Dokładnie 15 maja w Sosnowcu, Loża Ekspertów ponownie przyjrzy się Serowi Janosika – specjału należącemu do marki Milkeffekt, której właścicielem jest firma MILK TRADE! Przedsiębiorstwo, którego wyrób poddany zostanie ocenie w trakcie XXXII certyfikacji żywności oferuje także sery parzone, w solance i marynowane. Wszystkie produkty przedsiębiorstwa wyrabiane są ręcznie.

Podczas certyfikacji ser z oferty cieszyńskiej firmy otrzyma od jury noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Za każdą z tych trzech cech można zdobyć od 1 do 10 punktów.
Znak jakości przyznawany jest artykułom, które uzyskają wysokie noty (minim 7,5 pkt.), tytułem TOP PRODUKT honoruje się natomiast żywność z maksymalną liczbą punktów, samymi „10”. Będzie to już druga ocena tego specjału, bowiem w trakcie jednej z poprzednich atestacji uhonorowany został laurami programu „Doceń polskie” MARKI WŁASNE. W tym kontekście warto także przypomnieć, że znak programu nadawany jest na okres 24 miesięcy. Po tym czasie producent może ubiegać się o przedłużenie licencji.

Werdykt jury poznamy niebawem. Loża Ekspertów będzie obradowała pod przewodnictwem mistrza kuchni Mirka Drewniaka.