nietuzinkowym wyglądem składa się na ich niepowtarzalność . Specjalizujemy się również w produkcji rzemieślniczej lodów z wykorzystaniem tradycyjnych receptur i metod. Cukiernia stara się podążać za trendami i dostosowywać asortyment do potrzeb klienta, tak, aby spełniać oczekiwania nawet najbardziej wymagających. Misją Rosario jest dawanie ludziom w codziennym życiu odrobiny „słodkich przyjemności” – podkreślają a koniec reprezentanci cukierni.