Kiełbasa gruba szynkowa i Salceson – to produkty firmy „U Tereski” i kandydaci kwietniowej certyfikacji żywności Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Salceson to wyrób, który został już wyróżniony laurami programu i tytułem TOP PRODUKT. Po dwóch latach przyszedł czas na ponowną ocenę tego produktu. Pozytywny wynik kwietniowego audytu umożliwi producentowi dalsze posługiwanie się certyfikatem „Doceń polskie”. Kiełbasa gruba szynkowa ocenie zostanie poddana po raz pierwszy. Poza wspomnianym Salcesonem, firma z woj. mazowieckiego może pochwalić się także Kiełbasą pieprzową, wyróżnioną certyfikatem „Doceń polskie”.

Przedsiębiorstwo „U Tereski” w swojej ofercie posiada szeroki wachlarz produktów takich jak tradycyjne kiełbasy, kaszanki, boczki, balerony i pasztety w różnej formie (m. in. z żurawiną). W asortymencie znajdziemy również szynki i polędwice, a także w całości wędzone udźce wieprzowe. W ofercie firmy są również schab pieczony w ziołach oraz produkty długo dojrzewające. Ponadto firma przyjmuje indywidualne zamówienia na imprezy okolicznościowe.
Przedstawiciele przedsiębiorstwa jednogłośnie podkreślają, że wyroby „U Tereski” są produkowane w oparciu o tradycyjne metody wytwarzania i rodzinne receptury. Wyraźny smak i aromat wędlin zawdzięczany jest powolnemu ich wędzeniu świeżym drzewem olchowym. Warto dodać, że znaczna część produkcji wykonywana jest ręcznie.
– Nasze wyroby powstają wyłącznie z mięsa i naturalnych przypraw, nie zawierają konserwantów i jakichkolwiek innych dodatków poprawiających koloryt, trwałość, czy objętość produktu, stąd są polecane nawet najmłodszym konsumentom – tak swoje wyroby przedstawia producent.
Istotną rzeczą jest również fakt, że oryginalne wyroby „U Tereski” można kupić tylko w przyzakładowym sklepiku w Aleksandrowie (obok Obierwi), mieszczącym się ok 15 km od Ostrołęki.