9 lipca odbędzie się XIII certyfikacja żywności

docen_polskie_logo
Miło nam poinformować, że kolejny audyt produktów spożywczych biorących udział w Ogólnopolskim Programie Promocyjnym „Doceń polskie” będzie miał miejsce 9 lipca w Krakowie.

Lipcowa certyfikacja będzie trzynastą sposobnością do zdobycia godła promocyjnego „Doceń polskie”. Producenci (nawet najbardziej przesądni) nie powinni jednak obawiać się tej liczby. Godła promocyjne nie są przyznawane szczęśliwcom, którym sprzyja los, lecz wytwórcom, których wyroby spełniają kryteria programu.
Przypomnijmy, że podstawowym warunkiem uczestnictwa w programie jest  tzw. polskie akcent produktu. Oznacza to, że wyrób starający się o wyróżnienie powinien być wytwarzany z rodzimych składników, na podstawie tradycyjnego przepisu lub na terenie naszego kraju.

Artykuły spożywcze spełniające ten wymóg są kwalifikowane do udziału w certyfikacji. Podczas odbywających się cztery razy w roku audytów Loża Ekspertów ocenia wszystkie produkty i przyznaje im punkty za smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny. Za każdy z wymienionych trzech aspektów można otrzymać od 1 do 10 punktów.
Wyrób, który uzyska określoną w regulaminie sumę punktów zdobywa certyfikat „Doceń polskie”. Artykuły żywnościowe z maksymalnymi notami są honorowane także tytułem TOP PRODUKT.
Przewodniczącym Loży Ekspertów jest Mirek Drewniak, znany i ceniony mistrz kuchni.
Poza nim jury tworzą osoby zawodowo związane z branżą spożywczą.

Udział w certyfikacji jest bezpłatny, ocenie podlegają także produkty marek własnych.
Wszystkich producentów zainteresowanych zgłoszeniem produktów do oceny zapraszamy do kontaktu.
Miłośników dobrej polskiej żywności zachęcamy zaś do śledzenia wpisów na blogu programu. Pod adresem blog.docenpolskie.pl publikowane będą informacje o dotychczasowych laureatach programu oraz charakterystyki produktów ubiegających się o wyróżnienie.