Autorskie receptury – kluczem do sukcesu

Posted on by Marek Bielski


Z Dariuszem Więcek – współwłaścicielem ZM Więcek rozmawia Katarzyna Salomon

Aż cztery wyroby oferowane przez ZM Więcek, a mianowicie: Frankfurterki, Krakowska sucha, Kabanosy wieprzowe oraz Polędwica włoska mogą poszczycić się zdobyciem najwyższych laurów programu promocyjnego – „Doceń polskie TOP PRODUKT”. Proszę powiedzieć, czy nagrodzone produkty są również tymi, które najczęściej wybierają Wasi klienci?
Tak, nagrodzone produkty są tymi, które najczęściej wybierają nasi klienci, dlatego też poddaliśmy je ocenie przez ekspertów Doceń Polskie. Przyznanie im Godła „Doceń polskie Top Produkt” świadczy o dobrych gustach zarówno naszych klientów, jak i jury.

Czy można powiedzieć, że zdobycie znaku wpłynęło na wzrost sprzedaży wyróżnionych produktów?
Już po ogłoszeniu wyników i zamieszczeniu reklamy zanotowaliśmy wzrost sprzedaży. Produkty ze znakiem „Doceń polskie” są kupowane chętniej.

W jaki sposób podkreślacie swój sukces i jakie działania promocyjne prowadzicie w związku ze zdobyciem godła promocyjnego „Doceń polskie TOP PRODUKT”?
W związku ze zdobyciem godła promocyjnego „Doceń polskie TOP PRODUKT” w lokalnych gazetach ukazała się reklama wyróżnionych produktów. W sklepach pojawiły się certyfikaty, na  produktach umieszczamy godło „Doceń polskie”, a personel ustnie przekazuje naszym klientom informację o nowym sukcesie.
Proszę o przedstawienie planów firmy na najbliższą przyszłość. Jakimi nowymi asortymentami zamierzacie oczarować swoich klientów?
Zakład stara się produkować towar bazując na własnych autorskich recepturach, aby wyróżnić się w branży, tak więc należy odwiedzać nasze sklepy, żeby przekonać się, co nowego wprowadziliśmy do sprzedaży :).

I ostatnie pytanie – czy, według Pana, inicjatywy takie jak Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie” są potrzebne polskim konsumentom i producentom, i dlaczego?
Programy takie jak „Doceń polskie” są potrzebne, ponieważ przede wszystkim potwierdzają dobrą jakość wyprodukowanego towaru. Utwierdzają ponadto nas, producentów w tym, że produkujemy zdrową, smaczną żywność. Klienci natomiast mogą być pewni, że kupują pewny, dobry produkt.

XXV audyt żywności odbędzie się 26 lipca!

Posted on by Marek Bielski

25 Certyfikacja Programu Doceń polskie

Rozpoczynamy odliczanie dni do kolejnej atestacji produktów spożywczych organizowanej w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”! Najbliższa certyfikacja będzie miała miejsce 26 lipca w Sosnowcu (Hotel Centrum Sosnowiec).

To będą dwudzieste piąte obrady Loży Ekspertów w historii programu „Doceń polskie”!
W jury zasiadają specjaliści z branży spożywczej, zajmujący się technologią żywności. Przewodniczącym grona eksperckiego jest Mirek Drewniak, współzałożyciel i członek Fundacji Klubu Szefów Kuchni.

Jubileusz, choć napawa radością, nie zmienia jednak zasad, jakim od 2011 roku podlega żywność ubiegająca się o znak „Doceń polskie”. Tak jak podczas poprzednich atestacji, w lipcu każdy członek Loży indywidualnie sprawdzi wszystkie produkty spożywcze zakwalifikowane do udziału w audycie, po czym przyzna mu noty od 1 do 10 za smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny.
Godłem promocyjnym wyróżnia się tylko artykuły z wysokimi notami; do zdobycia certyfikatu potrzeba minimum 7,5 pkt. Tytuł TOP PRODUKT jest natomiast zarezerwowany dla artykułów z maksymalnymi notami.

Swój udział w atestacji można zgłaszać już teraz: wystarczy skontaktować się z organizatorami programu „Doceń polskie”.

Dlaczego warto?
Poza certyfikatem poświadczającym posiadanie godła „Doceń polskie” (jest on przekazywany w ozdobnej ramie oraz wersji elektronicznej – do wykorzystania na wszystkich polach eksploatacji), laureat programu otrzymuje pakiet narzędzi promocyjnych do bezpłatnego wykorzystania. Są to m.in.: współpraca z profesjonalną Agencją PR, publikacje w mediach społecznościowych oraz kwartalniku „Doceń Dobre Wiadomości”, a także udział w wydarzeniach (współ)organizowanych przez twórców programu.

– Od znajomych firm z branży dowiedzieliśmy o programie „Doceń polskie” i dużych korzyściach związanych z posiadaniem godła promocyjnego. Wysłaliśmy zgłoszenie, a następnie próbki naszych produktów i okazało się, że zdobyły one maksymalne noty za wszystkie oceniane kategorie! Otrzymaliśmy certyfikaty i osiągnęliśmy dzięki nim dużo korzyści. Firmom z branży spożywczej gorąco polecamy zgłoszenie się do tej polskiej inicjatywy – słowa Bogumiła Klimiuka, reprezentującego markę MATECZNIK – Tradycja z Natury stanowią najlepsze podsumowanie.

Znaki jakości i tytuły TOP PRODUKT zdobyły dwie propozycje sygnowane marką MATECZNIK. Wszystkie specjały nagrodzone przez Lożę Ekspertów można poznać odwiedzając zakładkę „Produkty z DP” na blogu programu

Koktajl oczyszczający z błonnikiem gryczanym

Posted on by Marek Bielski



Składniki:

  • 1 banan
  • garść szpinaku
  • sok wyciśnięty z dwóch pomarańczy
  • 150 ml wody
  • 1 jabłko
  • 1 łyżeczka oleju z orzecha włoskiego Look Food
  • 1 łyżeczka chlorelli Look Food
  • 1 łyżeczka Ekologicznego błonnika gryczanego Look Food (nagrodzonego godłem „Doceń polskie” i tytułem TOP PRODUKT)

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki miksujemy i przelewamy do szklanki. Koktajl najlepiej wypić bezpośrednio po przyrządzeniu.
Smacznego!

Specjaliści z branży spożywczej ocenili ponad 200 produktów!

Posted on by Marek Bielski

Za nami kolejna atestacja wyrobów spożywczych organizowana w ramach programu promocyjnego „Doceń polskie”. Audyt miał miejsce 26 kwietnia br. w Sosnowcu.

To była druga w tym roku certyfikacja żywności organizowana w ramach programu „Doceń polskie”, a jednocześnie dwudziesta czwarta w historii tego przedsięwzięcia. W tym kontekście warto przypomnieć, że program jest realizowany od 2011 roku, a patronem honorowym wszystkich certyfikacji żywności jest Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Audyty odbywają się co kwartał, poprzedni miał miejsce w styczniu tego roku.

Tym razem do oceny zgłoszono ponad 200 produktów z oferty 75 firm. Wytwórcy ci reprezentowali cały kraj (wszystkich 16 województw). Co ciekawe, ponad połowa z nich posiada już laury programu „Doceń polskie”. Wytwórcy ci ubiegali się o uzyskanie laurów promocyjnych za kolejne specjały lub starali się o powtórne uhonorowanie nagrodzonych wcześniej produktów.

Tradycyjnie już, Loża Ekspertów obradowała pod przewodnictwem mistrza kuchni Mirka Drewniaka. Które ze zgłoszonych wyrobów zostały nagrodzone? Tego dowiemy się niebawem,

Trwa liczenie punktów przyznanych przez jury. Jak zawsze, informacje o wyróżnionych artykułach będą publikowane na blogu programu „Doceń polskie”. Zestawienie wszystkich uhonorowanych artykułów można znaleźć także na blogu, w zakładce „Produkty z DP”.

To już dziś! Loża Ekspertów będzie obradowała po raz dwudziesty czwarty!

Posted on by Marek Bielski


Już tylko minuty dzielą nas od XXIV atestacji produktów żywnościowych organizowanej w ramach programu „Doceń polskie”. Loża Ekspertów, z Mirkiem Drewniakiem na czele, już dziś będzie obradowała w Sosnowcu.

Przed specjalistami z branży spożywczej nie lada wyzwanie: każdy z nich oceni ponad 200 wyrobów.
Członkowie jury przyjrzą się indywidualnie każdemu wyrobowi i wystawią mu noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Za każdą z tych cech można zdobyć od 1 do 10 punktów. Certyfikaty „Doceń polskie” są przyznawane żywności, która zdobędzie minimum 7,5 pkt. Tytułem TOP PRODUKT honoruje się zaś artykuły z maksymalnymi notami.

Swój udział w atestacji zapowiedziało przeszło 70 producentów z całej Polski. Kto będzie mógł cieszyć się zdobyciem laurów programu „Doceń polskie”? Tego dowiemy się niebawem. Informacje o artykułach wyróżnionych przez Lożę Ekspertów będą publikowane na blogu programu, pod adresem www.blog.docenpolskie.pl