Kolejnym produktem ubiegającym się o certyfikat Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” jest Bułka tarta z oferty FPHU Krawpak.
FPHU Krawpak działa na polskim rynku od 1990 roku. Przedsiębiorstwo z Tomaszowa Lubelskiego specjalizuje się w konfekcjonowaniu artykułów sypkich spożywczych. Krawpak oferuje bogaty asortyment produktów, m.in. ryż, kasze, fasolę, płatki oraz szeroką gamę bakalii.
Na początku 2012 firma otworzyła nową piekarnię oferującą własnego wyrobu bułkę tartą oraz wszelkiego rodzaju ciasteczka pieczone tradycyjnymi, domowymi sposobami.
Bułkę tartą uzyskuje się poprzez zmielenie bądź starcie suchego pieczywa. Proces technologiczny nie jest skomplikowany – zdecydowanie bardziej istotny jest wybór surowca. Firma Krawpak ze sprawdzonych i naturalnych składników wypieka bułki tylko na potrzeby uzyskania bułki tartej z mąki pszennej, razowej i kukurydzianej. Pieczywo jest suszone i mielone. Wytworzona w ten sposób bułka tarta pszenna, razowa i kukurydziana jest umieszczona w foliowych opakowaniach chroniących produkt przed wilgocią
i światłem dziennym.
Bułka tarta ma w kuchni bardzo szerokie zastosowanie – jest wykorzystywana jako składnik panierki, dodawana do mielonego mięsa, służy także do wysypywania form do pieczenia ciast.
