Przedstawiamy kolejnego laureata X certyfikacji

docen_polskie_renik_logoRenik Michał Rutkowski, rodzinna firma, której historia sięga roku 1999 to kolejny laureat październikowego audytu. Przedsiębiorstwo zajmuje się wytwarzaniem i dystrybucją serów włoskich.

Zgodnie z mottem „polskie mleko-włoski smak”, producent za swój główny cel stawia sobie dostarczenie do polskiego konsumenta Mozzarelli, która swoją jakością nie odbiega od tej produkowanej we Włoszech.
Pod czujnym okiem pochodzącego z Włoch serowara powstają sery nie ustępujące oryginałom. Co ważne, są one produkowane z polskiego mleka, które wbrew początkowym obawom, okazało się bardzo dobrym surowcem.

W asortymencie przedsiębiorstwa znajdziemy takie sery jak: Mozzarella, Scamorza, Caciocavallo, czy Ricotta.
W trakcie jubileuszowego audytu godło promocyjne „Doceń polskie” zdobyła Scamorza. Nagrodzony przez Lożę Ekspertów produkt należy do grupy serów „pasta filata” (z masy parzonej). Produkuje się go z tych samych składników co Mozzarellę, a następnie poddaje się go krótkiemu okresowi sezonowania.
Ten śmietankowy ser doskonale smakuje zarówno na zimno, jak i na ciepło. Stanowi doskonały dodatek do gorących kanapek, tostów i pieczonych lub smażonych warzyw.
docen_polskie_Renik_scamorza