Kiełbasa Bohuna, wyrób Zakładów Mięsnych WADOWICE sp. z o.o., dołączyła do grona artykułów spożywczych wyróżnionych certyfikatem „Doceń polskie”.

Przedstawmy producenta nagrodzonej kiełbasy.
ZM WADOWICE funkcjonują od 1995 roku. Początkowo firma zatrudniała 18 osób, obecnie zespół liczy około 85 wykwalifikowanych pracowników. Wszystkie działania podejmowane w firmie zmierzają do podwyższanie jakości produktów, ze szczególnym uwzględnieniem ich bezpieczeństwa zdrowotnego. Przedsiębiorstwo z Wadowic oferuje ponad 100 asortymentów wędlin, a także cały asortyment mięsa wieprzowego, wołowego i drobiowego. Wyroby te są dostępne w sklepach i hurtowniach na terenie województwa śląskiego, opolskiego, dolnośląskiego oraz małopolskiego.

Warto wiedzieć, że ZM WADOWICE to jedyna w Polsce firma posiadająca prawa patentowe do produkcji wędlin z dodatkiem ziaren owsa. Są to innowacyjne produkty wzbogacone zdrowotnymi właściwościami owsa. Oferta obejmuje m.in. Parówki z Owsem oraz Kiełbasę Delikatesową z Owsem.

W wadowickim przedsiębiorstwie wdrożony został System Bezpieczeństwa Zdrowotnego Produktu oparty o analizę zagrożeń i krytyczne punkty kontroli (HACCP). W 2004 roku zakłady zostały zakwalifikowane (Decyzją Powiatowego Lekarza Weterynarii w Wadowicach) do eksportu produktów na rynki całej Unii Europejskiej.