Maksymalna liczba punktów dla wyrobu OSM Krzepice


Dzieje kolejnego laureata programu promocyjnego „Doceń polskie” sięgają roku 1914. Mowa o Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Krzepicach.
Głównymi produktami spółdzielni zlokalizowanej w woj. śląskim (pow. kłobucki) są twarogi i masło. Wyroby te, ze względu na wieloletnią produkcję w oparciu o tradycyjne metody, zostały wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Przedsiębiorstwo oferuje konsumentom ponadto śmietanki, mleka, napoje mleczne oraz serki ziarniste.

W ofercie OSM w Krzepicach znajdziemy także Twaróg krzepicki półtłusty. Specjał ten został oceniony w trakcie XXIII certyfikacji żywności. Dnia 1 lutego br. Loża Ekspertów przyznała produktowi maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Twaróg uzyskał zatem nie tylko godło promocyjne, ale także tytuł TOP PRODUKT. To zaszczytne miano jest nadawane wyłącznie artykułom spożywczym, które uzyskają od jury maksymalną liczbę punktów (same „10”) za oceniane aspekty. Firma z Krzepic ma zatem powód do dumy i zadowolenia.

Tradycyjnie już, pracom specjalistów z branży spożywczej przewodniczył mistrz kuchni Mirek Drewniak. Audyt odbył się w Sosnowcu.

OSM w Krzepicach może zdobyć dwa certyfikaty jakości


Do grona producentów ubiegających się o zdobycie godła promocyjnego „Doceń polskie” dołączyła Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Krzepicach.
Dzieje firmy z Krzepic (woj. śląskie, pow. kłobucki) sięgają roku 1914. Głównymi produktami spółdzielni są twarogi i masło. Wyroby te, ze względu na wieloletnią produkcję w oparciu o tradycyjne metody, zostały wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Przedsiębiorstwo oferuje konsumentom ponadto śmietanki, mleka, napoje mleczne oraz serki ziarniste.

OSM w Krzepicach przystępuje do XXIII certyfikacji żywności z dwiema propozycjami. Szansę zdobycia znaków jakości „Doceń polskie” mają: Masło krzepickie extra i Twaróg krzepicki półtłusty.
Oba wyroby zostaną ocenione 1 lutego 2017 roku. Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” będzie obradowała w Sosnowcu. Tradycyjnie już, pracom specjalistów z branży spożywczej będzie przewodniczył mistrz kuchni Mirek Drewniak. Każdy członek jury przyzna artykułom spożywczym noty (od 1 do 10) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Zgodnie z regulaminem programu, do zdobycia certyfikatu „Doceń polskie” potrzeba minimum 7,5 pkt. Tytuł TOP PRODUKT jest natomiast zarezerwowany dla żywności z maksymalną liczbą punktów.