23 października odbędzie się X audyt Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”.
Jedną z firm, której wyroby zostaną wówczas ocenione jest Piekarnia Ciastkarnia „Ziarenko” – Powrót do tradycji.
Firma powstała z pasji Mistrza Piekarnictwa i Cukiernictwa Bogusława Zwierzchowskiego.
– Od samego początku stawiamy na jakość naszych produktów oraz na zadowolenie klienta. Nasza oferta obejmuje bogaty asortyment wyrobów piekarniczych i cukierniczych, których produkcja odbywa się w czterech zakładach : Chorzowie, Bytomiu, Bobrownikach i Zawierciu. Wyroby piekarnicze naszej firmy wypiekamy na naturalnych zakwasach bez dodatku polepszaczy i bez konserwantów. Posiadamy nowoczesną infrastrukturę technologiczną, jednak wyroby tworzone są wg tradycyjnych receptur. Powrót do tradycji w połączeniu z nowoczesną technologią gwarantuje wypieki najwyższej jakości, o doskonałych walorach smakowych – podkreślają przedstawiciele firmy.
– Pieczywo to nie tylko biznes, to symbol wymiaru bytu, materia godna najwyższego szacunku. Wszyscy jemy chleb, to wielki zaszczyt dawać coś wszystkim. Z takim właśnie podejściem szkolimy 20 uczniów, a cała załoga pracuje nad dalszym udoskonaleniem jakości firmy i gwarancją całkowitego zadowolenia klienta – dodają pracownicy „Ziarenka”.
Wyroby Piekarni „Ziarenko” są dostępne w 35 sklepach firmowych zlokalizowanych kilkunastu miastach Śląska.
Podstawowym produktem i fundamentem opisywanej firmy jest Chleb wiejski – tradycyjny polski chleb pszenno-żytni, który jest wypiekany kilka razy dziennie. Chleb wiejski to jeden z trzech wypieków, „Ziarenka”, które ubiegają się o zdobycie godła „Doceń polskie”. Poza nim, do oceny zgłoszono Chleb ziarenko i Chleb dyniowy.
Warto przypomnieć, że Loża przyznaje punkty za smak i wygląd produktów spożywczych, ocenia także stosunek jakości do ceny. Wyrób biorący udział w programie może zdobyć po 10 punktów za każdy z wymienionych trzech aspektów. Certyfikaty przyznawane są artykułom, które od Loży otrzymają wysokie noty. Zaś tytuł TOP PRODUKT jest zarezerwowany dla żywności, która zdobędzie maksymalną liczbę punktów.