Maksymalne noty dla „Krówek” z Sycowa

docen_polskie_Samopomoc-Chlopska-Sycow_cukierki-krowka-popularna
Cukierki „Krówka popularna”
z oferty Spółdzielni Produkcyjno-Handlowej „Samopomoc Chłopska” z Sycowa (woj. dolnośląskie) zdobyły certyfikat „Doceń polskie” oraz tytuł TOP PRODUKT. Miano to przyznaje się wyłącznie artykułom spożywczych, które otrzymają od Loży Ekspertów maksymalne noty za smak i wygląd oraz stosunek jakości do ceny.
Cukierki z Sycowa wyróżniono podczas XII certyfikacji, która odbyła się 30 kwietnia br.

Spółdzielnia Produkcyjno-Handlowa „Samopomoc Chłopska” jest obecna na rynku od trzydziestu lat. Początkowo firma dawała pracę 20 osobom, ale już we wczesnych latach 90. (gdy produkowano 20 ton „Krówek”miesięcznie) zatrudnienie wzrosło do 100 osób.
W tym czasie udało się rozwinąć eksport słodkich wyrobów udo USA, Izraela, Niemiec, Australii oraz terenów byłego Związku Radzieckiego, gdzie znajdowały się duże grupy Polonijne.
Smak polskiej naturalnej „Krówki” owiniętej w parafinowany papierek stanowił dla tych osób symboliczny powrót do źródeł młodości.  – Eksport „Krówek” w tym czasie stanowił 2/3 całościowej produkcji tego wyrobu i bez wątpienia był to najwspanialszy okres dotychczasowej historii Wytwórni – przyznaje jej prezes, Leszek Wolski.

Produkcja cukierków odbywa się według receptury naszych Babć i Mam. Na proces ten składają się następujące etapy: gotowanie w kotłach otwartych, mieszanie ręczne, wylewanie ręczne, krojenie, zawijanie i pakowanie ręczne. Proces produkcji od początku do końca wyrobu finalnego przebiega w systemie naturalnym i z wykorzystaniem naturalnych surowców.

Logotyp „Krówek”  powstał wg własnego pomysłu kadry kierowniczej Spółdzielni. Znak WAS-Krówka z cielakiem został w 1999 roku zastrzeżony w Urzędzie Patentowym pod nr 106085.  Obecnie dzienna produkcja „Krówek” wynosi około 600 kg.
Terenami handlowymi Wytwórni są Dolny i Górny Śląsk oraz woj. łódzkie.