Category Archives: dziesiąta certyfikacja

Czy Biszkopty FIESTA zdobędą godło programu „Doceń polskie”?

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_fiesta_logo
Odpowiedź na to pytanie poznamy 23 października, a więc w dniu X audytu programu „Doceń polskie”.
Uściślijmy, że o znak promocyjny programu starają się  Biszkopty z galaretką o smaku pomarańczowym FIESTA zgłoszone do oceny przez firmę TOPFOOD – właściciela znaku towarowego FIESTA. Linia FIESTA, poza biszkoptami, obejmuje m.in. płatki kukurydziane, chrupki, krakersy, a także wafle, żelki, ciastka, paluszki, czekolady i chipsy.

W ofercie firmy TOPFOOD znajduje się bardzo szeroki asortyment produktów: na przyprawach i koncentratach począwszy, poprzez bakalie, napoje, soki, na słodyczach skończywszy.

Biszkopty z galaretką o smaku pomarańczowym starają się o uzyskanie certyfikatu „Doceń polskie – MARKI WŁASNE”.
Faktem godnym podkreślenia jest to, iż wszystkie produkty spożywcze biorące udział w programie są oceniane w ten sam sposób. Niezależnie od tego, czy jest to artykuł spożywczy marki własnej, czy wyrób sprzedawany pod znakiem producenta – Loża Ekspertów przyznaje punkty w trzech kategoriach.
Ocenie podlegają: wygląd i smak żywności oraz stosunek jakości wyrobu do jego ceny. Każdy ekspert ma do dyspozycji punkty w skali 1-10. Certyfikat programu nadawany jest produktom, którym Loża przyzna wysokie noty.
Tytuł TOP PRODUKT (lub TOP PRODUKT- MARKI WŁASNE) zdobywają zaś artykuły będące „strzałem w 10”, które uzyskały od jurorów maksymalne noty.
docen_polskie_fiesta_biszkopty

FRUTTETO zachęca do jedzenia owoców i warzyw

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_frutteto
Snacki jabłko czerwone, Snacki jabłko zielone oraz Snacki marchewkowe – to kolejne wyroby, które mają szansę zdobyć certyfikat programu „Doceń polskie”.

Zdrowe przekąski zamknięte w poręcznym opakowaniu są sztandarowym produktem firmy FRUTTETO – innowacyjnego przedsiębiorstwa, pioniera na rynku Fresh Convenience Food w Europie Wschodniej.
– Naszą misją jest zrewolucjonizowanie rynku poprzez wprowadzenie świeżych produktów, zdrowych, wygodnych alternatyw dla dzisiejszych fast-foodów. Gwarantujemy, że obojętnie który produkt FRUTTETO wybierzesz, oprócz wewnętrznej satysfakcji ze zjedzenia zdrowego kąska chętnie sięgniesz po niego ponownie – przekonuje firma na swojej stronie internetowej.

Przedsiębiorstwo mieści się w okolicach Błędowa, a dokładnie – w miejscowości Trzylatków Duży (woj. mazowieckie), zatem w samym sercu zagłębia sadowniczego Europy. Wszystkie owoce wykorzystywane w produkcji snacków FRUTTETO pochodzą z sadów firmy. Są one odpowiednio selekcjonowane i kontrolowane. Po spełnieniu wymogów poddawane są przetworzeniu (myciu, krojeniu i pakowaniu). Przekąski nie zawierają żadnych chemicznych konserwantów.

Jakość produktów FRUTTETO potwierdzają zdobyte przez firmę nagrody i wyróżnienia, a także wdrożone w przedsiębiorstwie systemy (HACCAP i ISO9001). O tym czy Snacki zdobędą uznanie ekspertów programu „Doceń polskie” przekonamy się 23 października.
docen_polskie_frutteto_foto

Współpracuje ze 140 Spółdzielniami, będącymi właścicielami około 1400 sklepów

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_spolem_logo
O kim mowa? O Krajowej Platformie Handlowej „Społem” Sp. z o.o. – kolejnym uczestniku październikowego audytu.

KPH „Społem” została powołana przez Krajowy Związek Rewizyjny Spółdzielni Spożywców „Społem” w grudniu 2010 roku. Jej utworzenie stanowiło odpowiedź na oczekiwania Spółdzielni oraz  producentów. Spółka jest  w 100 % własnością Krajowego Związku Rewizyjnego Spółdzielni Spożywców „Społem” i została stworzona w oparciu o potrzebę jasno wyrażoną przez większość Spółdzielni.

Spółka bazuje na wieloletniej współpracy Krajowego Związku Rewizyjnego Spółdzielni Spożywców „Społem” ze Spółdzielniami Spożywców „Społem” z terenu całego kraju. Jako jedyny podmiot w kraju  współpracuje obecnie ze 140 Spółdzielniami, będącymi właścicielami około 1400 sklepów.

KPH „Społem” posiada doskonałe (oparte na budowanym przez wiele lat zaufaniu) kontakty ze Spółdzielniami „Społem” z całego kraju
Podstawowym celem działania opisywanej spółki jest wspieranie rozwoju Spółdzielni poprzez osiąganie najbardziej korzystnych dla nich warunków zakupowych, a także budowanie marki „Społem”.
Jednocześnie, KPH pomaga producentom i dystrybutorom (zarówno o zasięgu lokalnym jak i ogólnopolskim) w handlu ze Spółdzielniami.

Dla KPH Społem produkowane są wyroby marki własnej takich produktów spożywczych jak herbata, kawa, przetwory warzywne, dania gotowe, dżemy, a także słodycze, oleje i konserwy. Konsumenci w sieci sklepów mogą nabyć także ryż, kasze oraz makarony marki własnej.
O jakości Makaronu Społem (dostępnego w czterech różnych kształtach) będą mogli przekonać się eksperci programu „Doceń polskie”. Podczas najbliższego audytu ocenia oni bowiem ten produkt i zadecyduje, czy zasługuje on na zdobycie certyfikatu „Doceń polskie” – MARKI WŁASNE. Werdykt Loży Ekspertów poznamy 23 października.
docen_polskie_spolem_01 docen_polskie_spolem_02 docen_polskie_spolem_03 docen_polskie_spolem_04

Miody Niepołomickiego Bartnika ubiegają się o wyróżnienie

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_bartnikniepolomicki_logo
Przedstawiamy dwa kolejne produkty, które zostaną ocenione podczas zbliżającego się audytu programu „Doceń polskie”. O certyfikat starają się:

– Miód wielokwiatowy, który jest szczególnie polecany alergikom uczulonym na pyłki kwiatowe, których główną dolegliwością jest katar sienny. Niewielka zawartość pyłków kwiatowych w tym miodzie sprawia, że produkt nie tylko nie uczula, ale działa jak szczepionka.
Zaleca się, aby miód wielokwiatowy był spożywany przez alergików przed wystąpieniem dolegliwości. Warto przy tym korzystać z miodu pochodzącego z okolicy, w której się mieszka. Miód wielokwiatowy może mieć kolor od jasnokremowego do herbacianego. Na jego walory odżywcze ma wpływ skład roślin, z których pszczoły zebrały nektar.

– Miód spadziowy cechujący się ciemną barwą; od zgniło-zielonej, poprzez brązową do prawie czarnej. Miody spadziowe wiosenne są zwykle jaśniejsze od miodów spadziowych letnich. Po skrystalizowaniu miody spadziowe przybierają barwę ciemnobrązową z odcieniem szarym lub zielonkawym.
Ze względu na wysoką zawartość biopierwiastków makro- i mikrośladowych, miód ten powinien być stosowany jako odżywka w okresie rekonwalescencji. Jego spożywanie zaleca się również osobom z hiperwitaminozą i anemią, a także osobom pracujących w warunkach szkodliwych dla zdrowia.
Miód spadziowy jest stosowany w stanach zapalnych dolnych dróg oddechowych oraz w chorobach” przemiany materii, przewodu pokarmowego, serca i naczyń krwionośnych. Produkt ten jest także polecany m.in. chorym na miażdżycę i osobom cierpiącym na schorzenia nerek.

Opisane powyżej miody zostały zgłoszone do oceny przez Niepołomickiego Bartnika. Firma ta  oferuje miody tylko z własnych pasiek znajdujących się w miejscowości Drwinia w powiecie bocheńskim (woj. małopolskie). Warto zauważyć, że są to tereny ekologiczne w Puszczy Niepołomickiej i w Rezerwacie Przyrody.

W pasiekach stacjonarnych i wędrownych pozyskiwane są różnego rodzaju produkty pochodzące od pszczół – miody odmianowe, pyłek, wosk, propolis i pierzga. W asortymencie Niepołomickiego Bartnika, poza wspomnianymi wyrobami, znajdziemy także miody: akacjowy, lipowy, gryczany, wrzosowy, mniszkowy, malinowy oraz z orzechami lub bakaliami. Co więcej, firma wykonuje także różnego rodzaju figurki i świece woskowe.
docen_polskie_bartnikniepolomicki_01 docen_polskie_bartnikniepolomicki_02 docen_polskie_bartnikniepolomicki_03

Miód z Sianowa stara się o laury programu „Doceń polskie”

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_miody_jozefa
Miód rzepakowy z oferty Pasieki „Miody Józefa” dołączył właśnie do grona artykułów spożywczych zabiegających i zdobycie godła Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”.

Ten rodzaj miodu w stanie płynnym ma słomkową barwę, lecz krystalizuje bardzo szybko i wówczas ma barwę białokremową.
Miód rzepakowy zawiera najwięcej glukozy ze wszystkich miodów. Znajdują się w nim także makro i mikro-elementy, witaminy (w tym wit. K, nazywaną witaminą młodości), a także aminokwasy, których organizm nie może wyprodukować samodzielnie.
Opisywany miód jest szczególnie polecany osobom cierpiącym na choroby serca. Warto wiedzieć, że ten rodzaj miodu jest stosowany w leczeniu chorób wieńcowych, miażdżycy i chorób dróg oddechowych, jest także zalecany w chorobach wątroby i dróg żółciowych.

Poza miodem biorącym udział w certyfikacji, w ofercie „Miodów Józefa” znajdziemy miody nektarowe: faceliowy, lipowy, gryczany, wrzosowy, wielokwiatowy, a także miody nektarowo-spadziowe oraz pyłek kwiatowy, propolis i wosk.

Pasieka „Miody Józefa” usytuowana jest w okolicy Sianowa w pobliżu rezerwatu „Jodeł Karnieszewickich”. Teren ten nie jest uprzemysłowiony, co w połączeniu z występującymi dużymi zalesieniami, dzikimi zaroślami oraz czystym powietrzem sprawia, że w tym regionie pszczoły czują się znakomicie. Produkowane przez nie naturalny miód, pyłek kwiatowy, pierzga oraz propolis są czyste, ekologiczne, a co za tym idzie – zdrowe, naturalnie zróżnicowane i smaczne.
Jak podkreśla p. Józef Jesionowski, produkty wytwarzane przez pszczoły z jego pasieki nie są poprawiane – są pozyskiwane i sprzedawane takimi, jakie uczyniły je pszczoły

– Pochodzę z rodziny pokoleniowo zajmującej się pszczołami. Od dzieciństwa interesowałem się pszczelarstwem i jako 10-letni chłopiec, pomimo strachu przed użądleniami, pomagałem dziadkowi. Ta miłość do tych wspaniałych owadów nie wygasła do dziś. Moja pasieka istnieje od 40 lat, a moje miody kupuje już kolejne pokolenie klientów – przyznaje p. Józef.

Miłośnicy miodu powinni odwiedzić stronę internetową pasieki, dzięki niej można dowiedzieć się jakie właściwości mają poszczególne odmiany miodu oraz zapoznać się z ciekawostkami na jego temat.
docen_polskie_miody_jozefa_01