Wszyscy lubimy chrupać i podjadać!

Posted on by Marek Bielski

Polscy konsumenci coraz częściej zwracają uwagę na szybkie dania, które jednocześnie będą źródłem energii i witamin. W odpowiedzi na ich zapotrzebowanie rodzimi producenci żywności stawiają na zdrowe i nie pochłaniające mnóstwa czasu propozycje żywieniowe. Krótko mówiąc ma być i szybko i zdrowo!

 To właśnie Puffinsy idealnie sprawdzają się tam, gdzie trudno zabrać ze sobą świeże owoce i warzywa. To także doskonała alternatywa dla niekoniecznie pełnowartościowych przekąsek, po które tak łatwo sięgnąć w chwili słabości – Zamknięte w wygodnej i poręcznej paczce Puffinsy sprawiają, że można je z łatwością spakować do plecaka czy torebki i wziąć praktycznie wszędzie – na każdą wycieczkę, do pracy, do szkoły, na piknik w plenerze, na spacer. Można je chrupać solo, dodać do koktajlu, sałatki, ciasta, musli, a nawet wytrawnego dania, np. chrupiącym pomidorem wzbogacić klasyczne spaghetti bolognese – informuje Katarzyna Barczyk z Microfood, właściciela marki Puffins.

Przekąski Puffins w stu procentach są ekologiczne, nie zawierają zbędnych kalorii, nie są też sztucznie dosładzane ani konserwowane – To właśnie dzięki specjalnej metodzie puffingu woda z warzyw i owoców zostaje odparowana. Zostają natomiast składniki odżywcze, witaminy i mikroelementy. To bardzo dobre rozwiązanie gdy nachodzi nas ochota na przegryzienie czegoś w trakcie oglądanie serialu lub między posiłkami. Wówczas nie musimy, a nawet nie warto, sięgać po czipsy, czekoladę czy inne niezdrowe przekąski. Dzięki chrupiącym warzywom i owocom czerpiemy przyjemność z… chrupania i nie martwimy się zbędnymi kaloriami – dodaje przedstawicielka firmy Microfood. Puffinsy to po prostu łatwy, przyjemny i bardzo smaczny sposób na umieszczenie w codziennej diecie warzyw i owoców.

Jakość puffinsów potwierdzona została niedawno w trakcie XXXIII certyfikacji żywności organizowanej w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Wówczas wyroby firmy Microfood wyróżniono certyfikatami jakości produktu „Doceń polskie” oraz tytułami TOP PRODUKT. Jak zaznaczają sami przedstawiciele marki Puffins.

Makarony LARGO GROUP poddane zostaną ocenie

Posted on by Marek Bielski

Ekologiczny makaron żytni typ 720, Ekologiczny makaron orkiszowy 650 oraz Makaron ze świeżych jaj kury zielononóżki to produkty, które poddane zostaną ocenie w trakcie XXXIV certyfikacji żywności. Dokładnie 30 października br. trzy zgłoszone wyroby należące do asortymentu otrzymają noty w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek ceny do jakości. Wymienione makarony należą do asortymentu firmy „SANO Makarony Domowe” należącej do LARGO GROUP.

„SANO Makarony Domowe” zajmuje się produkcją makaronów z ręcznie wybijanych jaj kury zielononóżki. Jaja użyte do produkcji charakteryzują się od 30% – 50% mniejszą zawartością cholesterolu i są źródłem aminokwasów, minerałów i witamin.

Nasz makaron nie zawiera konserwantów i sztucznych barwników. Kolor produktu uzyskiwany jest wyłącznie z naturalnych składników użytych do produkcji. – Właśnie dzięki temu zapewniamy niepowtarzalny smak i konsystencję domowego makaronu – zapewniają przedstawiciele firmy, które siedziba mieści się w Bełchatowie. Zakład produkcyjny posiada wdrożony system bezpieczeństwa żywności HACCP co gwarantuje jakość i bezpieczeństwo zdrowotne produktów.

Produkty charakteryzują się tym, że podczas gotowania zwiększają ponad dwukrotnie swoją objętość, to wszystko dzięki zawartości w składzie świeżych jaj. – Bardzo cieszy nas fakt, że klienci doceniają nasze starania i możemy szczycić się wyjątkowo jakością i smakiem naszych produktów – dodają wytwórcy.

Już 30 października zgłoszone makarony tego producenta powalczą o najwyższe noty, a co za tym idzie nie tylko o certyfikaty jakości produktu „Doceń polskie” ale także o zaszczytne tytuły TOP PRODUKT. Teraz natomiast zachęcamy do zapoznania się ze stroną internetową przedsiębiorstwa www.makaronydomowe.pl.

Czekolady z Korczyny poddane zostaną ocenie jury programu

Posted on by Marek Bielski

Czekolada gorzka  z karmelizowaną esencją herbaty czarnej i skórką pomarańczową, Czekolada biała z japońską herbatą Matcha i kandyzowanym imbirem 25,9%, Czekolada biała z karmelizowaną esencją czarnej herbaty – bawarka 25,9%, Czekolada gorzka z karmelizowaną esencją herbaty czarnej i skórką pomarańczową 70,4%, Czekolada gorzka z karmelizowaną esencją herbaty kwiatowej i lawendą 70,4%, Czekolada gorzka z karmelizowaną esencją herbaty kwiatowej z płatkami chabra i nagietka 70,4%, Czekolada gorzka z karmelizowaną esencją herbaty owocowej i kwiatami jaśminu 70,4%, Czekolada gorzka z karmelizowaną esencją herbaty Yerba Mate i skórką z cytryny 70,4%, Czekolada gorzka z karmelizowaną esencją herbaty zielonej i liśćmi mięty 70,4%, Czekolada gorzka z karmelizowaną esencją zielonej herbaty i trawą żubrówkową 70,4% ocenione zostaną w trakcie XXXIV certyfikacji żywności, która odbędzie się 30 października br. w Sosnowcu. Tego dnia, Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” przyzna produktom punkty w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek ceny do jakości.

 – Mleczna, gorzka i z pomysłowymi dodatkami, delikatna i z pazurem, zaskakująca i klasyczna – w pracowni M. Pelczar czekolada ma różne oblicza, ale każde z nich zniewala smakiem. Nasi chocolatierzy do perfekcji opanowali umiejętność tworzenia pysznych czekoladowych pralin, czekolad i figurek – czytamy na stronie internetowej producenta zgłoszonego produktu firmy M.Pelczar Chocolatier.

 – U nas czekolada tworzona jest z pasją, wyłącznie z najświeższych, starannie wyselekcjonowanych składników dobieranych przez naszego utytułowanego mistrza. To unikatowy upominek na ślub, urodziny, imieniny, również nasza czekolada to wspaniałe słodkie podziękowanie dzięki temu, że dostępna jest ona także w gustownych drewnianych szkatułkach i pudełeczkach – dodają producenci czekolady.
Specjalnością firmy w szczególności są praliny –  to w nich czekolada łączy się z wyszukanymi dodatkami i uzyskuje efektowny wygląd. Jak zapewniają wytwórcy wszystkie praliny są ręcznie przygotowywane. Do produkcji wykorzystywana jest czekolada bogata w aromat, satynowa i rozpływająca się w ustach. – Nasze praliny idealnie nadają się na słodki prezent – oferujemy je w dużym wyborze, a także zaskakujących zestawieniach – informują wytwórcy.

 – Dla tych, którzy cenią sobie tradycję, nasza czekolada przybrała postać wyśmienitych tabliczek Premium Chocolate. Takich czekolad nie znajdziesz nigdzie indziej – obficie dodajemy do nich owoce, bakalie, przyprawy, a nawet 24-karatowe złoto, aby stworzyć unikatowe i niezapomniane kompozycje – tłumaczą przedstawiciele firmy M.Pelczar Chocolatier dodając jednocześnie, że czekolada przygotowywana jest także pod postacią różnorodnych figurek oraz czekoladowych lizaków. Ponadto dostępna jest również prawdziwa czekolada pitna do rozpuszczenia, a także w formie pomysłowych Chocosticks, które idealnie nadają się na jeden raz.

O tym, jak poradzą sobie zgłoszone czekolady dowiemy się 30 października. Tymczasem zapraszamy do zapoznania się z bogatą w cenne informacje stroną internetową producenta www.mpelczar.pl.

Jury pozna smak Chleba z Wrocławia

Posted on by Marek Bielski

P&P CONSULTING Paweł Podedworny to kolejny uczestnik październikowej atestacji żywności. Znajdujący się w asortymencie przedsiębiorstwa Bezglutenowy chleb gryczany z suszonymi pomidorami i ziołami prowansalskimi poddany zostanie ocenie Loży Ekspertów w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”.

Dokładnie 30 października br. w Sosnowcu, w trakcie XXXIV certyfikacji żywności zgłoszony specjał otrzyma noty w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek ceny do jakości. Jeżeli uda mu się uzyskać odpowiednią liczbę punktów wyróżniony zostanie godłem programu „Doceń polskie”. Już teraz warto zaznaczyć, że gwarantem otrzymania certyfikatu jakości produktu „Doceń polskie” jest zebranie min. 7,5 punktów. Z kolei by zostać uhonorowanym zaszczytnym tytułem TOP PRODUKT wymagane są maksymalne noty, w tym wypadku 10 punktów. Znak programu przyznawany jest na okres 24 miesięcy, po tym czasie producent ma możliwość ubiegania się o przedłużenie licencji.

Bezglutenowy chleb gryczany z suszonymi pomidorami i ziołami prowansalskimi nabyć można w należącym do firmy bistro Miło Mi, które mieści się we Wrocławiu. – Pieczywo to nasz specjalność, wypiekam je osobiście. Są to wyłącznie wyroby na naturalnych składnikach, bez żadnych konserwantów i wspomagaczy, pracujemy na mąkach z młyna w Jordanowie Śląskim – jest to więc pieczywo w całym znaczeniu tego słowa dolnośląskie – informuje właściciel firmy Paweł Podedworny, który dodaje jednocześnie, MIŁO Mi jest miejscem pachnącym świeżym pieczywem, aromatyczną kawą oraz cudowną kuchnią, gdzie każdy znajdzie coś dla siebie.  – MIŁO Mi, to nie tylko wyjątkowy smak, ale także miejsce stworzone przez pasjonatów – dodaje P. Podedworny.

Komplexmłyn uczestnikiem ostatniej w tym roku certyfikacji żywności

Posted on by Marek Bielski

Przedsiębiorstwo Wielobranżowe Komplexmłyn Spółka z o.o. to mieszcząca się w Wągrowcu firma z wieloletnią tradycją, która na rynku istnieje od lutego 1992 roku. Dwa specjały tego mieszczącego się w okolicy Poznania zakładu ocenione zostaną w trakcie zbliżającej się XXXIV certyfikacji żywności.

Mące pszennej wrocławskiej i Mące pszennej tortowej, bo o nich mowa, przyznane zostaną punkty za smak, wygląd i stosunek ceny do jakości. Loża Ekspertów Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” oceni specjały w dziesięciostopniowej skali. Zdobycie 7,5 punktu zagwarantuje otrzymanie certyfikatu „Doceń polskie”, natomiast uzyskanie maksymalnej ich liczby, zaowocuje nadaniem tytułu TOP PRODUKT.

Nie będzie to pierwsza ocena z głoszonych produktów bowiem w trakcie jednej z poprzednich certyfikacji oba wyroby nagrodzone zostały nie tylko certyfikatami jakości produktu „Doceń polskie” ale także tytułami TOP PRODUKT. Czy firma powtórzy swój sukces? O tym przekonamy się już 30 października w Sosnowcu. Tymczasem zapraszamy na kilka cennych informacji na temat samego producenta.

– Wyspecjalizowana i doświadczona załoga oraz unowocześnione technologie produkcji gwarantują pełen asortyment produktów zbożowych najwyższej jakości – zapewniają właściciele firmy. Opisywana Spółka działa zgodnie z wymogami systemów zarządzania jakością, które potwierdzone są certyfikatami ISO 9001:2015 i HACCP.

Podstawową działalnością Przedsiębiorstwa Komplexmłyn jest przetwarzanie zbóż konsumpcyjnych na przetwory: mąki piekarnicze i handlowe, kasze jęczmienne i płatki zbożowe: owsiane, pszenne, żytnie i jęczmienne. Jak zapewniają wytwórcy, obecny potencjał Spółki umożliwia produkcję niemal wszystkich możliwych wyrobów, które wytwarzane są obecnie ze zboża.
– Przetwory dostarczamy własnym transportem, przetwory paczkowane umieszczamy na paletach po 800kg a przetwory workowane po 1 tonie, dla odbiorców posiadających silosy dostarczamy mąki w czterokomorowych mąkowozach (razem 24 tony). Na indywidualne życzenia klienta jesteśmy w stanie przygotować niemal każdy produkt zbożowy – zapewniają producenci.

Artykuły spożywcze przedsiębiorstwa, można zakupić w różnorodnych opakowaniach. Począwszy od tych paczkowanych, czyli kasza, płatki w opakowaniach 0.5 kg i mąka 1 kg, poprzez worki 25 kg i 50 kg, kończąc na największych typu BIG-BAG. – Na życzenie klienta dowozimy również mąkę luzem specjalistycznym transportem własnym – dodają wytwórcy.