Mirek Drewniak oceni bezglutenowe kiełbaski DEGUSTINO

Posted on 16 października 2014 by Marek Bielski

Już niebawem przez Lożę Ekspertów zostaną ocenione dwa specjały DESGUSTINO: Kiełbaski z szynki i Kiełbaski z filetem Kids. Ich producentem jest Chrzanowska Manufaktura Wędlin.
22 października Loża Ekspertów, na czele z przewodniczącym Mirkiem Drewniakiem, przyzna im punkty za smak i wygląd, oceni także stosunek jakości kiełbasek do ceny.

Jak czytamy na stronie internetowej, marka DEGUSTINO powstała z myślą o koneserach wyjątkowych kiełbasek. DEGUSTINO to pierwsza linia produktów premium dla prawdziwych koneserów. Swój wyjątkowy smak zawdzięczają unikanym recepturom i specjalnej kompozycji przypraw. To jedyne na polskim rynku pasteryzowane jak dawniej przetwory domowe, co gwarantuje ich naturalność i zachowanie tak ważnych właściwości odżywczych.

Te smaczne kiełbaski powstały z myślą o zwolennikach zdrowych, wysokogatunkowych kiełbas. Kiełbaski DEGUSTINO, nie zawierają bowiem glutenu, fosforanów jak również glutaminianu sodu, a każdy z rodzajów zawiera co najmniej 87% mięsa. Dla wygody konsumentów pozbawione są również osłonki.

Kiełbaski DEGUSTINO pakowane są w poręcznych i wygodnych opakowaniach w niewielkich porcjach, bo zaledwie 120 gramów. Niewielka ilość kiełbasek (tylko 4 sztuki w opakowaniu) jest znakomitym rozwiązaniem na jeden posiłek. Kiełbaski DEGUSTINO idealnie nadają się do przygotowania prostego i szybkiego śniadania, kolacji, jak również znakomite są jako przekąska w ciągu dnia. Można je smażyć, gotować, przygotowywać w mikrofalówce albo jeść na zimno.

Kiełbaski DEGUSTINO wyróżnia nie tylko wysoka jakość, ale również opakowanie utrzymane w intensywnych kolorach. Dlatego też, klienci zainteresowani tymi wyrobami bez trudu odnajdą je na sklepowych półkach, a szeroki wybór różnych smaków pozwoli zaspokoić oczekiwania każdego klienta.

Zdrowa przekąska z Trzebnicy przed oceną Loży Ekspertów

Posted on 15 października 2014 by Marek Bielski

Przedsiębiorstwo „GJ-Gacjana” to kolejna firma, której wyrób już niebawem weźmie udział w XIV certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. 22 października Loże Ekspertów może zachwycić Chałwa lniana tego producenta.

Firma „GJ-Gacjana” prowadzi działalność na rynku krajowym w zakresie wyrobu i sprzedaży zdrowych artykułów spożywczych, produkowanych głównie na bazie lnu. Specjalnością firmy jest chałwa lniana w rożnych smakach oraz oleje lniane i ciastka. Wyroby producenta żywności z Trzebnicy mają za zadanie zaspokoić potrzeby żywieniowe wszelkich klientów (zwłaszcza diabetyków, osób z nietolerancją glutenu lub będących na diecie, kobiet w ciąży i dzieci) ceniących zdrowie i pragnących spożywać jedzenie bardzo dobrej jakości.

Wspomniana Chałwa lniana, została przedstawiana przez producenta na stronie internetowej jako „niepowtarzalny, bezglutenowy produkt bez dodatku cukru, konserwantów i sztucznych barwników, zawierający w swoim składzie wartości odżywcze, ważne w profilaktyce zdrowia, a które przyczyniają się również do jego poprawy”.

Przedstawiciele firmy wspominają o korzystnym wpływie składników zawartych w chałwie na układ pokarmowy, stawy, skórę, włosy i paznokcie. Co więcej, substancje te oczyszczają organizm z toksyn i dbają o wątrobę i żołądek. Zawartość NNKT (niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych) w produkcie ma dobroczynny wpływ na sprawność układu nerwowego, zaś wysoka zawartość flawonoidów wspiera funkcjonowanie układu moczowego, działa przeciwgrzybiczo, przeciwbakteryjnie, a także profilaktycznie, zapobiegając m. in. chorobom serca.

Chałwa lniana to mieszanka żurawiny, orzechów arachidowych oraz nieodtłuszczonego siemienia lnianego. W ofercie firmy dostępne są także inne lniane chałwy smakowe (sezamowa, orzechowa, żurawinowa, kokosowa i cytrynowa), jednak to właśnie ta zawiera w sobie największą ilość siemienia.
Należy dodać, iż siemię lniane cechuje wiele dobroczynnych właściwości. Nasiona pomagają obniżyć zbyt wysoki poziom cholesterolu w organizmie, regulują układ hormonalny, działają także osłaniająco i regenerująco na błonę przewodu pokarmowego. Z kolei zawarta w produkcie żurawina nadaje chałwie słodkości i kwaskowatości, zaś orzechy arachidowe – jak czytamy na stronie internetowej „GJ-Gacjana” – „dostarczają dużo błonnika, a ich kawałeczki działają jak wymiatacze z naszych jelit”.

Jak podkreśla producent, Chałwa lniana to nie tylko idealne połączenie składników, przyczyniających się do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Mieszanka siemienia, żurawiny, orzechów i pozostałych substancji oleistych przypadnie do gustu także osobom, którym zdrowe produkty kojarzyły się do tej pory z niewyraźnym smakiem.

Mirek Drewniak oceni rolmopsy i płaty śledziowe

Posted on 15 października 2014 by Marek Bielski

Przedsiębiorstwo powstało w 1993r. Od 2001 r. zakład działa jako spółka jawna. Podstawową działalnością firmy jest produkcja przetworów rybnych. W zakładzie produkowane są marynaty, salinaty, śledzie solone, ryby opiekane i sałatki.

Ów krótki opis dotyczy Zakładu Przetwórstwa Spożywczego SOLAR – kolejnego uczestnika programu „Doceń polskie”.

Do najbliższego audytu firma ze Świdwina przystąpi z Rolmopsem opiekanym w zalewie pomidorowej orazPłatem śledziowym smażonym w zalewie octowej. Oba produkty zostaną ocenione w trakcie październikowej certyfikacji.
Punkty artykułom spożywczym przyznawać będzie Loża Ekspertów, której przewodniczącym jest Mirek Drewniak – mistrz kuchni, członek i współzałożyciel Fundacji Klubu Szefów Kuchni.
Każdy z ekspertów ma do dyspozycji punkty w skali 1-10. Oceny przyznawane są za smak i wygląd produktu oraz stosunek jakości żywności do jej ceny. Audyt będzie miał miejsce 22 października w Krakowie.

Firma z największego zagłębia sadowniczego w Polsce przed szansą uzyskania certyfikatu dla swojego produktu

Posted on 15 października 2014 by Marek Bielski

„Gabler” to przedsiębiorstwo trudniące się tłoczeniem naturalnego, mętnego soku z jabłek. Sok jabłkowy tłoczony „Gabler” tej firmy zostanie już wkrótce oceniony przez ekspertów programu „Doceń polskie”.

– Wkładamy serce i duszę w to, by każda partia soku posiadała bogaty aromat i niepowtarzalny smak najlepszych polskich jabłek – zapewniają przedstawiciele wareckiej firmy. Głównym celem zakładu jest zachwycenie walorami smakowymi i zdrowotnymi soku najbardziej wyrafinowanych klientów. Przedsiębiorcy mazowieckiego zakładu przekonują o pozyskiwaniu owoców od starannie dobieranych dostawców z regionu warecko-grójeckiego, znanego z wielowiekowej tradycji sadowniczej.
Produkty marki „Gabler” to pierwsze na rynku soki tłoczone z certyfikowanych Jabłek Grójeckich (ChOG).

Nazwa firmy nie jest skomplikowana. Właściciel, pan Adam Gabler, zapewnia o zobowiązaniu płynącym z sygnowania marki własnym nazwiskiem.

Sok jabłkowy tłoczony „Gabler” to źródło dobroczynnych składników, bardzo pozytywnie wpływających na organizm człowieka. Firma zapewnia, że regularne picie soku wzmacnia odporność i uodparnia na zarazki, wspomaga przemianę materii, ułatwiając tym samym odchudzanie oraz wpływa prawidłowo na pracę serca. Ale to nie koniec informacji o korzystnym oddziaływaniu wyrobu wareckiej firmy. Sok bardzo dobrze wpływa również na wygląd zewnętrzny – dzięki niemu stan powierzchni skóry poprawia się, wygładzają się zmarszczki.

Więcej informacji na temat dobroczynnych właściwości naturalnego soku jabłkowego można znaleźć na blogu firmy „Gabler”.

Sok dostępny jest w charakterystycznym opakowaniu „bag in box”, co dosłownie oznacza „worek w kartonie”. Dzięki takiemu opakowaniu sok można (bez otwierania) przechowywać do 6 miesięcy, zaś po otwarciu zachowuje swoją świeżość przez 21 dni. Zasobnik jest bardzo ekonomiczny – karton służy do wielokrotnego wykorzystania, a jedyną częścią wymienną jest aseptyczny woreczek z sokiem.
Takie opakowanie jest bardzo wygodne i z jego obsługą nie mają problemów nawet dzieci. Przechowywanie w lodówce także nie powinno stanowić większego problemu dzięki posiadaniu przez karton układu poziomego.

Producent fasolki, gołąbków i ketchupu czeka na werdykt ekspertów

Posted on 15 października 2014 by Marek Bielski

Kolejnym wytwórcą, którego produkty zostaną niebawem ocenione przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie” jest Międzychód Nowicka Sp. J. Siedziba spółki znajduje się w samym sercu Poznania, natomiast zakład produkcyjny oddalony jest o ponad 80 km na północny-zachód od stolicy Wielkopolski i mieści się w Międzychodzie.

Przedsiębiorstwo to zajmuje się wyrobem gotowych dań obiadowych, a także przetworów warzywnych i owocowych, sosów do makaronu i ryżu oraz soków warzywnych (pomidorowych i pomidorowo-ogórkowych).
Do udziału w XIV audycie żywności biorącej udział w Ogólnopolskim Programie Promocyjnego ,,Doceń polskie” zgłoszono: Fasolkę po bretońsku z boczkiem, Gołąbki oraz Ketchup łagodny.

Posiadająca ponad 110-letnią tradycję firma, wciąż udoskonala swoje wyroby, by zadowolić podniebienia najbardziej wymagających klientów. Producent podkreśla, że jego dania gotowe nie zawierają sztucznych konserwantów, barwników, aromatów i wzmacniaczy smaku. Specjały Międzychodu powstają przede wszystkim z wysokiej jakości lokalnych produktów oraz mięsa, które jest stale kontrolowane pod względem zawartości tłuszczu oraz wody.

Firma bierze czynny udział w wielu wydarzeniach związanych z promocją polskiej żywności, korzysta także z okazji do prezentowania swoich wyrobów na terenie całej Polski. We wrześniu tego roku, podczas Dożynek Prezydenckich w Spale, Międzychód zaserwował przybyłym gościom 10 tysięcy porcji fasolki po bretońsku z boczkiem i 10 tysięcy porcji flaków! Z kolei w październiku br. wielkopolska spółka promowała swoją żywność na VII Międzynarodowych Targach Żywności Ekologicznej i Tradycyjnej NATURA FOOD.