Golonka pieczona może zdobyć certyfikat „Doceń polskie”

docen_polskie_ZM_TED_logo
Golonka pieczona
to produkt z oferty firmy „TED” Przetwórstwo Mięsne. Wyrób ten dołącza do grona artykułów, które zostaną ocenione przez Lożę Ekspertów podczas lipcowej certyfikacji. Pięcioosobowe grono wystawi wówczas produktom spożywczym noty i zdecyduje które z nich zdobędą godło programu.

Siedzibą firmy „TED” są Białobrzegi. Przedsiębiorstwo zostało założone przez Tadeusza Sitarskiego w 1993 roku.
Firma produkuje szeroką gamę wyrobów wędliniarskich wytwarzanych wg nowoczesnej technologii produkcji, wzmocnionej tradycją masarskiego rzemiosła. Wyroby cechuje atrakcyjny wygląd, aromat wędzenia oraz niepowtarzalny smak połączony z najwyższą jakością. Aktualnie specjalnością zakładu jest szeroki wachlarz wysokogatunkowych wędzonek i kiełbas, produkowanych z najszlachetniejszych gatunków mięsa wieprzowego, pochodzącego od sprawdzonych dostawców krajowych i zagranicznych – czytamy na stronie internetowej przedsiębiorstwa.

Firma dba nie tylko o smak i wygląd produktów, ale przede wszystkim o ich bezpieczeństwo zdrowotne. Celem wdrożenia i realizowania systemu HACCP jest nie tylko spełnienie wymagań zapisanych w przepisach prawa, ale także podniesienie poziomu zaufania konsumentów do działalności i produktów firmy, a także podniesienie świadomości i odpowiedzialności pracowników związanej z zakresem powierzonych im zadań i obowiązków.

W trosce o wysoką, stabilną i powtarzalną jakość wyrobów, a także bezpieczeństwo produkcji  dla wdrożono normę IFS 0 standard zapewnienia jakości i bezpieczeństwa żywności nazywany Międzynarodowym Standardem Żywności – the International Food Standard (IFS).
docen_polskie_ZM_TED_Golonka