Chleb owsiany na zakwasie to TOP PRODUKT

… tak w największym skrócie można podsumować udział wypieku PIEKARNI MACH w XXVII atestacji żywności. Chleb owsiany na zakwasie otrzymał od Loży Ekspertów maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Decyzja o wyróżnieniu specjału z oferty rodzinnej firmy z Zawiercia zapadła 31 styczni br. w Sosnowcu.

Na czym polega tajemnica sukcesu PIEKARNI MACH? – Stawiamy na naturalne metody wytwarzania chleba, tradycyjne i regionalne receptury sprzed nawet 100 lat, sprawdzone przez pokolenia naszych babć i dziadków. Ducha minionych czasów łączymy z nowymi, świeżymi inspiracjami odkrywają stare kulinarne rejony na nowo. Mówimy stanowcze NIE: sztucznym wynalazkom w technologii spożywczej, wszelkim składnikom konserwującym oraz wszelkim dodatkom manipulującym smakiem, wzrokiem, czy węchem Konsumentów – podkreślają reprezentanci nagrodzonego producenta. Wzmocnieniem tych słów jest motto firmy brzmiące „Wieki powrót do starego i dobrego”.

Piekarnia istnieje od 1992 roku, ale jej dzieje są dłuższe, gdyż stanowi ona część rodzinnej firmy MACH założonej w 1976 roku. – Niezmiennie od ponad 25 lat, jako piekarnia z tradycjami, wypiekamy chleb z poszanowaniem zdrowia naszych Odbiorców oraz różnorodności ich gustów. Jako firma rodzinna opieramy swoje działania na zasadach społecznie odpowiedzialnego biznesu gwarantując naszym Klientom i Partnerom uczciwą współpracę, otwartość na ich potrzeby, elastyczność i najwyższej jakości produkty – zaznaczają przedstawiciele Piekarni.

Jej oferta obejmuje nie tylko tradycyjne wypieki, ale także słodkie i półsłodkie specjały. Do dyspozycji konsumentów są również wyroby okolicznościowe. Szczegółowych informacji na temat propozycji z asortymentu, jak również sklepów, w których można je nabyć dostarcza strona www.piekarnia-mach.pl.

„Wielki powrót do starego i dobrego”

PIEKARNIA MACH to część rodzinnej firmy MACH istniejącej od 1976 r. Sama Piekarnia jest obecna na rynku od 1992 roku. – Niezmiennie od ponad 25 lat, jako piekarnia z tradycjami, wypiekamy chleb z poszanowaniem zdrowia naszych Odbiorców oraz różnorodności ich gustów. Jako firma rodzinna opieramy swoje działania na zasadach społecznie odpowiedzialnego biznesu gwarantując naszym Klientom i Partnerom uczciwą współpracę, otwartość na ich potrzeby, elastyczność i najwyższej jakości produkty – podkreślają przedstawiciele rodzinnej firmy z siedzibą w Zawierciu.

Obecnie piekarnią zarządza drugie pokolenie rodziny, które stara się czerpać jak najwięcej z dobrych praktyk i bogatego doświadczenia założycieli firmy, a jednocześnie czujnie obserwuje świat i obecne potrzeby Konsumentów.

Kierunek obrany przez PIEKARNIĘ MACH można streścić słowami „Wieki powrót do starego i dobrego”. – Stawiamy więc na naturalne metody wytwarzania chleba, tradycyjne i regionalne receptury sprzed nawet 100 lat, sprawdzone przez pokolenia naszych babć i dziadków. Ducha minionych czasów łączymy z nowymi, świeżymi inspiracjami odkrywają stare kulinarne rejony na nowo – dodają reprezentanci PIEKARNI MACH.
Mówimy stanowcze NIE: sztucznym wynalazkom w technologii spożywczej, wszelkim składnikom konserwującym oraz wszelkim dodatkom manipulującym smakiem, wzrokiem, czy węchem Konsumentów – zapewniają.

Osobom zainteresowanym uzyskaniem bardziej szczegółowych informacji na temat rodzinnej firmy polecamy stronę internetową  www.piekarnia-mach.pl.
Witryna pozwala m.in. poznać bliżej propozycje z oferty PIEKARNI MACH oraz adresy sklepów, w których można je nabyć. W asortymencie znajdziemy wypieki tradycyjne, słodkie i półsłodkie, a także asortyment podstawowy i wyroby okolicznościowe.
Podczas minionej atestacji żywności Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” poznała bliżej 3 produkty firmy z Zawiercia. W atestacji uczestniczyły: Chleb jurajski z czarnuszką, Chleb owsiany na zakwasie oraz Chleb same ziarno. Każdy z nich został indywidualnie sprawdzony podczas XXVII atestacji żywności.

Przypomnijmy: wyroby zgłoszone do oceny otrzymują od specjalistów z branży spożywczej noty (od 1 do 10) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Do zdobycia godła promocyjnego potrzeba minimum 7,5 pkt., zaś tytuł TOP PRODUKT jest zarezerwowany dla wyrobów z maksymalnymi notami.

Piekarnia MACH może zdobyć dwa certyfikaty

docen_polskie_piekarnia_mach_logo_
Piekarnia MACH
zgłosiła do oceny dwa wyroby ze swojego asortymentu:

– Chleb Jurajski z Czarnuszką – pszenno-żytni chleb wzbogacony czarnuszką, która nadaje mu intensywnego aromatu. Lecznicze właściwości tej rośliny były znane już egipskim faraonom. Czarnuszka wspomaga m.in. pracę nerek, ma właściwości przeciwbakteryjne, skutecznie zmniejsza kaszel i pomaga w stanach zapalnych i gorączkowych

– Żytni chleb na zakwasie wypiekany bez drożdży, długo dojrzewający chleb.

Więcej informacji na temat wypieków starających się o zdobycie znaku promocyjnego „Doceń polskie” można znaleźć na stronie internetowej producenta.

Piekarnia MACH istnieje od ponad dwóch dekad, dokładnie od roku 1992.
Poza wymienionymi specjałami, producent oferuje także m.in. pieczywo na bazie otrąb owsianych, z dodatkiem wielu ziaren, jak również Chlebek bazyliowy, który doskonale komponuje się z serem, oliwą i pomidorami.
docen_polskie_piekarnia_mach_01 docen_polskie_piekarnia_mach_02