Wyroby ZMB Białystok z laurami programu „Doceń polskie”

docen_polskie_zmb_bialystok_logo
– Od samego początku działalności firma postawiła na jakość. Dzięki zatrudnieniu wyspecjalizowanej i doświadczonej kadry możemy naszym klientom zaoferować wędliny, które zaspokoją oczekiwania wszystkich klientów
– przekonują przedstawiciele ZMB Białystok Sp. z o.o.

Firma z siedzibą w Białymstoku oferuje bogaty wybór wyrobów. Asortyment obejmuje m.in. wędliny dojrzewające, szynki, kiełbasy, wędzonki oraz gamę wędlin lux. Szczegółowe informacje dot. oferty firmy i jej działalności są zawarte na stronie internetowej producenta, dostępnej pod adresem www.zmbdystrybucja.pl.
Specjały opisywanej spółki można nabyć w ponad 700 sklepach, są one dostępne nie tylko w naszym kraju; ich smak znają także mieszkańcy Belgii, Litwy, Łotwy, Estonii oraz Wielkiej Brytanii.

Potwierdzeniem tych słów są wyniki październikowej certyfikacji żywności organizowanej w ramach programu „Doceń polskie”. Podczas XXII atestacji produktów spożywczych Loża Ekspertów oceniła trzy propozycje producenta z Podlasia. Każdy produkt został indywidualnie sprawdzony przez jury; członkowie Loży Ekspertów przyznali im noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny.  Wszystkie wyroby uzyskały maksymalne noty, dlatego przyznano im zarówno godła promocyjne, jak i tytuły TOP PRODUKT.  Nagrodzone specjały to:
– Boczek wieprzowy wiejski wędzony
– Kumpiak, czyli szynka wieprzowa dojrzewająca
– Pasturma – polędwica wieprzowa dojrzewająca

Audyt, podczas którego zapadła decyzja o wyróżnieniu specjałów z Białegostoku miał miejsce 27 października br. Loża Ekspertów pod przewodnictwem Mirka Drewniaka obradowała w Sosnowcu.

To kolejne artykuły z oferty ZMB Białystok,  które zyskały uznanie Loży Ekspertów. Podczas jednego z dotychczasowych audytów znaki jakości i tytuły TOP PRODUKT otrzymały także Kindziuk i Palcówka surowo dojrzewająca tego wytwórcy.
docen_polskie_zmb-bialystok_boczek-wieprzowy-wiejski-wedzony docen_polskie_zmb-bialystok_kumpiak docen_polskie_zmb-bialystok_pasturma

Piekarnia KŁOS zdobywa kolejne laury programu „Doceń polskie”

docen_polskie_piekarnia_klos_logo
Dżemy malinowy
i Żurek śląski z Kłosa to kolejne dwie propozycje nagrodzone przez Lożę Ekspertów programu promocyjnego „Doceń polskie”.
Specjały z asortymentu Piekarni Ciastkarni KŁOS nagrodzono podczas XXII certyfikacji żywności. Audyt miał miejsce 27 października br. w Sosnowcu. Zarówno żurek, jak i dżem otrzymały od specjalistów z branży spożywczej maksymalne noty za oceniane kategorie (smak, wygląd i stosunek jakości do ceny), dlatego przyznano im nie tylko znaki jakości, lecz także tytuły TOP PRODUKT. Warto zaznaczyć, że wyroby nagrodzono już po raz drugi. Pierwszy raz wyróżniono je niemal 2 lata temu, podczas XV certyfikacji żywności. Ponowne uhonorowanie wyrobów dowodzi, że specjały sygnowane marką KŁOS (bez względu na upływający czas) pozostają na tym samym, najwyższym poziomie.
To kolejne produkty śląskiej piekarni, które zyskały uznanie jury programu „Doceń polskie”. Podczas poprzednich audytów eksperci nagrodzili także Chleb wiejski oraz Ciasto z serem tego producenta. Tytuły TOP PRODUKT i certyfikaty jakości otrzymały również: Chleb witalny, Bułka cięta, Deser malina z budyniem, Tort Royal (Deser Royal) i Bułka tarta.
Wszystkie specjały Piekarni Ciastkarni KŁOS są dostępne w sklepach firmowych mieszczących się m.in. w Katowicach, Tychach, Chorzowie, Zabrzu, Sosnowcu, Myszkowie, Jastrzębiu-Zdroju, Knurowie, Żorach oraz Bytomiu. Sieć obejmuje obecnie ponad 60 sklepów, konsumenci nie mają zatem problemów z nabyciem produktów z bogatego asortymentu firmy.

Laureat programu „Doceń polskie” jest obecny na rynku od 26 lat. Rodzinną firmę, która obecnie zatrudnia ponad 600 osób, założył Mistrz Piekarnictwa i Cukiernictwa, Pan Marian Kurzyca.
Kamieniami milowymi w historii firmy były m.in.: otwarcie w 2003 roku, w Katowicach Piotrowicach pierwszego w kraju sklepu piekarsko-ciastkarskiego, czynnego 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu. W 2011 roku,  w Katowicach Józefowcu powstała natomiast pierwsza mini-piekarnia (z produkcją „za szybą”), w której  konsumenci mogą na własne oczy przekonać się jak powstają specjały Piekarni KŁOS. Z kolei w czerwcu ubiegłego roku otwarto nową siedzibę firmy.
Największa na Śląsku piekarnia rzemieślnicza jest pierwszym obiektem w Specjalnej Strefie Ekonomicznej w Zabrzu-Rokitnicy.
docen_polskie_klos_dzem-malinowy docen_polskie_klos_zurek-slaski-z-klosa

P.H. „KRAUTEX” i marka „Ziółko” laureatem programu „Doceń polskie”

docen_polskie_krautex_logo
Pochodzące od sprawdzonych dostawców z terenu ekologicznie czystej Lubelszczyzny zioła – tj. ziele jeżówki, kwiat rumianku pospolitego, liść mięty pieprzowej i ziele tymianku są składnikami kolejnego produktu nagrodzonego przez Lożę Ekspertów programu promocyjnego „Doceń polskie”.

Mowa o Mieszance Heli, którą nagrodzono certyfikatem „Doceń polskie” i tytułem TOP PRODUKT.
Jak podkreśla jej producent, Przedsiębiorstwo Handlowe „KRAUTEX”, jest to unikatowa na polskim rynku mieszanka ziołowa na schorzenia wywołane bakterią Helicobacter pylori odpowiedzialną za niektóre choroby górnego odcinka przewodu pokarmowego (takie jak: choroba wrzodowa żołądka i dwunastnicy, zapalenie błony śluzowej żołądka, tworzenie chłoniaków).

„Mieszanka Heli” została zgłoszona do Urzędu Patentowego RP, a jej aktywność przeciw H.pylori przebadał Uniwersytet Medyczny w Lublinie.
Wyniki analiz (przedstawione w publikacji U.M. w Lublinie) wskazują, że składniki Mieszanki Heli mogą być traktowane jako potencjalne suplementy ziołowe o obiecującej bioaktywności przeciw H. pylori  i mogą być stosowane w profilaktyce jako środki przeciwko infekcji bakteriami H. Pylori – podkreślają przedstawiciele P.H. „KRAUTEX”.

Lubelska firma jest filarem i twórcą marki „Ziółko”, jej siedziba mieści się w Łopienniku Dolnym Kolonia (woj. lubelskie). Przedsiębiorstwo specjalizuje się w przetwórstwie surowców zielarskich. Firma proponuje szeroki wachlarz usług, m.in. suszenia i młócenia, cięcia i odsiewania, a także mielenia i mieszania, jak również konfekcjonowania i sprzedaży  produktów ziołowych. Więcej informacji dot. działalności firmy oraz jej oferty można znaleźć na stronie internetowej firmy, dostępnej pod adresem www.krautex.pl.

Audyt, podczas którego nagrodzona została „Mieszanka Heli” odbył się 27 października br. w Sosnowcu. Była to dwudziesta druga atestacja żywności zorganizowana w ramach programu „Doceń polskie”. Loża Ekspertów obradowała pod przewodnictwem mistrza kuchni Mirka Drewniaka.
docen_polskie_krautex_mieszanka-heli

Certyfikat „Doceń polskie” dla Szynki pieczonej

docen_polskie_dworecki_logo
– Naszą misją jest wytwarzanie dobrej jakości wędlin i przetworów mięsnych w oparciu o uznane, tradycyjne receptury. Zakład produkcyjny spełnia wszelkie wymogi UE, a sam proces powstawania wędlin odbywa się przy zachowaniu wytycznych systemu bezpieczeństwa oraz higieny – HACCP. Współpracujący z nami lekarz weterynarii, czuwa nad każdym etapem działania
– podkreślają przedstawiciele Zakładu Przetwórstwa Mięsnego Dworecki s.j.

Istniejąca od 1990 roku firma z Golejewa (gm. Pakosław, woj. wielkopolskie) proponuje konsumentom szeroką gamę wędzonek, kiełbas, wędlin kanapkowych i podrobowych. Poza tym, oferta obejmuje wyroby garmażeryjne.
W asortymencie firmy z Wielkopolski znajdziemy m.in. Szynkę pieczoną. Produkt ten już po raz drugi został uhonorowany przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”. Decyzja o nagrodzeniu szynki zapadła 27 października br., podczas XXII atestacji artykułów spożywczych. Po raz pierwszy specjał wyróżniono niemal 2 lata temu, powtórne przyznanie certyfikatu dowodzi, że producent mimo upływu czasu utrzymuje wysoką jakość.

Szczegółowych informacji dot. propozycji ZPM Dworecki (oraz adresów sklepów, w których można je nabyć) dostarcza strona internetowa www.dworecki.pl. Specjały sygnowane marką Dworecki powstają wyłącznie z polskiego mięsa: surowiec jest pozyskiwany od lokalnych dostawców z terenu Wielkopolski. Firma korzysta ze sprawdzonych, rodzinnych receptur.  
Dworecki to smak tradycji zachowany w wędlinach najwyższej jakości. Przez ponad ćwierć wieku funkcjonowania na rynku, zdobyliśmy uznanie zarówno Klientów, jak i branży wędliniarskiej. Cały czas dbamy o najwyższą jakość oferowanych produktów. Stawiamy na rozwój – nieustannie wzbogacamy nasza wiedzę i korzystamy z najnowocześniejszych rozwiązań technologicznych. Dworecki to połączenie wieloletniego doświadczenia z dostępnymi innowacjami – podsumowują reprezentanci zakładu.
docen_polskie_dworecki_szynka-pieczona

Kolejny tytuł TOP PRODUKT dla specjału firmy z Pruszkowa

docen_polskie_eterno_logo

– Powstał w wyniku połączenia ekologicznej pigwy z Bio cukrem trzcinowym. Wyselekcjonowane surowce, prosty skład i domowy sposób wytwarzania gwarantują najwyższą jakość oraz powrót do smaków dzieciństwa i babcinych przetworów – tymi słowami reprezentanci firmy ETERNO s.c. z Pruszkowa charakteryzują produkt nagrodzony przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”.

EKO Pigwowiec w syropie, bo o tym przysmaku mowa, świetnie sprawdza się jako dodatek do herbaty oraz innych napojów (lemoniady, kompotów i drinków). Produkt doskonale smakuje zarówno na zimno, jak i na ciepło (owoce można zapiekać i gotować). Pigwowiec to idealny dodatek do deserów, sałatek, sosów, a nawet pieczenia mięs.
Opisywany specjał został wyróżniony przez ekspertów programu „Doceń polskie” certyfikatem jakości oraz tytułem TOP PRODUKT. To zaszczytne miano jest zarezerwowane wyłącznie dla artykułów najwyższej jakości, którym jury przyzna maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Przedstawiciele firmy ETERNO mają zatem powody do dumy!

Historia firmy z siedzibą w Pruszkowie jest równie bogata i ciekawa, co jej oferta. Dzieje producenta rozpoczynają się  bowiem ponad 120 lat temu, a dokładniej – w roku 1890. Co ciekawe, można powiedzieć, że wszystkie smakołyki z oferty nagrodzonej firmy mają swój początek w książce „L art de conserver les substances animales et vegetales” („Sztuka konserwowania substancji zwierzęcych i roślinnych”), którą nabyła Matylda Aubra, praprababcia obecnych właścicieli spółki. Sama nazwa firmy także nie jest kwestią przypadku.
Eterno znaczy wieczny. Skoro przepisom Matyldy Aubry udało przetrwać się tak długo istnieje spora szansa na to, że ich smak będzie jeszcze cieszyć kilka kolejnych pokoleń. Z czasem do cytrynek dołączyły inne domowe przetwory. Są to zarówno konfitury, których receptury zachowały się w rodzinnych notatnikach, jak i zupełnie nowe przepisy mojego taty Tadeusza – wyjaśnia Barbara Stelmach, właścicielka firmy.
Wszystkie przetwory ETERNO powstają według naszych autorskich receptur. Choć ostatnio na rynku pojawiły się podobne produkty (np. cytrynki z rumem), to my jesteśmy kreatorami ich oryginalnego smaku. Szukajcie go u źródła! To oryginał smakuje najlepiej – zachęca p. Barbara.

Doskonałym potwierdzeniem tych słów są laury programu „Doceń polskie”, które przyznano propozycjom z asortymentu firmy ETERNO. Podczas poprzednich audytów certyfikaty jakości i tytuły TOP PRODUKT otrzymały: EKO Czerwone pomarańcze w syropie, EKO Limonki w syropie, EKO Cytrynki w syropie, Cytrynki z rumem i Pigwa w syropie tego wytwórcy.
Co istotne, Cytrynki i Pigwa zostały nagrodzone trzykrotnie, Loża Ekspertów potwierdziła tym samym, że firma ETERENO mimo upływu czasu (godła promocyjne nadaje się na 2 lata) zachowuje najwyższą jakość.

Bliższe informacje na temat wszystkich propozycji firmy z Pruszkowa, a także inspiracje kulinarne są dostępne na stronie internetowej www.eterno.pl. Witryna zawiera m.in. odnośnik do sklepu internetowego, za pośrednictwem którego można nabyć specjały sygnowane marką ETERNO.
docen_polskie_eterno_eko-pigwowiec-w-syropie