Do listy wyrobów nagrodzonych podczas jubileuszowej certyfikacji dołączyły: Stek siekany BOS oraz Stekburger BOS. Oba wyroby marki BOS (należącej do rodzinnej firmy Skłodowscy Sp. z o.o.) zdobyły godło programu „Doceń polskie”.
Nagrodzone przez Lożę produkty powstają z rozdrobnionych mięśni wołowych, uformowanych i szokowo zamrażanych w temperaturze -80 st. Celsjusza, przechowywanych następnie w temperaturze -18 st. C.
Odpowiedni kształt steków oraz kontrolowana zawartość tłuszczu sprawiają, że można je bez użycia dodatkowych tłuszczów, a także bez wcześniejszego rozmrażania przygotować w mniej niż 10 minut. Steki można przyrządzić zarówno w warunkach domowych (na patelni teflonowej lub grillowej), jak również na grillu. Zamrożony produkt wystarczy położyć na mocno rozgrzaną patelnię/grilla i… już. Po kilku minutach smakowity kawałek mięsa jest gotowy do spożycia.
Stek siekany świetnie smakuje jako typowe danie obiadowe (z ziemniakami lub ryżem), natomiast Stekburger doskonale sprawdza się takżew bułce, jako danie obiadowo- przekąskowe, będące alternatywą dla fast foodów. Stekburgery i siekane steki można kupić w sklepach sieci handlowych i hurtowni na terenie całego kraju. Mapa z zaznaczonymi lokalizacjami placówek jest dostępna na stronie internetowej firmy, na której można także znaleźć porady związane z przygotowywaniem steków.
Firma Skłodowscy Sp. z o.o. (do której należy marka BOS) mieści się w Tykocinie (woj. podlaskie). Przedsiębiorstwo zajmuje się produkcją i przetwórstwem wołowiny. Bydło przeznaczone do uboju pochodzi tylko z polskich gospodarstw hodowlanych. Steki produkowane są w zakładzie zlokalizowanym ok. 120 km od Warszawy, w Nienałtach – rodzinnej miejscowości rodu Skłodowskich.
Na firmę Skłodowscy Sp. z o.o składają się: właścicielsko powiązany zakład uboju o zdolności ubojowej około 1.000 sztuk bydła tygodniowo, zakład rozbioru półtusz wołowych na elementy, zakład przetwórstwa mięsa wołowego.
Wszystkie oddziały firmy są w pełni zmodernizowane i dostosowane do światowych standardów. Firma posiada uprawnienia eksportowe do krajów całej Unii Europejskie, oraz do 32 krajów spoza UE.
