Czy schab z Dzierzgonia zostanie wyróżniony?

docen_polskie_masarnictwo_sinko_logo
Odpowiedź na to pytanie poznamy 29 lipca, w dniu XVII certyfikacji artykułów spożywczych organizowanych w ramach programu „Doceń polskie”. Tego dnia Loża Ekspertów oceni Schab staropolski oferowany przez firmę Masarnictwo „SINKO” Sp. z o.o. Siedziba zakładu jest zlokalizowana w miejscowości Dzierzgoń (woj. pomorskie, pow. sztumski).

Masarnictwo „SINKO” proponuje konsumentom kiełbasy cienkie i grube, pasztety, wędliny podrobowe, wędzonki oraz wędzonki tradycyjne, jak również wyroby blokowe i surowe. Szczegółowych informacji o propozycjach z asortymentu dostarcza strona internetowa producenta. Tam także można znaleźć adresy sklepów oferujących specjały marki „SINKO”.

Schab staropolski, który zostanie niebawem oceniony to wędzonka wędzona tradycyjnymi metodami na drzewie olchowym, poddawana procesowi solenia metodą zalewową. Składnikami wyrobu są: schab wieprzowy, przyprawy naturalne, cukier, woda oraz sól peklująca.

Zanim eksperci przystąpią do oceny, warto podkreślić, że „SINKO” istnieje od 25 lat, a dokładniej – od 1 kwietnia 1990 roku. Przez lata zakład był przekształcany i modernizowany, dzięki czemu jego właściciele dysponują dzisiaj nowoczesnym parkiem maszynowym.

Jesteśmy firmą rodzinną, swoje wyroby rozprowadzamy głównie w sieci własnych sklepów zlokalizowanych w Pasłęku, Elblągu, Dzierzgoniu, Braniewie, Malborku i Suszu. Pozostała część produkcji stanowi zaopatrzenie dla takich jednostek jak szkoły, przedszkola, inne. Dzięki takiemu rozwiązaniu jesteśmy w stałym kontakcie z naszymi klientami i możemy w szybki sposób reagować na ich potrzeby i sugestie dotyczące produktów wprowadzając np. produkty sezonowe lub wyprodukować partię wyrobów na konkretne zamówienie – zapewniają przedstawiciele firmy.

Warto zwrócić uwagę na lokalizację zakładu; firma jest położona w typowo rolniczym regionie Polski, cechującym się wysoką produkcją rolną i hodowlą zwierząt rzeźnych.

Jest to bezsprzecznym atutem do rozwijania produkcji w zakresie przetwórstwa mięsa. Posiadamy także własną hodowlę zwierząt, na której głównie bazuje nasza produkcja, dzięki temu możemy poszczycić się najwyższą jakością pozyskiwanego polskiego mięsa o wysokich walorach kulinarnych – deklarują reprezentanci „SINKO”.

Naszą misją jest produkowanie wyrobów w oparciu o tradycyjne receptury bazując na najwyższej jakości mięsie i naturalnych przyprawach, aby zaspokajać potrzeby naszych wymagających klientów, którzy potrafią docenić prawdziwe polskie naturalne wędliny. Naszą wizją jest rozbudowa sieci sklepów dzięki czemu będziemy mogli trafić do większego grona zadowolonych klientów – podsumowują.
docen_polskie_masarnictwo_sinko_schab