Trzy produkty z oferty firmy ETERNO S.C. wezmą udział w XVII certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”.
29 lipca eksperci zadecydują, czy mające na swoim koncie laury programu i tytuły TOP PRODUKT przetwory owocowe tego producenta – Pigwa w syropie, Chrzan z żurawiną i Cytrynki z rumem – mogą nadal posługiwać się godłem promocyjnym.
ETERNO to rodzinna firma oferująca wyroby powstałe na bazie tradycyjnych receptur, od pokoleń obecnych w rodzinie właścicielki firmy. Produkty tej marki wyrabiane są wyłącznie z naturalnych składników. Warto dodać, że przetwory mają wiele zastosowań, m. in. wzbogacają smak dań głównych (np. mięs), są składnikami wytrawnych kanapek i przekąsek. Dzięki nim można przygotować wyśmienity deser, a nawet przyrządzić orzeźwiające napoje i drinki.
Przedstawiamy produkty ubiegające się o przedłużenie możliwości posługiwania się godłem promocyjnym „Doceń polskie”:
– Cytrynki z rumem to „pierwszy sztandarowy smak” opisywanej firmy. To właśnie one zapoczątkowały serię znakomitych Cytrynek z dodatkami.
ETERNO przygotowuje Cytrynki w specjalny sposób: ze skórką, bez dodatku wody, konserwantów, czy sztucznych barwników. Warto wiedzieć, że syrop, w którym znajdują się owoce, powstaje w wyniku połączenia się naturalnego soku z owoców z cukrem.
Cytrynki są szczególnie polecane do herbaty, drinków oraz jako dodatek do potraw. Świetnie sprawdzą się w połączeniu z pieczeniami i drobiem. Przy ich pomocy można przygotować także orzeźwiający napój. Do dzbanka z wodą mineralną wystarczy dodać parę plasterków Cytrynek z syropem oraz kilka listków mięty i miodu. Słoiczek wystarcza do sporządzenia 4l pysznej lemoniady.
Cytrynki to również wyśmienity dodatek do deserów; lody owocowe można polać syropem, a następnie ozdobić je plasterkami owoców ze słoiczka.
– Chrzan z żurawiną to z kolei wyborny mariaż ostrego smaku chrzanu z lekko słodko – kwaśną żurawiną. To wspaniały dodatek do mięs, sosów, wędlin, pieczeni i jajek. Chrzan z żurawiną to też pyszny dodatek do wędzonych ryb. Produkt znakomicie sprawdzi się ponadto na świątecznym stole – doda smaku białej kiełbasie.
Miłośnicy mięsa powinni spróbować roladek szynkowych. Duże plastry tej wędliny (pieczonej lub gotowanej) wystarczy posmarować wymieszanym chrzanem z żurawiną, a następnie posypać je świeżo posiekaną natką pietruszki i zrolować całość (przepis pochodzi ze strony internetowej firmy ETERNO).
– Pigwa w syropie – pochodzące z ekologicznej uprawy owoce pigwy przygotowuje się w specjalny sposób: ze skórką, bez dodatku wody, konserwantów, czy sztucznych barwników.
Ręczna produkcja pozwala na największą dbałość o wysokie standardy na każdym jej etapie. Każdy słoik jest wypielęgnowany, a w środku nie znajdzie się pestek, ścinek a tylko pełnowartościowy miąższ owocu. To idealny dodatek do herbaty, drinków, czy lemoniady. Pigwą można także w smakowity sposób ozdobić galaretkę, czy kisiel.
Owocowy deser z grilla? Nic prostszego! Kwaskowe jabłka trzeba wydrylować i pokroić w plastry, a następnie ułożyć na tacce do grilla. Na każdym plastrze jabłka należy ułożyć brzoskwinię z puszki, zaś wgłębienie brzoskwini trzeba wypełnić owocami pigwy i zalać całość (do pełna) syropem ze słoiczka. W trakcie grillowania warto polać jabłka syropem zbierającym się na tacce,(pod wpływem temperatury ulega on krystalizacji). Jabłka należy podawać na gorąco.
