Członkowie Loży Ekspertów ocenili specjały 63 firm

logo_docen_polskie
Do historii przeszła XXI atestacja produktów spożywczych, zorganizowana w ramach programu promocyjnego „Doceń polskie”. Certyfikacja miała miejsce 27 lipca w Czeladzi, w Hotelu Szafran.

Tak jak podczas poprzednich audytów, o godło promocyjne ubiegały się bardzo różnorodne produkty: zarówno te tradycyjne (m.in. pieczywo, nabiał, przetwory owocowe i warzywne, soki, miody, mąki, wędliny oraz słodycze), jak i nowatorskie (np. napoje gazowane o smaku pokrzywy czy jałowca, chrupkie specjały z owoców oraz śledzie z nieszablonowymi dodatkami).

Specjaliści z branży spożywczej przyjrzeli się ponad 130 artykułom żywnościowym, każdemu z nich przyznając noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Tradycyjnie, Loży Ekspertów przewodniczył mistrz kuchni Mirek Drewniak.

Na uwagę zasługuje także fakt, iż do minionej certyfikacji przystąpili producenci niemal z całej Polski. Wśród nich były również firmy, które zdobyły już godła promocyjne za swoje wyroby i starały się o uzyskanie certyfikatów na kolejne produkty. W atestacji uczestniczyli też wytwórcy, którzy laury programu zdobyli przed dwoma laty i starali się o dalszą możliwość posługiwania się certyfikatem.

Pierwsze wnioski z certyfikacji były bardzo optymistyczne, eksperci podkreślali wysoką jakość produktów oraz ich różnorodność, a także kreatywność wytwórców (objawiającą się zarówno pomysłem na sam artykuł spożywczy, jak i ciekawą formą podawania go konsumentom).
Szczegółowe informacje o nagrodzonych producentach będzie można znaleźć na blogu programu. Zapraszamy do śledzenia wpisów! Zachęcamy także do polubienia Fanpage programu, dostępnego pod adresem www.facebook.com/docenpolskie

Mirek Drewniak zakosztuje kawy sochaczewskiej firmy

docen_polskie_REMEX_logo
P.H.U. REMEX to kolejny uczestnik XIX atestacji żywności programu „Doceń polskie”, która odbędzie się 27 lipca w Czeladzi. Tego dnia ocenie Loży Ekspertów poddana zostanie m.in. Kawa ziarnista z mieszanki trzech arabic, należąca do asortymentu firmy REMEX.

Specjałowi przyjrzy się Loża Ekspertów, której przewodniczącym jest Mirek Drewniak, mistrz kuchni, współzałożyciel i członek Fundacji Klubu Szefów Kuchni. Jury przyzna wyrobowi punkty (od 1 do 10) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny.
Siedziba P.H.U. REMEX mieści się w Sochaczewie. Firma powstała w 2004 roku. – Nasza firma jest producentem kawy Piccolo Cafe – palonej w Polsce. Dzięki świeżemu paleniu zachowuje ona intensywny aromat i niepowtarzalny smak, bez żadnych konserwantów. W naszej ofercie znajdą Państwo kawę ziarnistą 100% arabica dla gastronomii. Sprzedajemy kawę ziarnistą 100% Arabica z mieszanek trzech lub pięciu arabic w opakowaniach kilogramowych. Piccolo Cafe to mix finezji, delikatności i pożądania – czytamy na stronie internetowej producenta.

Ofertę  uzupełniają herbaty Ahmad, syropów do drinków Giffard oraz czekolady do picia. Pełen asortyment firmy można poznać odwiedzając jej stronę oraz  sklep internetowy www.herbatykawy.pl
Przedsiębiorstwo oferuje także współpracę w zakresie profesjonalnej obsługi imprez cateringowych obejmujących catering kawowy, a także zaopatrzenia lokali gastronomicznych w kawę, herbatę, czekoladę, syropy, jak również profesjonalne ekspresy do kawy.
Nasze usługi cechuje profesjonalizm i konkurencyjność cenowa. Zapewniamy szybki termin realizacji zamówień i pokrywamy koszty dostawy na terenie całej Polski – zaznaczają wytwórcy.
docen_polskie_REMEX_kawa

Jeżyki, Familijne, Grześki i Jutrzenka

docen_polskie_Colian_logo
… to tylko cztery spośród wielu marek należących do portfolio Colian sp. z o.o.
Herbatniki, ciastka i wafelki sygnowane tymi, dobrze znanymi konsumentom, markami zostaną już niebawem przebadane przez specjalistów z branży spożywczej. Ocena będzie miała miejsce 27 lipca br. w Czeladzi. Tego dnia członkowie Loży Ekspertów przyznają słodkim specjałom noty (od 1 do 10) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny.

Szansę zdobycia godła promocyjnego mają:
– Jeżyki Classic
Niepowtarzalne ciastka o oryginalnym najeżonym kształcie, kryjące bogactwo składników. Słodkości, które od lat cieszą się sympatią łasuchów oraz uznaniem branży spożywczej. Jeżyki, bo o nich mowa, są dostępne w wielu wariantach smakowych, w mlecznej lub deserowej czekoladzie Goplana. Największą popularnością cieszą się Jeżyki Classic. Sekret ich popularności tkwi w recepturze – kruchy herbatnik, ciągnący karmel, bakalie i kuszące dodatki. Trudno im się oprzeć! Fanów najeżonych ciastek zapraszamy do odwiedzenia strony internetowej www.jeżyki.com.pl, przybliżającej te smakołyki.

– Herbatniki Jutrzenka Petit Beurre do pieczenia
Marka Jutrzenka jest dobrze znana kilku pokoleniom konsumentów. Od lat gwarantuje najwyższą jakość produktów, w tym herbatników Jutrzenka Petit Beurre do pieczenia.
Chrupiące ciastka nie rozmiękają pod wpływem kremów i mas, dlatego świetnie sprawdzą się w roli spodu domowych ciast. Herbatniki mogą przy tym stanowić bazę do deserów, doskonale nadają się również na słodką przekąskę.

– Familijne 2GO
Familijne to marka oferująca chrupiące wafle i pyszne ciastka dla całej rodziny. Jej produkty przeznaczone są do dzielenia i czerpania spontanicznej radości z przebywania z bliskimi. Tegoroczną nowością marki są Familijne 2GO – indywidualnie pakowane wafelki z puszystym kremem mlecznym i aksamitnym kremem czekoladowym. Do ich głównych zalet zalicza się wygodę, funkcjonalność i walory smakowe. Familijne 2GO będą więc wyśmienitym kompanem rodzinnej wycieczki, pikniku, czy wypadu za miasto. To wafelki, którym nie sposób się oprzeć! Więcej informacji o wesołej paczce rodzinnych wafli Familijne dostarcza strona internetowa www.familijne.pl.

– Grześki kakaowe w czekoladzie (36 g)
Grześki to jedna z najpopularniejszych marek wafli impulsowych w Polsce. Flagowy produkt marki to Grześki kakaowe w czekoladzie – chrupiący wafelek, przekładany delikatnym kremem kakaowym, oblany rozpływającą się w ustach, deserową czekoladą. – Grześki kakaowe w czekoladzie to produkt, który smakiem i najwyższą jakością podbił serca konsumentów. Idealnie skomponowane pod względem kruchości i słodkości od lat stanowią popularną przekąskę w pracy, domu, podróży czy na spacerze – podkreślają przedstawiciele marki.

Warto przypomnieć, że wszystkie produkty zakwalifikowane do audytu zostaną ocenione przez Lożę Ekspertów, której przewodniczy mistrz kuchni Mirek Drewniak. Wyniki lipcowej atestacji poznamy pod koniec miesiąca.
docen_polskie_Colian_Familijne docen_polskie_Colian_Grzeski_classic docen_polskie_Colian_Grzeski-Logoty docen_polskie_Colian_Jezyki-classic docen_polskie_Colian_Petit-buerre

Ile punktów zdobędą miody z Bochni?

docen_polskie_kiejdowie_00
Odpowiedź na to pytanie poznamy 27 lipca, kiedy to odbędzie się XXI certyfikacja artykułów spożywczych biorących udział w programie „Doceń polskie”. W nadchodzącym audycie udział wezmą m.in. trzy miody z oferty „Pasieki u Kiejdów”.  Członkowie Loży Ekspertów ocenią: Miód rzepakowy, Miód spadziowy oraz Miód nektarowo-spadziowy.

Wszystkie specjały uczestniczące w certyfikacji otrzymają od jury programu punkty  (w skali od 1 do 10) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Godłem promocyjnym nagradzane są tylko te wyroby, które zdobędą min. 7,5 pkt. Tytuł TOP PRODUKT jest zaś zarezerwowany dla artykułów z maksymalną liczbą punktów. Loży Ekspertów przewodniczy Mirek Drewniak, mistrz kuchni, współzałożyciel i członek Fundacji Klubu Szefów Kuchni.

Zanim przekonamy się jak specjaliści z branży spożywczej ocenią miody „Pasieki u Kiejdów” odnotujmy, że gospodarstwo z Bochni zajmuje się nie tylko sprzedażą miodu i produktów pszczelich.  Pasieka oferuje także możliwość organizowania wycieczek szkolnych (edukacyjnych, z ogniskiem).

Więcej informacji na temat opisywanej pasieki  i właściwości miodu z jej oferty można znaleźć m.in. na Fanpage, do polubienia którego zapraszamy.
docen_polskie_kiejdowie_01 docen_polskie_kiejdowie_02

Przetwory spod Wielunia w drodze do Czeladzi

docen_polskie_LA_VITA_logo

La-Vita Przetwórnia owoców i warzyw to zakład położony w Gabrielowie nieopodal Wielunia. Niespełna dwa lata temu dwa produkty z jego asortyment uzyskały certyfikaty programu „Doceń polskie”, zostały także uhonorowane tytułami TOP PRODUKT.

Chrzan extra wieluński oraz Burak czerwony tarty domowy zostaną ocenione raz jeszcze podczas lipcowego audytu. Eksperci sprawdzą, czy mimo upływu czasy wyroby spełniają kryteria programu.
Obradom jury będzie przewodniczyć mistrz kuchni Mirek Drewniak, a członkowie Loży Ekspertów oceniać będą smak, wygląd produktów i stosunek jakości do ceny.

Zakład La-Vita położony jest w województwie łódzkim. – Naszą siedzibą jest Gabrielów leżący obok miejscowości Wieluń. Zajmujemy się produkcją wysokiej klasy przetworów owocowo-warzywnych, spełniających najwyższe normy dotyczące smaku oraz jakości. Polecamy nasze produkty wszystkim klientom, którzy lubią jedzenie smaczne i zdrowe! Przetwórstwo owocowo-warzywne La-Vita jest obecne na rynku od wielu lat. Ogromne doświadczenie, systematycznie realizowana polityka jakości oraz inwestycje uczyniły nas firmą znaną, cenioną i nowoczesną – zapewnia producent Chrzanu extra oraz Buraka czerwonego tartego.

Specjały firmy La-Vita wyglądają bardzo estetycznie, przypominając najlepsze domowe weki.
W ofercie znajdziemy m.in. ogórki konserwowe, sałatki warzywne, koncentrat barszczu i inne przetwory warzywno-owocowe, np. kiszonki.
Szczegółową ofertę znaleźć można na stronie internetowej firmy, pod adresem www.la-vita.pl.
Wśród niezwykle bogatej oferty przetworów można odnaleźć smaczne, naturalne i zdrowe ogórki kiszone i konserwowe. Są one przygotowane według starannie dobranej receptury i wyłącznie naturalnych składników. Z kolei produkcją sałatek wielowarzywnych przyczyniamy się do popularyzowania zdrowego trybu życia i odżywiania się – informują pracownicy La-Vity.

Jak dodają, przedsiębiorstwo zajmuje się przede wszystkim produkcją przetworów najwyższej jakości, spełniających potrzeby i oczekiwania klientów oraz gwarantujących im pełne zadowolenie. Celem podniesienia jakość i bezpieczeństwo produkowanych przetworów, firma wdrożyła System Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP). Za swoją działalność La-Vita została uhonorowana m. in. Ikarem Biznesu oraz certyfikatem Zielonej Firmy Świadomej Środowiska.
docen_polskie_LA_VITA_Buraczki-tarte docen_polskie_LA_VITA_Chrzan-extra-wielunski docen_polskie_LA_VITA_LUNIAK