Zakład Przetwórstwa Mięsnego „GROT”, powstał w 1990 roku na obrzeżach łódzkiej aglomeracji miejskiej. Już od pierwszych dni firma stawiała na jakość i bezpieczeństwo zdrowotne produktów oraz zadowolenie klientów.
Dzisiaj GROT to już nie tylko doskonałe mięsa i produkty wędliniarskie.
Asortyment Zakładu jest obecnie znacznie bogatszy a inne produkty doskonale uzupełniają ofertę firmy.
„Pierogi Wiejskie z kaszą i grzybami” oraz „Krokiety hetmańskie” to wyroby, które już posiadają Godło „Doceń polskie”, które zdobyły podczas I Certyfikacji Programu.
Pozytywne, dla wyników sprzedaży, „skutki posiadania” Znaku sprawiły, że GROT po raz kolejny zdecydował się ubiegać o przyznanie Znaku.
Tym razem, 26. października podczas III Certyfikacji, ocenione zostaną:
Pasztet z gęsi
Pieczeń z gęsi
Polska jest najwiekszym producentem gęsi w Europie. Produkty z polskich gęsi cenione sa za najwyższą jakość. Tradycja hodowli i spożywania gęsiny w Polsce sięga nawet XVI wieku. Przygotowane z niej potrawy są soczyste, kruche i zachowują charakterystyczny i niepowtarzalny bukiet smakowo-zapachowy.
Kabanosy z gęsi
Kabanosy mają w Polsce długowieczną tradycję. To typowa polska, długa, cienka kiełbasa, podsuszana. Zastosowanie mięsa gęsiego pozwala uzyskać niepowtarzalny smak.
Pierogi z gęsiną
Pierogi to typowe danie charakterystyczne dla kuchni polskiej. Zastosowanie farszu z gęsiny dodaje produktowi cech staropolskich dań.
Parówki z gęsiną
Parówki to bardzo popularne kiełbaski w Polsce. Zawartość gęsiny pozwala uzyskać niezwykły smak i zapach produktu, jak w tradycyjnej kuchni polskiej.
Szynka z beczki
Mięsień z szynki z okrywą tłuszczową do 1,0 cm. Produkt peklowany tradycyjnie; wędzony, o charakterystycznej ciemnobrązowej barwie i specyficznym aromacie wynikającym z tradycyjnej obróbki termicznej oraz użytych dodatków, w tym liścia laurowego umieszczonego pod sznurowaniem. Nie zawiera glutaminianu.
Szynkowa grotowska
Kiełbasa szynkowa, to tradycyjna kiełbasa wytwarzana od wielu lat w Polsce. Smak szynki grotowskiej jest niezmienny i charakterystyczny dla prawdziwej kiełbasy szynkowej sprzedawanej w odległych latach w Polsce.
Surówka żydowska
Surówka żydowska to jedna z najpopularniejszych surówek w kuchni polskiej.
Sałatka staropolska
Skład sałatki: fasola, ziemniak, marchew, por to charakterystyczne warzywa dla kuchni polskiej.
Naleśniki z serem i rodzynkami
Naleśniki z serem to potrawa mączna znana w Polsce od dawna. Naleśniki smażone są na patelniach nadziewane i zwijane ręcznie.
Śledź w oleju
Śledź w oleju to charakterystyczna potrawa kuchni polskiej, szczególnie doceniana w okresie świątecznym.
