Wyroby firmy „Mikłasz” aspirują do godła programu „Doceń polskie”

Mikłasz
„Mikłasz Sp. z o.o.” to kolejny producent, który bierze udział w Ogólnopolskim Programie Promocyjnym „Doceń polskie”.

„Mikłasz” to rodzinna firma założona w 1995 roku. Przedsiębiorstwo z Dobronia zaopatruje sklepy, placówki gastronomiczne, a także stołówki różnych instytucji. Wysoka jakość wyrobów oraz stosowanie w produkcji ekologicznie czystych surowców nie zawierających konserwantów sprawiły, że marce „Mikłasz” zaufały nawet szkoły.

Obecnie firma ta jest jedną z największych firm zajmujących się produkcją żywności mrożonej w regionie Polski centralnej. Firma oferuje szeroki wybór produktów własnych, m.in.  pierogi, kopytka, bigos, pyzy, kluski i fasolkę po bretońsku.

16 maja, podczas V certyfikacji, Loża Ekspertów oceni 3 wyroby firmy „Mikłasz”: Pyzy ziemniaczane z mięsem, Flaki wołowe w rosole oraz  Kluski śląskie.
MikłaszMikłaszMikłasz

Produkty firmy UNIFREEZE ubiegają się o certyfikat „Doceń polskie”

UNIFREEZEFirma UNIFREEZE zgłosiła do IV Certyfikacji cztery produkty: Flaki wołowe w rosole, Mieszankę warzywną 7-składnikową, Szpinak oraz Mieszankę warzywną 2-składnikową.

Flaki wołowe w rosole – to produkt głęboko zmrożony, który z pewnością zadowoli smakoszy tego rodzaju potraw.

Mieszanka warzywna 2-składnikowa to wyrób otrzymany z głęboko zamrożonych warzyw   po sortowaniu i zmieszaniu w odpowiednich proporcjach wg receptury zakładowej. Dostępny w     opakowaniach detalicznych 400g i cateringowych 2000g.

Mieszanka warzywna 7-składnikowa to wyrób otrzymany z głęboko zamrożonych warzyw  po sortowaniu i zmieszaniu w odpowiednich proporcjach według receptury zakładowej. Dostępny w     opakowaniach detalicznych 400g i cateringowych 2000g.

Szpinak to wyrób otrzymany z głęboko zamrożonych  liści szpinaku  po zabiegach sortowania, blanszowania, formowania. Dostępny w opakowaniach detalicznych 400g i cateringowych 2000g. całe, młode liście w brykietach. Jest to unikatowy produkt w innowacyjnej formie. Porcjowany w postaci brykietów daje możliwość konsumpcji na miarę potrzeb. Jest idealny jako dodatek do mięs, makaronów, zapiekanek lub jako nadzienie do naleśników, pierogów. Wyśmienicie smakuje również  jako samodzielne danie. Produkt finalny został stworzony z najwyższej jakości surowca, poddany precyzyjnemu procesowi zamrażania zachowuje pełnie witamin i soli mineralnych.

UNIFREEZE Sp. z o.o. jest polskim producentem mrożonej żywności, który dzięki wieloletniemu doświadczeniu w branży oraz określonym ideom działalności, tworzy najwyższej jakości produkty. Realizując koncepcję stałego rozwoju, spółka znajduje uznanie nie tylko na polskim, ale również na międzynarodowym rynku.

Produkty marki UNIFREEZE powstają z wysokiej klasy surowców uprawianych na własnych
polach. Firma posiada certyfikat EUREPGAP oraz certyfikat produkcji zintegrowanej. Uprawy są prowadzone na terenie gminy objętej programem „NATURA 2000”. Najwyższa jakość surowca w połączeniu z najnowszą technologią produkcji daję efekt w postaci wyjątkowych mrożonek.
Wyroby spełniają surowe wymogi bezpieczeństwa i higieny żywności. W związku z tym jednocześnie z systemem Zapewnienia Jakości firma utrzymuje System Zapewnienia Jakości HACCP, ponadto posiada certyfikaty  ISO 9001: 2000 oraz BRC.
UNIFREEZEUNIFREEZEUNIFREEZEUNIFREEZE

Dania gotowe firmy YABRA ubiegają się o Certyfikat „Doceń polskie”

YABRA
Kilka słów o firmie YABRA:

Produkcję dań gotowych rozpoczęliśmy ponad dziesięć lat temu w stosunkowo niewielkim zakładzie produkcyjnym. Początkowo gamę naszych produktów tworzyło jedynie kilka rodzajów potraw, a dystrybucja wyrobów obejmowała niemalże wyłącznie rynek lokalny. Stopniowo docierające stamtąd pozytywne sygnały ze strony współpracujących z nami kontrahentów, a przede wszystkim konsumentów, zachęciły nas do sukcesywnego rozszerzania istniejącego już asortymentu i dalszego rozwoju działalności. Wysoka jakość i walory smakowe produktów, będące wynikiem stosowania tradycyjnych, sprawdzonych receptur, w połączeniu z najwyższej klasy technologią produkcji oraz znakomitą bazą surowcową zaowocowały wkrótce nawiązaniem współpracy ze znaczącymi sieciami handlowymi, które w owym czasie rozpoczynały swoją działalność na rynku polskim. Tym sposobem nasze wyroby zaczęły docierać do odbiorców na terenie całego kraju. Współpraca, spoglądając z kilkuletniej już perspektywy, z tymi i kolejnymi partnerami jest bardzo udana. Rosnąca sprzedaż i rotacja poszczególnych produktów dowodzi ich jakości i potwierdza rosnące zainteresowanie nimi ze strony klientów. Niemniej jednak niezwykle cenni są dla nas również mniejsi odbiorcy, którzy obdarzyli naszą firmę zaufaniem opartym na solidnych podstawach. Produkowane przez naszą firmę dania gotowe przekroczyły także granice Polski i obecne są już w tej chwili na rynku europejskim (Wyspy Brytyjskie, Belgia, Holandia, Litwa), a zasięg tej obecności stale rośnie.

Loża Ekspertów Programu promocyjnego „Doceń polskie” już 26. października oceni pięć wyrobów tej Firmy.

Oto one:

Bigos domowy – tradycyjna polska potrawa sporządzona na bazie świeżej oraz kiszonej kapusty.  Danie przygotowywane z dodatkiem wędzonki oraz przypraw aromatyczno –smakowych;

Flaki wołowe w rosole – klasyczna polska potrawa przygotowana z żołądków wołowych, które zalane zostały rosołem wołowym.  Dodatkowego, niepowtarzalnego smaku dodają potrawie świeże warzywa oraz wybrane przyprawy;

Gulasz –  węgierske danie narodowe, które doskonale zaadaptowało się na polskich stołach. Potrawa złożona z mięsa wieprzowego, licznych przypraw oraz warzyw takich jak cebula czy marchew;

Gołąbki w sosie pomidorowym –  potrawa sporządzona z mięsa mielonego z dodatkiem ryżu, które razem składają się na farsz następnie zawijany w liść kapusty. Tak przygotowane gołąbki zalane zostają sosem pomidorowym w skład którego wchodzą również warzywa oraz przyprawy aromatyczno-smakowe;

Grochówka żołnierska – tradycyjna polska zupa przygotowana na bazie grochu z dodatkiem wędzonki, warzyw oraz przypraw. Tradycyjnie gotowana w ogromnym kotle a następnie dzielona na mniejsze porcje.
YABRAYABRAYABRAYABRAYABRAYABRA

YABRAYABRAYABRA