Jubileuszowy audyt z batonami bakaliowymi Oho

docen_polskie_OHO_logo
– Batony naładowane są pozytywną energią, wyprodukowane z nieprzetworzonych składników. Idealne dla osób, które cenią swoje zdrowie i dbają o nie. Są źródłem wielu witamin i mikroelementów potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ponadto są źródłem antyoksydantów i przeciwutleniaczy, a to wszystko w łatwo przyswajalnej, naturalnej postaci
– tymi słowami batony bakaliowe Oho promuje ich producent, firma Flott Sp. z o.o.

Na czym polega wyjątkowość tych produktów? Jak zapewnia ich wytwórca, do batonów nie dodaje się cukru ani żadnych substancji słodzących (są one naturalnie słodkie, gdyż zawierają naturalnie występujące cukry). Przekąski są także pozbawione konserwantów, barwników oraz polepszaczy smaku. Co więcej, nie zawierają produktów pochodzenia zwierzęcego, są zatem odpowiednie dla wegan i wegetarian. Po opisywane batony mogą sięgać także osoby na diecie bezglutenowej, jak również m.in. dzieci „niejadki”, kobiety w ciąży, sportowcy oraz osoby z różnymi problemami zdrowotnymi.

Podczas kwietniowej certyfikacji Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” oceni Baton bakaliowy MAURO oraz Baton bakaliowy MALAIKA.
Składnikami pierwszego z nich są: daktyle, figi, rodzynki, słonecznik, orzechy laskowe, migdały oraz kakao. Drugi specjał przygotowuje się z daktyli, fig, rodzynek, słonecznika, jagód goji, wiórków kokosowych i nasion chia.

Więcej informacji na temat przysmaków można znaleźć na stronie internetowej produktu, dostępnej pod adresem www.ohonatura.com. Witryna ułatwia także zakup opisywanych batonów – dostarcza adresy sklepów stacjonarnych, restauracji oraz klubów fitness, w których można je nabyć.
docen_polskie_OHO_display docen_polskie_OHO_z_logo

Jak często powinniśmy jeść ryby?

docen_polskie_Nord_Capital_logo
Odpowiedź na tytułowe pytanie wiąże się z kolejnym producentem żywności biorącym udział w programie „Doceń polskie”. NORD CAPITAL Sp. z o.o., bo o tej firmie mowa, oferuje ryby mrożone, owoce morza, kostki mrożone, wyroby panierowane, dania gotowe, ryby z grilla, krewetki w maśle oraz dania dla dzieci. Asortyment obejmuje ponad 200 produktów, dostępnych niemal we wszystkich sieciach handlowych, hurtowniach, sklepach detalicznych, hotelach oraz restauracjach na terenie całego kraju i Europy.

W szerokiej gamie dostępnych na rynku produktów marki Family Fish każdy powinien znaleźć coś dla siebie. Dlaczego warto wprowadzać do swojej diety ryby?
Ze względu na ogromną wartość odżywczą ryby powinny przynajmniej 2-3 razy w tygodniu zastąpić mięso w daniach obiadowych. Białko ryb jest równie wartościowe jak zwierząt rzeźnych, jego ilość zaś waha się od 6 do 19 g/100 g, w zależności od gatunku. W jego skład wchodzą wszystkie aminokwasy egzogenne, które są niezbędne do budowy tkanek. Przyswajalność białka ryb wynosi aż 97% – przekonują przedstawiciele firmy NORD CAPITAL. Na stronie internetowej www.familyfish.pl znajduje się wiele ciekawych informacji na temat ryb oraz ich dobroczynnych dla zdrowia właściwości, można z niej czerpać również inspiracje kulinarne.

NORD CAPITAL Sp. z o.o., właściciel marki Family Fish, należy do grona czołowych przedsiębiorstw branży przetwórstwa rybnego w Polsce. Firma istnieje od 1996 roku. Początkowo specjalizowała się w imporcie oraz dystrybucji ryb, owoców morza oraz ich przetworów. – Od początku naszej działalności strategicznym kierunkiem rozwoju firmy było samodzielne przetwarzanie ryb, dlatego w roku 2007 wybudowaliśmy własny zakład produkcyjny w Rekowie Górnym koło Pucka, przy trasie Reda-Władysławowo – dowiadujemy się ze wspomnianej już stronie internetowej.
– Od momentu powstania przedsiębiorstwo NORD CAPITAL jest spółką wyłącznie z polskim kapitałem, która stale i konsekwentnie umacnia swoją pozycję na polskim, europejskim oraz światowym rynku handlu rybami i ich przetworami. W związku ze wzrastającą świadomością i wymogami klientów systematycznie rozwijamy naszą ofertę produktową oraz podnosimy jej jakość – czytamy dalej.
Opisywane przedsiębiorstwo wdrożyło w 2003 roku certyfikowany system zarządzania jakością zgodny z wymaganiami normy PN-EN ISO 9001:2001, a 5 lat później wprowadzone zostały certyfikowane systemy: International Food Standard (IFS) i BRC Global Standard-Food.
Kolejną sposobnością potwierdzenia wysokiej jakości produktów marki Family Fish będzie nadchodzący audyt żywności organizowany w ramach programu „Doceń polskie”.
W zaplanowanej na 27 kwietnia atestacji udział wezmą dwie propozycje z asortymentu opisywanego producenta – Dorsz bałtycki – filety ze skórą Family Fish oraz Chrupiące kawałki polędwicy z dorsza w złocistej panierce. Loża Ekspertów oceni ich smak i wygląd, przyzna im również noty za stosunek jakości do ceny. Werdykt specjalistów z branży spożywczej poznamy pod koniec miesiąca.
docen_polskie_Nord_Capital_Chrupiace_kawalki_poledwicy_z_dorsza docen_polskie_Nord_Capital_Dorsz-baltycki docen_polskie_Nord_Capital_logo_FF

Eksperci poznają Sekret Smaku

docen_polskie_sekret_smaku_logo

…a ściślej – trzy wyroby z asortymentu Pracowni Garmażeryjnej Sekret Smaku. Firma z Krakowa przystępuje do XX certyfikacji żywności z Cepelinami, Pierogami miód malina oraz Pierogami zielonymi z kurczakiem. Eksperci sprawdzą ich smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny, po czym wystawią im za te aspekty noty w skali od 1 do 10. Wyniki audytu poznamy pod koniec kwietnia.

Już teraz możemy jednak przedstawić najważniejsze informacje o krakowskiej pracowni.

Sekret Smaku proponuje konsumentom nie tylko pierogi, ale także naleśniki, krokiety, gołąbki, dania obiadowe, ryby, produkty mączne, wyroby garmażeryjne, sałatki, surówki, sosy oraz desery. Artykuły te można nabyć w siedmiu sklepach firmowych zlokalizowanych w stolicy Małopolski. Ich adresy i szczegółowe informacje na temat asortymentu są dostępne na stronie internetowej pracowni, pod adresem www.sekretsmaku.pl.

Jesteśmy producentem wyrobów garmażeryjnych, które powstają dzięki naszej wielkiej pasji w oparciu o tradycyjne, sprawdzone rodzinne receptury bez jakichkolwiek środków ulepszających i konserwujących – zapewniają producenci. – Nasze wyroby są wytwarzane wyłącznie ręcznie z zamiłowaniem do sztuki kulinarnej przez wykwalifikowanych pracowników w domowej kuchni jaką stworzyliśmy w naszej Pracowni Garmażeryjnej Sekret Smaku co gwarantuje: najwyższą jakość naszych wyrobów, zaspokojenie najbardziej wyszukanych gustów i wybrednych podniebień oraz powrót i degustację kolejnych potraw przez zadowolonych klientów – dodają.

Czy członkowie Loży Ekspertów dołączą do grona miłośników dań marki Sekret Smaku? Odpowiedź na to pytanie pozostanie póki co tajemnicą.
docen_polskie_malina docen_polskie_zeppelin docen_polskie_zielone

Dziewięć specjałów z Podlasia ubiega się o godło promocyjne

docen_polskie_Netter_Czyzew_logo docen_polskie_Netter_logo

Do listy wytwórców starających się o certyfikat „Doceń polskie” dołączyło kolejne przedsiębiorstwo. Grupę tworzą dwa zakłady produkcyjne mieszczące się na Podlasiu;
Bielsk Podlaski jest siedzibą Zakładów Mięsnych „Netter”, z kolei w Czyżewie zlokalizowane są Zakłady Mięsne CZYŻEW.

Już wkrótce, tj. podczas audytu żywności, który odbędzie się 27 kwietnia br., Loża Ekspertów programu promocyjnego sprawdzi jakość dziewięciu wyrobów z asortymentu podlaskiego producenta. Szansę zdobycia godła „Doceń polskie” ma sześć specjałów ZM „Netter”:
– Karczek wiejski na szaro
– Kiełbasa krakowska z Kresów
– Polędwica podsuszana
– Boczek podsuszany z czosnkiem
– Schab wiejski na szaro
– Kiełbasa polska dojrzewająca

Znany producent wędlin, a zarazem jedna z największych i najnowocześniejszych firm w branży mięsnej regionu północno-wschodniej Polski – tymi słowami Zakłady Mięsne „Netter”  opisują ich przedstawiciele. Mottem przedsiębiorstwa jest hasło „Najlepsze wędliny na rodzinny stół”. Reprezentanci firmy przekonują, że dokładają wszelkich starań, aby urzeczywistnić te słowa.
Firma oferuje ponad 150 propozycji, począwszy od  szynek i boczków, poprzez  kiełbasy i mielonki oraz wyroby podrobowe, na wędlinach surowych dojrzewających i podsuszanych kończąc.
Szczegółowe informacje na temat asortymentu firmy z Bielska Podlaskiego są dostępne na jej stronie internetowej.
Warto wiedzieć, że – dzięki licznym hurtowniom,z którymi współpracuje producent oraz sieci własnych sklepów firmowych – produkty ZM „Netter” są dostępne w całej Polsce. Najwięcej z nich znajduje się w województwach: podlaskim, warmińsko-mazurskim, mazowieckim oraz lubelskim.

Drugi filar podlaskiego przedsiębiorstwa, Zakłady Mięsne CZYŻEW istnieją od 1992 roku. Jak dowiadujemy się ze strony internetowej wytwórcy, firma jest wierna wiekowym tradycjom i obyczajom i chętnie czerpie ze starych receptur.  – Zapach ziół, aromaty naturalnych przypraw znane naszym babciom oraz powrót do darów natury – to wszystko niecne zamiary, jakimi chcemy skraść serca naszych Klientów – zdradzają przedstawiciele czyżewskiej firmy.

Opisywane zakłady proponują konsumentom 200 specjałów, które podzielone zostały na trzy grupy: produkty tradycyjne, dojrzewające i klasyczne. Szczególną uwagę warto zwrócić na trzy spośród nich, które już niebawem zostaną ocenione przez Lożę Ekspertów. Jury programu „Doceń polskie” sprawdzi wygląd, smak i stosunek jakości do ceny Kiełbasy królewskiej wędzonej, Polędwicy czyżewskiej oraz Szynki czyżewskiej. Zestawienie wszystkich wyrobów można znaleźć na wspomnianej już stronie internetowej firmy. Poza katalogiem produktów, witryna zawiera także obszerne informacje dot. polityki jakości oraz idei marki CZYŻEW.
docen_polskie__Netter_Poledwica-podsuszana docen_polskie__Netter_Boczek-podsuszany-z-czosnkiem docen_polskie__Netter_Karczek-wiejski-na-szaro docen_polskie__Netter_Schab-wiejski-na-szaro docen_polskie__Netter_Polska-dojrzewajaca docen_polskie__Netter_Krakowska-z-kres

VITAPOL ma szansę zdobyć kolejne certyfikaty!

docen_polskie_vitapol_logo
Musztarda miodowa, Śliwka w occie winnym, Koncentrat barszczu, Żur staropolski
i Ogórki konserwowe – to propozycje z oferty Zakładu Przetwórstwa Owocowo-Warzywnego VITAPOL Sp. J. M. T. Ciszkiewicz. Wysoką jakość tych wyrobów potwierdzili członkowie Loży Ekspertów podczas jednego z poprzednich audytów. Pierwsze cztery z wymienionych wyrobów nagrodzono nie tylko godłem „Doceń polskie”, ale i tytułem TOP PRODUKT. Warto odnotować, że żur, ogórki, koncentrat i śliwki zostały uhonorowane dwukrotnie.

Firma przystępuje do kwietniowej atestacji żywności z dwoma kolejnymi produktami. Tym razem jury programu sprawdzi smak, wygląd i stosunek jakości do ceny Żurawiny staropolskiej oraz Soku z buraka kiszonego. Jak wypadną te propozycje? To pytanie pozostanie bez odpowiedzi do 27 kwietnia, czyli dnia XX certyfikacji artykułów spożywczych. Już teraz możemy jednak zdradzić, że VITAPOL istnieje od 1989 roku, a siedziba firmy mieści się w Podkowie Leśnej.

Asortyment przedsiębiorstwa obejmuje syropy, soki (bezcukrowe oraz z kiszonych warzyw), konfitury, marynaty, koncentrat barszczu, a także szereg smakowitych dodatków, takich jak: żur, chrzan, musztardy, ketchupy i zupy. Szczegółowe informacje na temat tych propozycji można uzyskać odwiedzając stronę internetową producenta – www.vitapol.net. Tam znajdziemy zarówno adresy sklepów, w których można je nabyć, jak i opisy poszczególnych propozycji, w tym także   produktów starających się o godło „Doceń polskie”.

Warto wiedzieć, że owoce żurawiny, za sprawą zawartych w nich silnych przeciwutleniaczy, zmniejszają ryzyko zachorowania na choroby przyzębia i wystąpienia próchnicy. Przeciwdziałają także wrzodom żołądka oraz infekcjom dróg moczowych i chorobom serca. Co więcej, mają działanie antybakteryjne i przeciwgrzybicze. Owoce żurawiny pomagają także utrzymać odpowiedni poziom „dobrego” cholesterolu HDL, oczyszczają organizm z toksyn i wspierają odchudzanie.
Picie soku z buraka pomaga natomiast oczyszczać krew i wydalać kwas moczowy z organizmu. Burak pobudza krążenie i poprawia przemianę materii. Co więcej, jest pomocny przy zwalczaniu grypy i chorób przeziębieniowych. Osobom z nadciśnieniem zaleca się picie soku z buraka z miodem.

Wszystkie produkty firmy oparte są na własnej, „domowej” recepturze. Do produkcji wykorzystujemy starannie wyselekcjonowane owoce i warzywa. Nie stosujemy konserwantów, antyoksydantów, ani sztucznych barwników. Firma kładzie także duży nacisk na ekologię i dbałość o środowisko, dlatego też wszystkie nasze produkty pakowane są w opakowania podlegające recyklingowi – dowiadujemy się ze wspomnianej witryny internetowej.

Na miłośników gotowania czekają nie tylko różnorodne produkty firmy VITAPOL, ale i szereg ciekawych przepisów kulinarnych. Receptury są dostępne na stronie internetowej, zachęcamy do ich wypróbowania!
docen_polskie_VITAPOL_Sok_z_buraka docen_polskie_VITAPOL_Zurawina