Tag Archives: Pasztet z gęsi

Wyroby KOWAL z tytułami TOP PRODUKT

Posted on by Marek Bielski


– To młoda, rodzinna firma produkująca żywność w oparciu o stare, tradycyjne i sprawdzone receptury. Od samego początku założyliśmy sobie, że będziemy produkować wyroby wysokiej jakości, których sami nie będziemy się bali zjeść. Aby osiągnąć zadowalające efekty dokładamy starań przy doborze składników naszych produktów, aby zawsze były świeże i dobre gatunkowo – tak swoją działalność opisują przedstawiciele firmy KOWAL, której dwa wyroby: Pierogi z mięsem oraz Pasztet z gęsi uhonorowane zostały w trakcie XXIII certyfikacji żywności certyfikatami „Doceń polskie” oraz tytułami TOP PRODUKT.

Należy zaznaczyć, że wyroby firmy z Głowna cieszą się uznaniem konsumentów. – Nasze starania zostały wielokrotnie nagrodzone uśmiechem i ciepłym słowem naszych klientów. To dla nas najważniejsza nagroda i potwierdzenie, że KOWAL to marka budząca zaufanie – zapewniają reprezentanci firmy. Jak dodają, wyroby z ich oferty zostały docenione w konkursie Tygiel Smaków i wyróżnione przez Zakład Jakości Żywności Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego w Łodzi.

Zapraszamy także do odwiedzenia Fanpage firmy KOWAL, gdzie dostępne są bardziej szczegółowe informacje na temat jej działalności.

Podczas lutowej certyfikacji eksperci poznają wyroby firmy KOWAL

Posted on by Marek Bielski


– To młoda, rodzinna firma produkująca żywność w oparciu o stare, tradycyjne i sprawdzone receptury. Od samego początku założyliśmy sobie, że będziemy produkować wyroby wysokiej jakości, których sami nie będziemy się bali zjeść. Aby osiągnąć zadowalające efekty dokładamy starań przy doborze składników naszych produktów, aby zawsze były świeże i dobre gatunkowo – tak swoją działalność opisują przedstawiciele firmy KOWAL.
Zlokalizowana w Głownie firma przystępuje do XXIII certyfikacji żywności z dwiema propozycjami. Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” oceni Pierogi z mięsem oraz Pasztet z gęsi tego producenta. Jeśli specjały uzyskają wysokie noty za oceniane aspekty (smak, wygląd i stosunek jakości do ceny), KOWAL będzie miał możliwość promowania ich znakiem „Doceń polskie”. Atestacja artykułów spożywczych odbędzie się 1 lutego 2017 roku, specjaliści z branży spożywczej będą obradowali w Sosnowcu.

Wyroby firmy z Głowna cieszą się uznaniem konsumentów. – Nasze starania zostały wielokrotnie nagrodzone uśmiechem i ciepłym słowem naszych klientów. To dla nas najważniejsza nagroda i potwierdzenie, że KOWAL to marka budząca zaufanie – zapewniają reprezentanci firmy. Jak dodają, wyroby z ich oferty zostały docenione w konkursie Tygiel Smaków i wyróżnione przez Zakład Jakości Żywności Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego w Łodzi.
W trakcie najbliższej atestacji dowiemy się, czy opisywana firma zdobędzie laury programu promocyjnego „Doceń polskie”. Zanim poznamy werdykt ekspertów, zapraszamy do odwiedzenia Fanpage firmy KOWAL, gdzie dostępne są bardziej szczegółowe informacje na temat jej działalności.

Kolejne wyroby ZPM GROT ubiegają się o przyznanie Godła „Doceń polskie”

Posted on by Marek Bielski

GROTZakład Przetwórstwa Mięsnego „GROT”, powstał w 1990 roku na obrzeżach łódzkiej aglomeracji miejskiej. Już od pierwszych dni firma stawiała na jakość i bezpieczeństwo zdrowotne produktów oraz zadowolenie klientów.

Dzisiaj GROT to już nie tylko doskonałe mięsa i produkty wędliniarskie.
Asortyment Zakładu jest obecnie znacznie bogatszy a inne produkty doskonale uzupełniają ofertę firmy.

„Pierogi Wiejskie z kaszą i grzybami” oraz „Krokiety hetmańskie” to wyroby, które już posiadają Godło „Doceń polskie”, które zdobyły podczas I Certyfikacji Programu.

Pozytywne, dla wyników sprzedaży, „skutki posiadania” Znaku sprawiły, że GROT po raz kolejny zdecydował się ubiegać o przyznanie Znaku.

Tym razem, 26. października podczas III Certyfikacji, ocenione zostaną:

Pasztet z gęsi
Pieczeń z gęsi
Polska jest najwiekszym producentem gęsi w Europie. Produkty z polskich gęsi cenione sa za najwyższą jakość. Tradycja hodowli i spożywania gęsiny w Polsce sięga nawet XVI wieku. Przygotowane z niej potrawy są soczyste, kruche i zachowują charakterystyczny i niepowtarzalny bukiet smakowo-zapachowy.

Kabanosy z gęsi
Kabanosy mają w Polsce długowieczną tradycję. To typowa polska, długa, cienka kiełbasa, podsuszana. Zastosowanie mięsa gęsiego pozwala uzyskać niepowtarzalny smak.

Pierogi z gęsiną
Pierogi to typowe danie charakterystyczne dla kuchni polskiej. Zastosowanie farszu z gęsiny dodaje produktowi cech staropolskich dań.

Parówki z gęsiną
Parówki to bardzo popularne kiełbaski w Polsce. Zawartość gęsiny pozwala uzyskać niezwykły smak i zapach produktu, jak w tradycyjnej kuchni polskiej.

Szynka z beczki
Mięsień z szynki z okrywą tłuszczową do 1,0 cm. Produkt peklowany tradycyjnie; wędzony, o charakterystycznej ciemnobrązowej barwie i specyficznym aromacie wynikającym z tradycyjnej obróbki termicznej oraz użytych dodatków, w tym liścia laurowego umieszczonego pod sznurowaniem. Nie zawiera glutaminianu.

Szynkowa grotowska
Kiełbasa szynkowa, to tradycyjna kiełbasa wytwarzana od wielu lat w Polsce. Smak szynki grotowskiej jest niezmienny i charakterystyczny dla prawdziwej kiełbasy szynkowej sprzedawanej w odległych latach w Polsce.

Surówka żydowska
Surówka żydowska to jedna z najpopularniejszych surówek w kuchni polskiej.

Sałatka staropolska
Skład sałatki: fasola, ziemniak, marchew, por to charakterystyczne warzywa dla kuchni polskiej.

Naleśniki z serem i rodzynkami
Naleśniki z serem to potrawa mączna znana w Polsce od dawna. Naleśniki smażone są na patelniach nadziewane i zwijane ręcznie.

Śledź w oleju
Śledź w oleju to charakterystyczna potrawa kuchni polskiej, szczególnie doceniana w okresie świątecznym.

GROTGROTGROTGROTGROT