Jednym z z producentów, którzy regularnie przystępują do atestacji żywności jest ZT „KRUSZWICA” S.A. Ocenie Loży Ekspertów, po raz kolejny poddany został specjał firmy, a mianowicie Olej Kujawski z Pierwszego Tłoczenia. Na początek warto wspomnieć, że produkt ten wyróżniony został także w trakcie VII, XXIV oraz XXI atestacji żywności. Członkowie jury każdorazowo przyznawali mu maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny, stąd Kujawski zdobywał zarówno godło programu, jak i tytuł TOP PRODUKT.
Przyznawane powtórnie laury programu dowodzą tego, iż pomimo upływu lat, Olej kujawski z pierwszego tłoczenia zachował najwyższą jakość.
Przypomnijmy! Ponowna ocena nagrodzonego już artykułu spożywczego wynika z regulaminu programu „Doceń polskie”. Zgodnie z nim znaki jakości są zawsze przyznawane na dwa lata, a po tym czasie wytwórca może zgłosić żywność do powtórnego sprawdzenia. Uzyskanie certyfikatu „Doceń polskie” dowodzi o powtarzalności produkcji i jakości, która nie zmienia się bez względu na upływ czasu.
W tym kontekście nie wypada nie wspomnieć, że dotychczas w portfolio spółki z Kruszwicy znajdziemy w sumie czternaście propozycji ze znakiem jakości „Doceń polskie”. Warto odnotować, że wszystkie uhonorowano także zaszczytnymi tytułami TOP PRODUKT, a aż osiem spośród nich nagrodzono więcej niż jeden raz. Wyróżnione propozycje to: olej Kujawski 3 ziarna, osiem propozycji z linii Kujawski z ziołami oraz cztery oleje z serii Kujawski tłoczony na zimno.
Na koniec zapraszamy do odwiedzenia serwisów kulinarnych zpierwszegotloczenia.pl oraz fooder.pl.

Miód pszczeli nektarowy wielokwiatowy 
Za nami czwarta z tegorocznych atestacji żywności organizowana w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Certyfikacja miała miejsce 24 października w Sosnowcu. Przypomnijmy: poprzednie oceny artykułów spożywczych odbyły się w styczniu, kwietniu oraz lipcu.




– Pasieka Zuzia została założona w 2006 roku, jako owoc wieloletniej pszczelarskiej pasji. Znajduje się w malowniczym Parku Krajobrazowym Doliny Jezierzycy i w Krainie Łęgów Odrzańskich. To właśnie w Domaszkowie, z dala od wielkomiejskich zanieczyszczeń, w sąsiedztwie przesyconego tradycją opactwa cysterskiego – Lubiąż powstają najlepsze miody charakteryzujące się unikatowym smakiem. Od 2015 roku prowadzimy edukacyjną ścieżkę pszczelarską, której otwarcia dokonał ówczesny Prezydent Polskiego Związku Pszczelarskiego Tadeusz Sabat. Ścieżka ma charakter interaktywny: poszerza wiedzę o roli pszczół, miododajności drzew, krzewów i kwiatów co odzwierciedla się w pozyskiwaniu wyższych plonów dla rolników i sadowników – tymi słowami swoją działalność opisują przedstawiciele Pasieki Zuzia.


