To już dziś!

docen_polskie_x_certyfikacja
Już dziś odbędzie się X audyt Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”.
Certyfikacja ta będzie miała szczególny charakter z co najmniej dwóch powodów.

Po pierwsze, Loża Ekspertów zbierze się po raz dziesiąty, będzie to więc jubileuszowy audyt.
Po wtóre – członkowie jury ocenią wyroby rekordowej liczby producentów. Tym razem o godło programu ubiegają się  artykuły spożywcze aż 75 firm.
Nigdy dotąd tak duża liczba wytwórców nie brała udziału w certyfikacji!

Wszystkie produkty spożywcze oceni pięcioosobowa Loża Ekspertów, której przewodniczy Mirek Drewniak z Fundacji Klubu Szefów Kuchni.
Tradycyjnie już, w programie uczestniczy szeroka gama wyrobów, na wypiekach począwszy, poprzez miody, wędliny, przetwory, przekąski i dania gotowe, na alkoholach skończywszy.
Wzorem poprzednich audytów, Loża Ekspertów będzie obradowała w Krakowie.

Wszystkie informacje na temat laureatów jubileuszowej certyfikacji pojawią się na blogu.

Czy 13 okaże się dla Stokrotki szczęśliwa?

docen_polskie_stokrotka_logo
Przekonamy się o tym już jutro, w trakcie certyfikacji programu „Doceń polskie”.

Do udziału w jubileuszowym audycie zgłoszono 13 wyrobów marki własnej sieci sklepów Stokrotka.
Loża Ekspertów oceni je, a następnie zadecyduje czy zdobędą one godło programu.
Podobnie jak w przypadku pozostałych artykułów spożywczych, wyroby marki własnej otrzymują noty za smak i wygląd, a także stosunek jakości produktu.

Istniejąca od 1994 roku Stokrotka Sp. z o.o. jest częścią Grupy Handlowej Emperia. Koordynatorem tej grupy jest spółka Emperia Holding S.A., która jest notowana na Giełdzie Papierów Wartościowych w Warszawie.

Spółka Stokrotka jest właścicielem supermarketów spożywczych oraz delikatesów zlokalizowanych na terenie całego kraju. Hasło sieci brzmi: „Stokrotka. Zakupy jak z płatka.”

O certyfikat „Doceń polskie – MARKI WŁASNE” starają się następujące wyroby z oferty sieci Stokrotka:

– Czekolada Secretto (100g) mleczna z całymi orzechami
Marki Secretto to prawdziwa radość dla podniebienia. Biszkopty, kruche ciasteczka, ptasie mleczko, czekolady czy wafelki tej marki uwodzą smakiem, a jednocześnie kuszą ładnym opakowaniem.

– Sok jabłkowy GARDINIA 1l
– Sok pomarańczowy GARDINIA 1l
GARDINIA to marka dżemów, powideł, bakalii, soków, a także owoców i warzyw w syropie oraz w wielu innych pysznych wariantach.

– Napój energetyczny 250 ml RAPID LIGHT PUSZKA
– Napój izotoniczny 500ml RAPID BLUEBERRY BUTELKA
– Napój izotoniczny 500ml RAPID LEMON BUTELKA

– Pieczywo chrupkie KORNEC 100g GRAHAM
– Pieczywo chrupkie KORNEC 100g ŻYTNIE
– Wafle ryżowe ze słonecznikiem KORNEC 100g
– Wafle ryżowe naturalne KORNEC 100g
– Kasza jęczmienna wiejska 900g KORNEC  (FOLIA)
– Kasza jęczmienna pęczak 500g KORNEC  (FOLIA)

KORNEC to marka, która poza pieczywem chrupkim, waflami ryżowymi i kaszami oferuje także ryże, płatki owsiane, płatki kukurydziane oraz macę. Wyroby te są doskonałą propozycją zarówno na pożywne śniadanie, j ak i zdrową przekąskę w ciągu dnia.

– Przyprawa uniwersalna PO PROSTU 200g
Gama produktów marki PO PROSTU to idealne rozwiązanie dla zapracowanych – duży wybór dań gotowych oraz pasztetów pozwoli szybko przygotować smaczny i pożywny posiłek.

Oferta sieci Stokrotka jest bardzo szeroka. Każdy supermarket oferuje od 6 do 10 tys. pozycji asortymentowych, a wśród nich produkty znane w całej Polsce i na świecie oraz towary dostarczane przez lokalnych producentów. Na półkach supermarketów Stokrotka można znaleźć artykuły spożywcze, kosmetyki i chemię. Do dyspozycji konsumentów przez cały dzień są także świeże pieczywo, wędliny, owoce i warzywa.
docen_polskie_stokrotka_001 docen_polskie_stokrotka_002 docen_polskie_stokrotka_003 docen_polskie_stokrotka_004 docen_polskie_stokrotka_005 docen_polskie_stokrotka_006 docen_polskie_stokrotka_007 docen_polskie_stokrotka_008 docen_polskie_stokrotka_009 docen_polskie_stokrotka_010 docen_polskie_stokrotka_011 docen_polskie_stokrotka_012docen_polskie_stokrotka_logo_001 docen_polskie_stokrotka_logo_002 docen_polskie_stokrotka_logo_003 docen_polskie_stokrotka_logo_004

Makarony z jaj kur zielononóżek…

docen_polskie_witomari_logo
… proponuje konsumentom firma WITOMARI Makarony. Producent zajmuje się sprzedażą makaronu wyprodukowanego z wykorzystaniem jaj kur zielononóżek. Dzięki oryginalnej recepturze oraz naturalnym walorom smakowym tych jaj, makaron jest niepowtarzalny. Jego szczególny smak i delikatność gwarantują, że przygotowane z niego dania będą nie tylko smaczne i zdrowe, ale i wykwintne.

Już 23 października, a więc w dniu, gdy odbędzie się X audyt Loża Ekspertów przekona się jak smakuje Makaron dolnośląski WITOMARI. Produkt ten może zyskać godło promocyjne programu. Czy makaron zostanie wyróżniony? O tym zadecydują noty ekspertów.

Jaja kur rodzimych zielononóżek kuropatwianych są całkowicie naturalnym produktem. Ten naturalny surowiec spożywczy jest najlepszym źródłem aminokwasów, wielonienasyconych kwasów tłuszczowych oraz witamin, głównie B12, E.

Wyjątkowym walorem opisywanych jej jest niska zawartość cholesterolu w żółtku (potwierdzone przez Instytut Zootechniki w Balicach koło Krakowa), harmonijnie skorelowana z zawartością lecytyny (zapobiegającej starzeniu się komórek), co stanowi wyróżnik genetyczny zielononóżek.
Do cennych biologicznie składników należą także: działający przeciwbakteryjnie lizozym (naturalny antybiotyk), przeciwzapalna cystatyna, stymulująca odporność immunoglobulina Y oraz hamująca procesy utleniania foswityna.
Kury ras rodzimych genetycznie wytwarzają więcej zdrowego dla ludzi (a zawartego w jajach) kwasu Omega 3.
docen_polskie_witomari_makaron

Sałatki i surówki MAGA w gronie kandydatów do zdobycia certyfikatu

docen_polskie_maga_logo
Siedem wyrobów z oferty PPH MAGA może zdobyć godło Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”.
W jubileuszowym audycie wezmą udział następujące wyroby tego producenta: Sałatka warzywna, Sałatka jarzynowa, Sałatka z kurczakiem, Surówka Colesław, Surówka z koperkiem, Surówka z buraczków i Surówka z marchewki.

PPH MAGA istnieje od 1991 roku. Przez ponad 20 lat swojej działalności firma zdobyła i ugruntowała pozycję jednego z czołowych dostawców świeżych sałatek na rynku polskim.

– Firma MAGA budowała swoją strategię rozwoju w oparciu o analizę potrzeb i oczekiwań klientów oraz obserwację trendów  żywieniowych. Obecna pozycja rynkowa jest wynikiem konsekwentnej polityki firmy MAGA w dążeniu do podnoszenia jakości produkowanych wyrobów oraz realizacji potrzeb klientów – czytamy na stronie internetowej producenta.

Jak podkreślają przedstawiciele firmy, wysoką jakość wyrobów osiągnięto dzięki starannej selekcji dostawców, stosowanym procesom technologicznym, wprowadzonym systemom jakości oraz dystrybucji prowadzonej w sposób gwarantujący ciągłość łańcucha chłodniczego od  producenta do klienta.

Warto wiedzieć, że początkowo firma MAGA była dostawcą regionalnym, jednak z chwilą podjęcia współpracy z sieciami handlowymi stała się dostawcą ogólnopolskim. Obecnie producent współpracuje z sieciami hipermarketów, dyskontów oraz wieloma odbiorcami detalicznymi i cateringowymi.

MAGA produkuje ponad 30 rodzajów sałatek i surówek przeznaczonych do bezpośredniej konsumpcji.

W  2008 roku MAGA została nagrodzona Medalem Europejskim za „Surówki warzywne”, rok później wyróżnienie to przyznano za „Sałatki warzywne”. Cenną informację stanowi także fakt, iż od 2010 roku firma posiada certyfikat BRC a w 2013 roku uzyskała dodatkowo certyfikat IFS.

Olej Lniany Vis Natura może zyskać godło „Doceń polskie”

docen_polskie_vis_natura_logo
Kolejnym produktem, który zostanie oceniony podczas jubileuszowej certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” jest Olej Lniany Vis Natura. Jego producentem jest firma Oleje Roślinne VIS NATURA – Aleksander Nowak.

Co warto wiedzieć, o tym wyrobie? Jak czytamy na stronie internetowej firmy, Olej Lniany Vis Natura swoją wysoką aktywność biochemiczną zawdzięcza nowatorskiej technologii pozyskiwania oleju z nasion, która została opracowana w firmie STALMASZ – Aleksander Nowak. Nowa technologia tłoczenia oleju lnianego, gwarantuje, że zgromadzone w nasionach lnu życiodajne składniki, zostają przeniesione do oleju w formie nienaruszonej; biochemicznie czynnej.

Opracowana nowa technologia otrzymywania oleju lnianego zaprzecza obowiązującym w wielu środowiskach poglądom, że olej lniany o dużej zawartości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Omega – 3, przechowywany w temperaturze pokojowej, obligatoryjnie musi ulegać procesowi wręcz natychmiastowego utlenienia (psucia, jełczenia). Dowodzą tego wyniki badań naukowych wykonanych w Katedrze Technologii Rolnej i Przechowalnictwa Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu.
Wielomiesięczna trwałość oleju, rozpatrywana w prozdrowotnym bilansie, dowodzi, że Olej Lniany Vis Natura, zawiera biochemicznie aktywne antyutleniacze takie jak: tokoferole (witamina E) sterole, karotenoidy i inne, które chronią kwasy Omega – 3 przed utlenieniem.
Warto wiedzieć, że Olej Lniany Vis Natura zawiera ponad 52 proc. aktywnych kwasów tłuszczowych, Omega – 3.
Odkrywcą leczniczych właściwości oleju lnianego jest dr Johanna Budwig – niemiecka biochemik, prekursor badań w zakresie zdrowotnych i leczniczych właściwości oleju lnianego.
Jak zapewnia nauka, aktywny biochemicznie olej lniany, nie tylko wspomaga leczenie, lecz także zapobiega chorobom i podnosi odporność organizmu. Więcej informacji o prozdrowotnym działaniu oleju, a także pracach dr Budwig można uzyskać na stronie internetowej firmy Oleje Roślinne VIS NATURA. Tam także zamieszczone zostały wyniki badań i raporty naukowe.
docen_polskie_vis_natura_foto