Smaczne zdrowe i …gotowe! Takie właśnie są nasze dania – czytamy na stronie internetowej kolejnego producenta, który weźmie udział w X certyfikacji programu „Doceń polskie”.

Przedsiębiorstwo Handlowo-Produkcyjne YABRA Sp. z o.o. , bo o nim mowa, ma siedzibę w  miejscowości Kamienica Polska (woj. śląskie).

YABRA produkcję dań gotowych rozpoczęła już blisko dwadzieścia lat temu w niewielkim zakładzie produkcyjnym. Początkowo wyroby sprzedawane były jedynie na rynku lokalnym.
– Stopniowo docierające stamtąd pozytywne sygnały ze strony współpracujących z nami kontrahentów, a przede wszystkim konsumentów, zachęciły nas do sukcesywnego rozszerzania istniejącego już asortymentu i dalszego rozwoju działalności. Wysoka jakość i walory smakowe produktów, będące wynikiem stosowania tradycyjnych, sprawdzonych receptur, w połączeniu z najwyższej klasy technologią produkcji oraz znakomitą bazą surowcową zaowocowały wkrótce nawiązaniem współpracy ze znaczącymi sieciami handlowymi, które w owym czasie rozpoczynały swoją działalność na rynku polskim – przekonują właściciele firmy.

Wyroby firmy YABRA można znaleźć również poza granicami naszego kraju, m.in. w Belgii, Holandii, na Litwie oraz na Wsypach Brytyjskich. Na początku asortyment P.H.P. YABRA Sp. z o.o. stanowiło jedynie kilka rodzajów potraw. W rezultacie dynamicznego rozwoju firmy, w październiku 2005 roku, uruchomiony i oddany do użytku został nowy zakład produkcyjny, spełniający wszelkie wymagania obowiązujące w Unii Europejskiej. Został on wyposażony w najwyższej klasy sprzęt, co przełożyło się na większe możliwości produkcyjne oraz możliwość wdrożenie nowych artykułów spożywczych do oferty przedsiębiorstwa. Obecnie w gamie wyrobów tego producenta znajdują się takie specjały, jak: Flaki zamojskie, Bigos, Gulasz wieprzowy, Pulpety w sosie pieczarkowym, Leczo z kiełbasą, Klopsiki, Grochówka żołnierska i wiele innych. Wspomniane produkty oferowane są w słojach o zróżnicowanej gramaturze, jak również w puszkach typu „beczułka”. Ponadto w ofercie producenta znaleźć można od niedawna szeroki asortyment tradycyjnych zup.

Produkty firmy YABRA były już wielokrotnie nagradzane, w tym certyfikatami Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”, certyfikatem „Dobre bo polskie”, czy też Konsumenckim Znakiem Jakości „Q”.

W trakcie III audytu „Doceń polskie” znakiem promocyjnym wyróżniono Flaki wołowe w rosole oraz Grochówkę żołnierską.

Podczas  zbliżającej się X certyfikacji Loża Ekspertów oceni z kolei:
– Gołąbki w sosie pomidorowym –  tradycyjna polska potrawa składająca się z zawiniętego w kapustę mielonego mięsa wieprzowego i wołowego oraz ryżu. Całość jest zalana sosem pomidorowym z warzywami i aromatycznymi przyprawami,
– Fasolkę po bretońsku – produkt ten jest  przyrządzony z białej fasoli, boczku, kiełbasy, cebuli i przypraw, całość zalana sosem pomidorowym.