Mięso z nogi kurczaka b/k ze skórą – tak brzmi pełna nazwa kolejnego produktu nagrodzonego przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”. Decyzja o jego wyróżnieniu zapadła podczas XXIV atestacji żywności, która odbyła się 26 kwietnia br. w Sosnowcu.

Wyrób z oferty firmy Ramp Trade Sp. z o.o. zdobył nie tylko certyfikat „Doceń polskie”, ale także tytuł TOP PRODUKT. Oznacza to, że specjaliści z branży spożywczej przyznali mięsu maksymalne noty (same 10) za wszystkie oceniane kategorie, tj. smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny. Śmiało można zatem powiedzieć, że Mięso z nogi kurczaka b/k ze skórą to „strzał w 10”!

Werdykt jury jasno dowodzi, że Ramp Trade oferuje produkt najwyższej jakości. Co jeszcze warto wiedzieć o tym producencie?
To dynamicznie rozwijające się przedsiębiorstwo z branży mięsnej, którego siedziba mieści się w Mysłowicach. Firma zajmuje się rozbiorem mięsa drobiowego, głównie kurczaka i indyka. W jej ofercie znajdziemy całą gamę świeżego oraz mrożonego drobiu. Pochodzi on tylko z polskich hodowli i od sprawdzonych dostawców, których siedziby są wizytowane przez przedstawicieli Ramp Trade. Piecza nad pochodzeniem drobiu jest  bardzo ważna – na jakość mięsa drobiowego wpływa bowiem zarówno sposób hodowli i żywienia, jak również transport do firmy oraz postępowanie podczas uboju.

Dlaczego warto sięgać po mięso Ramp Trade? Przedstawiciele firmy z Mysłowic podkreślają, że drób posiada delikatną i sprężystą strukturę, a jednocześnie ma subtelny smak i zapach.
Mięso drobiowe zawiera dużą ilość dobrze przyswajalnego białka, które jest bardzo korzystne dla konsumentów w każdy wieku. Co więcej, jest źródłem witamin i składników mineralnych. Z uwagi na to, że zawiera niewielką ilość tłuszczu, jest produktem o niskiej kaloryczności. Ma uniwersalne zastosowanie kulinarne, nadaje się także do celów produkcyjnych.
Mięso sygnowane nazwą Ramp Trade jest wolne od antybiotyków i hormonów. Rozbiór drobiu na elementy odbywa się zgodnie z wdrożonym i funkcjonującym systemem HACCP.

Specjały mysłowickiej firmy są znane nie tylko w Polsce, ale także innych europejskich krajach.
– Bezpieczeństwo żywności od początku procesu produkcyjnego aż do dostarczenia do klienta zapewniają: wdrożony system HACCP, stały nadzór Powiatowego Inspektora Weterynarii, profesjonalizm naszej kadry oraz współpraca z certyfikowanymi przewoźnikami – tak swoją działalność podsumowuję przedstawiciele śląskiej spółki.