Złociste pierogi drożdżowe, aromatyczny farsz z kurczakiem gyros i warzywami oraz sos czosnkowy, który robi całą robotę. Sprawdź przepis i zrób je u siebie w domu!

Składniki:

Farsz:

• 1kg mięsa Gyros KURCZE PIECZONE
• 1 kg pieczarek
• 3 szt. Papryki czerwonej
• 1 puszka kukurydzy
• 200 g żółtego startego sera
• 3 duże cebule
• Sól, pieprz
• 50 g oleju do smażenia

Kurczaka pokroić w kostkę, usmażyć . Pieczarki pokroić w talarki. Cebulę i paprykę pokroić w kostkę. Zrumienić cebulę, dodać pieczarki i paprykę – usmażyć. Składniki odstawić do wystygnięcia. Dodać kukurydzę i starty ser. Doprawić do smaku.

Ciasto:

• 0,5 l mleka
• 50 g świeżych drożdży
• 1 kostka margaryny
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżeczka soli
• 1 kg mąki

Zagnieść ciasto. Przystąpić to formowania pierogów. Piec w temperaturze 180 stopni przez 15 minut.

 Podawać z sosem Czosnkowym KURCZE PIECZONE

Każdy plasterek Serka Marforka wyrabianego ręcznie maczać najpierw w roztrzepanym z pieprzem jajku a następnie w panierować w bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej i kłaść panierowanego Serka Marforka, smażyć na złoty kolor z obu stron, następnie wyjąć na talerzyki. Można podać z żurawiną. Prosto, Szybko, Smacznie!

Składniki:

• kluski z nadzieniem truskawkowym marki BUCHCIK
• 300 g świeżych lub mrożonych truskawek
• 1 duża łyżka cukru
• ½ łyżeczki cukru wanilinowego
• 1 łyżka śmietanki roślinnej lub mleczka kokosowego

Przygotowanie:

Kluski parujemy według przepisu na opakowaniu. Truskawki miksujemy na gładką masę i dodajemy do nich śmietankę (opcjonalnie również cukier lub cukier wanilinowy). Kluski układamy na talerzu i polewamy porcją powstałego musu. Kluski można także wcześniej przypiec lub usmażyć w oleju. Do smaku polecamy posypać kluski orzechami lub uprażonymi płatkami migdałów.

Składniki do burgerów:
– kluski na parze marki BUCHCIK
– 600 g wołowiny
– 1 średnie jajko
– 1 łyżka oleju
– ser żółty w plastrach
– kilka listków zielonej sałaty
– 1 średnia biała lub czerwona cebula
– 2 ogórki konserwowe
– kilka mini pomidorków
– sól i pieprz

Składniki do sosu:
– 3 łyżki majonezu
– 1 łyżeczka ketchupu
– ½ łyżeczki musztardy
– 1 ząbek czosnku
– sól i pieprz

Przygotowanie sosu:
Majonez, musztardę, ketchup i przeciśnięty czosnek dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku, a następnie odstawiamy do
lodówki na około 1 godzinę.

Przygotowanie burgerów:
Wołowinę mielimy na drobnych oczkach i dodajemy do niej 1 jajko oraz 2 łyżki wody. Doprawiamy solą i pieprzem. Masę dokładnie wyrabiamy,
aż będzie gładka i jednolita. Formujemy z niej niewielkie, płaskie kotleciki o masie około 80 g. Przekrojone na pół kluski BUCHCIK grillujemy w
piekarniku przez 6-8 minut w temperaturze 180°C. Równocześnie, na lekko naoliwionej patelni smażymy mięso po 2-3 minuty z każdej strony.
Pod koniec smażenia, na każdej z porcji kładziemy plaster żółtego sera i przykrywamy pokrywką do stopienia sera. Połówki gorących klusek
smarujemy łyżeczką przygotowanego wcześniej sosu. Na jedną z nich kładziemy poszatkowaną sałatę i plastry ogórków konserwowych, a na
górę układamy usmażone kotlety, na koniec dodając plastry cebuli. Kładziemy na burgera drugą część bułeczki i gotowe.