Do grona firm biorących udział w pierwszej, w tym roku certyfikacji dołączyła „Piekarnia Bobowska” Rogala Spółka z o.o. Sp. Komandytowa. Dokładnie 5 lutego br. w Sosnowcu Grzebyk z nadzieniem o smaku owocowym tego producenta poddany zostanie ocenie Loży Ekspertów. Wypiek otrzyma wówczas noty w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek ceny do jakości.

Oprócz wspomnianego grzebyka, w asortymencie przedsiębiorstwa znajdują się: chleby, bułki, drożdżówki i pączki, zimny wypiek, ciasta, ciastka, paszteciki z pieczarkami, paszteciki oraz kapuśniaczki, zapiekanki i inne wyroby. Już teraz zapraszamy do odwiedzenia strony internetowej zakładu www.piekarniagala.pl, oraz Facebooka – Piekarnia Gala.  Tam znajduje się pełna lista specjałów proponowanych przez firmę.

Tymczasem pora na kilka cenny wiadomości na temat Piekarni z Bobowej. Piekarnia Bobowska rozpoczęła działalność w 1950 roku w Bobowej- miejscowości malowniczo położonej na pograniczu Beskidu Sądeckiego, Beskidu Niskiego i Pogórza Ciężkowickiego. Głównym celem jaki przyświecał działalności firmy było zapewnienie pełnej satysfakcji odbiorcom a także znalezienie się w gronie najlepszych przedsiębiorstw w kraju.

 – Mimo nowoczesnej infrastruktury technologicznej nasze wyroby tworzone są według tradycyjnych receptur. Pieczywo wytwarzane jest na naturalnych zakwasach, znaczna część wyrobów na mące z pełnego przemiału, z użyciem naturalnych składników najwyższej jakości, dzięki czemu nasze chleby żytnie i razowe doceniają nawet klienci, którzy pamiętają jeszcze smak prawdziwego polskiego chleba – tłumaczą przedstawiciele firmy.

Proces produkcji jest wykonywany przy pomocy najnowszych linii technologicznych. – Jesteśmy jedna z najszybciej i najlepiej rozwijających się piekarni w regionie Małopolski Południowej. Staranność doboru produktów oraz konsekwentna walka o najwyższą jakość oferowanych towarów przyczyniła się do wdrożenia systemu HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point), czyli Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli – dodają na koniec wytwórcy.