Sady Trzebnica kolejnym uczestnikiem XXXVI certyfikacji Programu promocyjnego „Doceń polskie”

Sady Trzebnica to firma z długą historią – uprawą owoców zajmuje się już od ponad 60 lat. Początki firmy sięgają lat 50. XX wieku,  funkcjonowała ona wówczas jako Państwowe Gospodarstwo Rolne (PGR). W 1992 roku, w wyniku zachodzących w Polsce transformacji, PPHU Sady Trzebnica została zarejestrowana jako spółka z ograniczoną odpowiedzialnością i w takiej formie funkcjonuje do dziś.

Dzięki unikatowemu mikroklimatowi Wzgórz Trzebnickich owoce oferowane przez Sady Trzebnica są wyjątkowo smaczne i zdrowe, cenione przez wielu odbiorców z całej Europy. Priorytetem firmy jest zapewnienie dostaw jednolitej partii towaru o najwyższej jakości. W jej ofercie można znaleźć jabłka, gruszki, śliwki, czereśnie, wiśnie, brzoskwinie, porzeczki i aronię, w tym jabłka, wiśnie i aronię w jakości ekologicznej, potwierdzonej certyfikatami. Firma posiada certyfikację GlobalGAP oraz HACCP. Owoce przechowywane są w chłodniach, w tym chłodniach typu ULO (Ultra Low Oxygen – chłodnie z kontrolowaną atmosferą, o bardzo niskiej zawartości tlenu; dzięki temu nie pojawiają się choroby przechowalnicze wywoływane przez organizmy tlenowe).  Przechowywane w ten sposób zachowują one niemal przez cały rok znakomitą jędrność, świeżość i dobry smak. Ściany chłodni są poliuretanowe, pokryte blachą nierdzewną co sprawia, że jabłka zachowują swój naturalny zapach – jak prosto z drzewa.

Z trzebnickich owoców tłoczone są również pyszne i zdrowe soki – to właśnie jeden z nich – sok jabłkowo-aroniowy zostanie w dniu 29 lipca br. oceniony przez członków komisji Programu promocyjnego „Doceń Polskie”, którego celem jest propagowanie wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku. Podczas audytu żywność jest oceniana przez Lożę Ekspertów: każdy członek komisji sprawdza indywidualnie wszystkie zgłoszone wyroby, po czym przyznaje oceny (od 1 do 10) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Do zdobycia znaku „Doceń polskie” potrzeba minimum 7,5 pkt. Tytułem TOP PRODUKT honoruje się żywność z maksymalnymi notami (samymi „10”). Certyfikaty są przyznawane na okres 2 lat. Po tym czasie producent może zgłosić wyrób do ponownej oceny, co też ma miejsce w przypadku biorącego udział w XXXVI certyfikacji soku jabłkowo-aroniowego. Jest on tryumfatorem jednej z poprzednich edycji Programu. Kolejne zdobycie Godła „Doceń polskie” będzie dowodem na to, że najwyższa jakoś soku jabłkowo-aroniowego została zachowana, a Sady Trzebnica nieprzerwanie oferują wyroby pewne, sprawdzone, o potwierdzonym doskonałym smaku i wysokiej klasie.