Pieczemy z sercem już prawie 70 lat!

Tytułowe słowa to motto Spółdzielni Piekarsko-Ciastkarskiej w Warszawie. – Nowoczesne zarządzanie produkcją umiejętnie łączymy z tradycyjnymi metodami produkcji i unikalnymi recepturami, opracowanymi przez naszych specjalistów. Spółdzielnię tworzy zespół doświadczonych piekarzy, otwartych na zmiany i nieustannie opracowujących nowe wypieki – podkreślają przedstawiciele firmy. W jej asortymencie znajdziemy nie tylko chleby (m.in. pszenne, pszenno-żytnie i żytnie), a także bułki i słodkie wypieki (takie jak drożdżówki, ciasta i torty).

Wszystkie nasze produkty tworzymy według starannie opracowanych receptur a każdy użyty składnik i jego proporcje mają ogromny wpływ na smak naszych wypieków. Jako największy producent pieczywa dbamy o to, aby nasze wypieki były przygotowywane wyłącznie ze składników najwyższej jakości – deklarują reprezentanci firmy. Propozycje z oferty warszawskiego producenta można nabyć w sklepach firmowych oraz sklepach zlokalizowanych w stolicy. Adresy placówek i szczegółowe informacje na temat produktów są dostępne na stronie internetowej www.spc.pl.

Tam także dostępne są informacje na temat historii firmy oraz przyznanych jej wyróżnień. Już wkrótce do grona zdobytych zaszczytów mogą dołączyć laury programu promocyjnego „Doceń polskie”. W trakcie październikowej oceny żywności Loża Ekspertów przyjrzy się bliżej 6 propozycjom z Warszawy. Do atestacji zakwalifikowane zostały:
Chleb Zapiecek
Chleb Żytni staropolski
Chleb Żytni z siemieniem
Chleb Żytni w 100%

Wypieki z serii Staropolska Tradycja obejmującej pieczywo produkowane tradycyjną, wielofazową metodą fermentacji. – Tajemnicą smaku tych wypieków jest sposób przygotowania ciasta. Jego odpowiednie ukwaszenie następuje w wyniku kilku faz procesu fermentacyjnego. Ciasto jest ręcznie wkładane do foremek, pozostawiane do wyrośnięcia i wypiekane w piecach. Wszystkie propozycje z tej linii charakteryzują się wyrazistym smakiem i doskonałym aromatem – zapewniają przedstawiciele SPC w Warszawie.

Szansę zdobycia znaku jakości mają także Chleb baltonowski (uwielbiany przez konsumentów wypiek pszenno-żytni na naturalnym zakwasie) oraz Bułka kajzerka.

Każdy wypiek zostanie sprawdzony indywidualnie przez wszystkich członków Loży Ekspertów. Jury przyzna produktom noty (od 1 do 10) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Do zdobycia certyfikatu „Doceń polskie” potrzeba minimum 7,5 pkt., zaś żywność z maksymalnymi notami jest premiowana tytułem TOP PRODUKT.  Werdykt specjalistów z branży spożywczej poznamy niebawem, audyt będzie miał miejsce w Sosnowcu dnia 25 października br.