Palarnia Kawy Mateusz Wysocki to polska, craftowa palarnia kawy. Jak wyjaśniają przedstawiciele firmy: Chcemy, aby kawa, którą wypalamy, była najlepszą z możliwych. Weryfikujemy pochodzenie ziaren oraz ich jakość, wybieramy te najbardziej wyjątkowe, ręcznie zbierane, z ekologicznych upraw. Szukamy tego, co da gwarancję niepowtarzalnego smaku. Sercem naszej oferty są kawy jakości speciality, czyli takie, które wybitnie wyróżniają się spośród innych ogólnodostępnych kaw oraz które uzyskują 80 i więcej punktów w stu punktowej skali wg oceny specjalnie wykwalifikowanych “sommelierów” kawy – Q grader’ów. Kawy z tego segmentu to także gwarancja świeżego zbioru oraz wypału, zrównoważonego rozwoju, różnorodności, czystości i pełni smaku. Kawy te stanowią jedynie kilka procent całego światowego rynku kawy, więc jesteśmy tym bardziej szczęśliwi, że możemy dołożyć naszą cegiełkę do rozwoju tego segmentu rynku w Polsce. Warto wiedzieć, że kawy w Palarni Kawy Mateusz Wysocki wypalane są w sposób indywidualny – po to, aby maksymalnie podkreślić walory poszczególnych ziaren. Palarnia przykłada również dużą wagę do opakowań – tak, aby były najskuteczniejszym rozwiązaniem dla maksymalnego utrzymania świeżości ziaren, a tym samym jeszcze lepszego efektu w filiżance. Każde opakowanie ma jednostronny zawór, który pozwala na to, by tlen dostawał się do wewnątrz opakowania.
Jedna z propozycji Palarni Kawy Mateusz Wysocki – Kawa ziarnista 100% Arabica weźmie udział w 41. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego “Doceń polskie”. Członkowie Loży Ekspertów ocenią jej smak, wygląd oraz stosunek ceny do jakości.
Więcej informacji na temat Palarni Kawy Mateusz Wysocki i jej oferty znaleźć można na stronie internetowej https://wysocki.coffee/