– Niezmiennie od lat nasze produkty odznaczają się wysoką jakością oraz doskonałymi walorami smakowymi. Priorytetem piekarni jest wytwarzanie pieczywa bez zastosowania wszelkiego rodzaju polepszaczy. Stale obserwujemy rynek, by móc jak najszybciej wychwycić zmieniające się trendy – mówią przedstawiciele „SPOŁEM” Powszechnej Spółdzielni Spożywców w Głogowie.
O słuszności tych słów świadczą nagrody i wyróżnienia, które nadane zostały wypiekom Spółdzielni. W gronie tym znalazły się także laury programu „Doceń polskie” przyznane Chlebowi kaszubskiemu. Specjał jest produkowany na podmłodzie żytniej z dodatkiem drożdży, mleka odłuszczonego w proszku i smalcu wieprzowego, a poszczególne bochenki fermentują w koszyczkach. Do wypieku chleba używa się mąki pszennej typ 550 oraz mąki żytniej typ 720 (w stosunku 1:1). Masa jednostkowa nagrodzonego chleba wynosi 300g, gotowy wypiek jest pakowany w folię spożywczą.
Chleb kaszubski otrzymał maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Loża Ekspertów przyznała mu zatem nie tylko godło promocyjne, ale i tytuł TOP PRODUKT.
Werdykt specjalistów z branży spożywczej dowodzi, że w głogowskiej Spółdzielni powstaje wyjątkowy chleb. Co jeszcze warto wiedzieć o „SPOŁEM”?
Początki spółdzielczości w Głogowie datuje się na rok 1945. Szczegółowe informacje o dziejach Spółdzielni są zawarte na stronie internetowej www.spolemglogow.home.pl.
Bogate tradycje poprzedników obecnych członków PSS są kontynuowane. O ich działalności i dokonaniach przypomina tablica pamiątkowa usytuowana na budynku, w którym niegdyś mieści się pierwszy w Głogowie sklep.
Obecna sytuacja Spółdzielni, pomimo bardzo silnej konkurencji, jest dobra. Największym kapitałem „SPOŁEM” byli i są bowiem ludzie oddani Spółdzielni. To właśnie pracownicy i wierni członkowie mają wpływ na budowanie wizerunku i kondycję gospodarczą głogowskiej Spółdzielni.
Głogowskie„SPOŁEM” PSS prowadzi działalność handlową w 11 sklepach, większość z nich to placówki samoobsługowe. Można w nich nabyć zarówno wyroby produkowane w piekarniach należących do Spółdzielni, jak i produkty ogólnospożywcze, takie jak mięso, wędliny, nabiał, oraz wyroby monopolowe. Oferta obejmuje także wybrane asortymenty gospodarstwa domowego.
