Kapusta kiszona z marchewką z Dolnego Śląska oraz Ogórki kiszone z Dolnego Śląska wezmą udział w „Doceń polskie”

Posted on by Marek Bielski

Kiszonki obecne są w naszej kuchni już o dawna. Stanowią bazę wielu tradycyjnych dań i smakowity dodatek  do posiłków. To jednak nie wszystko. Są bowiem niezwykle zdrowe – poprawiają trawienie, chronią mikroflorę przewodu pokarmowego, wzmacniają odporność organizmu,  obniżają poziom cholesterolu, są cennym źródłem probiotyków i prebiotyków oraz witamin – C,  B1, B2, B3 oraz D. Warto więc zapewnić im stałe miejsce w swoim jadłospisie.  Jednym z  producentów kiszonek jest firma Gór-Pak gospodarstwo rolne Magdalena i Radosław Góreccy, zajmująca się przetwórstwem warzyw i owoców oraz transportem towarów.

Dwie propozycje z jej asortymentu, a mianowicie Kapusta kiszona z marchewką z Dolnego Śląska oraz Ogórki kiszone z Dolnego Śląska wezmą udział w 43. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Podczas atestacji, która odbędzie się w dniu 11 maja, członkowie Loży Ekspertów ocenią ich smak, wygląd oraz stosunek ceny do jakości. Warto dodać, że firma Gór – Pak posiada certyfikat produktu tradycyjnego nadany przez Ministra Rolnictwa.

Więcej informacji na temat firmy Gór-Pak znaleźć można na profilu producenta https://www.facebook.com/G%C3%B3r-Pak-1690165921264682

85 lat tradycji

Posted on by Marek Bielski

Łódzka Spółdzielnia Mleczarska Jogo może poszczycić się ponad 85 latami tradycji w produkcji galanterii mlecznej. W jej ofercie znaleźć można  zdrowe mleko o różnej zawartości tłuszczu, pyszną śmietanę, twarogi, twarożki wiejskie, orzeźwiające napoje mleczne –  maślanki (naturalną i owocową), kefiry i jogurty, lody BAMBINO oraz wyroby w zbiorczych opakowaniach dla rynku HoReCa.

Łódzka Spółdzielnia Mleczarska Jogo weźmie udział w 43. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Podczas audytu członkowie Loży Ekspertów ocenią trzy propozycje Spółdzielni. Noty specjalistów otrzymają: Śmietana 30%  – produkowana na zakwasie mleczarskim, tradycyjną metodą ukwaszania, w której proces fermentacji i dojrzewania zachodzi oddzielnie w każdej butelce. Doskonała jako półprodukt do pieczenia ciasta, robienia kremów czy ubijania; Kefir luksusowy –  fermentowany, orzeźwiający napój, świetnie sprawdzający się jako dodatek do płatków śniadaniowych, sosów i innych dań oraz Twarożek wiejski z czarnuszką – będący kompozycją walorów sera twarogowego i śmietanki wzbogaconą o aromatyczną czarnuszkę.

Więcej informacji na temat Łódzkiej Spółdzielni Mleczarskiej Jogo znaleźć można na stronie internetowej  jogo.com.pl

Makarony z klasą

Posted on by Marek Bielski

Firma RTA Sp. z o.o. specjalizująca się w produkcji makaronów weźmie udział w 43. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Członkowie Loży Ekspertów ocenią Makaron jajeczny z jej oferty. Ten tradycyjny produkt wytwarzany jest przy użyciu oryginalnej technologii wytłaczania al bronzo, pozwalającej mu na uzyskanie niepowtarzalnej, porowatej struktury, co powoduje że wszelkiego rodzaju sosy pozostają na makaronie. Makaron jajeczny także świetnie sprawdza się jako klasyczny dodatek do zup – rosołu czy pomidorowej. Równie dobrze komponuje się  do zup mlecznych. 

Przedsiębiorstwo istnieje od 2006 roku, a jego siedziba zlokalizowana jest w Żelechowie, w województwie mazowieckim. Oferta producenta skierowana jest do firm i klientów indywidualnych. Wśród propozycji znaleźć można różnekarony jajeczne w gniazdach –  nitki, wstążki, papardelle, zygzak, karony smakowe – szpinakowy, pomidorowy, makarony pełnoziarniste – wstążki i papardelle oraz interesujące nowości – makarony o smakach: marchew-pokrzywa, pomidor-papryka,  szpinak-czosnek, boćwina. Jak podkreślają przedstawiciele firmy – Nasze artykuły spożywcze są najwyższej klasy. W przedsiębiorstwie  używamy produktów, które odznaczają się wysoką jakością i pochodzą od sprawdzonych dostawców.

Specjaliści w kiszeniu

Posted on by Marek Bielski

Rodzinna firma Kiszone Specjały oferuje zdrową żywność, opartą o naturalne składniki, wytwarzaną bez dodatku konserwantów, cukru i sztucznych dodatków. Skąd zamiłowanie do kiszonek? Jak wyjaśniają przedstawiciele Kiszonych Specjałów – Tworzymy na Dolnym Śląsku i wysyłamy w świat wyjątkowe kiszonki i zakwasy. Tradycję kiszenia w naszej rodzinie zapoczątkował dziadek Czesław, a od 30 lat nad produkcją czuwa jego syn Andrzej. Z takim doświadczeniem i pasją do zdrowej żywności wie, jak przyrządzić najlepsze produkty. Znajdziesz u nas ponad 40 różnych kiszonych przetworów i 15 zakwasów, które mają znakomity wpływ na nasz organizm. Od klasycznych ogórków i kapusty kiszonej przez zakwas z buraka ze śliwką wędzoną po kiszony czosnek czy kimchi w kilku wydaniach. Stawiamy na naturę, nie używamy sztucznych konserwantów, octu i nie dodajemy cukru. My dbamy o jakość, Ty zadbaj o zdrowie. W ofercie firmy znaleźć można także przeciery owocowe z ekologicznych owoców, napakowane witaminami zdrowe shoty z m. in. imbirem, kurkumą i pieprzem cayenne, soki tłoczone z polskich warzyw i owoców i nietypowe przyprawy.

Podczas 43. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” członkowie Loży Ekspertów ocenią trzy kiszone specjały. Noty za smak, wygląd oraz stosunek ceny do jakości otrzymają: uważane za jedną z najzdrowszych potraw świata Kimchi vege, pełny witamin Zakwas z buraka  oraz przygotowywana w tradycyjny, niezmienny od lat sposób Kapusta kiszona.

Więcej informacji na temat firmy Kiszone Specjały  znaleźć można na stronie internetowej kiszonespecjaly.pl

Smak narodzony z pasji

Posted on by Marek Bielski

Polskie Likiery narodziły się z pasji. Rodzinna tradycja tworzenia trunków została zapoczątkowana w latach siedemdziesiątych ubiegłego wieku przez seniorkę rodziny Terleckich. Przez długie lata wytwarzane były wyłącznie na własne potrzeby i uświetniały spotkania z rodziną i przyjaciółmi. Rodzinną tradycję kultywowały kolejne pokolenia tworząc likiery na bazie starych receptur. W 2017 roku rodzinna pasja dała początek firmie Polskie Likiery. Od samego początku, aż do dziś, specjały firmy tworzone są na bazie naturalnych składników połączonych z najlepszymi rodzajami spirytusu. Produkty te wyróżniają się niepowtarzalnym smakiem i aromatem i zaliczane są do kategorii Premium pod względem jakości i wyglądu. Rozlewane do karafek oraz butelek malowanych na kolor biały, ozdabianych kolorowymi etykietami wyróżniają się oryginalnym i niepowtarzalnym wyglądem.

Polskie Likiery wezmą udział w 43. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Podczas atestacji, która odbędzie się w dniu 11 maja w Hotelu Centrum w Sosnowcu członkowie Loży Ekspertów ocenią jedną z propozycji tego producenta – Wódkę Śląską Orkiszową.
Więcej informacji na temat firmy Polskie Likiery i jej oferty znaleźć można na stronie internetowej http://polskielikiery.pl/